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: D. Y, u" }+ p- B: U& J8 Stvb now,tvbnow,bttvb1、我們挑選大小適中子雞一隻，宰殺洗凈，剁塊，下油鍋炸至金黃，起鍋備用！這些殺雞過程偶就不拍了～～看炒好的
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# N! T- n4 f& ]5.39.217.762、準備適量姜片、蒜瓣、洋蔥、剁椒、泡椒、幹海椒、桂皮、八角等備用！/ w% @/ b& R/ `. _& \
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3、鍋燒熱加油，油6分熱時放幹海椒、桂皮、八角炒香！
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4、加入姜片、蒜瓣、剁椒、泡椒，繼續翻炒！tvb now,tvbnow,bttvb$ U- H1 Q. p( M% P4 P. Y) I$ C
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5、將備好的雞塊、洋蔥放入鍋中翻炒！
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6、起鍋前將洗凈的香菜、香蔥放入鍋中，略為翻炒！
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$ q5 f6 c ?; U1 x1 e! ~6 T7、起鍋裝盆，色澤誘人、香起撲鼻的“辣子雞”完成了！ |
發表於 2009-9-10 02:05 AM
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