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鸡翅八个、土豆2个。
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做法：/ B+ l$ g" S3 P% {2 v: ]1 b# x
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1、鸡翅洗净（也可以在鸡翅上划个两刀），用料酒，酱油，盐，桂皮，花椒抓匀腌制2小时，中途把鸡翅翻个身。
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2、土豆去皮切块。
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2 J7 ^4 p1 V4 }3 g7 x7 q/ G公仔箱論壇3、锅中倒油烧热，把鸡翅一个个放入锅中，煸炒至金黄色，时间不要太长，1分钟这样就可以了。
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- k& ?! r, }0 Q1 Ztvb now,tvbnow,bttvb4、然后放葱段，姜片，土豆块，清水和一小勺盐，大火烧开后转中小火焖烧至熟。
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5、最后大火收汁，加入葱花就可以出锅了。公仔箱論壇4 u: U9 i# E8 [4 X" F- }% b
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發表於 2009-9-10 02:03 AM
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