材料
6 Q9 n \ n W" m5 Z5 e公仔箱論壇豬扒十四安士
/ R" Z: D: c1 E洋碎四湯匙
# Q( e- ^+ @1 } U4 Q& Mtvb now,tvbnow,bttvb蒜蓉二茶匙
. p/ @* ~! i6 R/ r( e3 m3 r5.39.217.76酸子薑二茶匙(切蓉)
- C3 x: @+ k6 [0 H: Q8 @. [" U) U1 C7 v公仔箱論壇淡奶三湯匙
c) z4 ?- n. ?# q5 Ztvb now,tvbnow,bttvb芫茜碎二湯匙
k' h4 D4 O& A5.39.217.76
5 k* J2 W- k3 {3 I醃料
5 {: M- X" G3 g& [雞粉一茶匙
8 `* ] M' [- ]; S' R& N公仔箱論壇汁一湯匙5.39.217.768 y+ W# z! |1 n! \3 k& D c6 [/ X
芥辣醬一湯匙5 O$ ~; h8 x" p+ ?
辣椒汁半湯匙 M. D0 T0 c0 U7 r! Y0 ]( F2 q
生抽一湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& `/ ]0 ?6 P. z0 J1 }1 {8 @
生粉一湯匙5.39.217.766 {1 y0 g r5 \1 F5 Y: h# L; U
5.39.217.76/ X9 o( F6 m$ d
汁料tvb now,tvbnow,bttvb% T0 h' [+ z/ W+ A! o
清雞湯二杯! z8 @6 u6 f- w
砂糖一茶匙
0 _! X1 R$ z1 |0 m公仔箱論壇蠔油一茶匙5.39.217.76" @2 Z5 a' ]; l
麻油四分一茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( W$ I+ b x* Y) J8 [7 k2 {& Y/ K0 h
胡椒粉四分一茶匙
( f4 B! T: ~- \ I- Wtvb now,tvbnow,bttvb
3 E! A0 _$ v! P9 H; i公仔箱論壇做法tvb now,tvbnow,bttvb( l0 E( @1 t1 a( r( Y
(一)將豬扒洗淨，抹乾，用刀背拍鬆，與醃拌勻，再加入一湯匙生油，拌勻醃一小時。公仔箱論壇8 Q7 P5 j/ U* t9 C1 ^) [* N: l
(二)取二茶匙生粉拌入豬扒內，落鑊中以中火煎至兩面微黃熟透，取出上碟。5.39.217.76* y( m0 @0 c# h) a
(三)將蒜蓉、洋碎慢火炒香，加入酸子薑蓉，灒酒，慢火煮二分鐘，再以生粉埋獻。
. V' k9 A8 t7 L* W: j0 p(四)拌入淡奶，加入芫茜碎，淋汁於豬扒表面，即成。 |
發表於 2007-4-6 12:37 PM
| 
