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9 Y' z# r6 ^: _5.39.217.76材料醃豬扒 1塊、非油炸拉麪 1餅、葱粒 1/2碗、雞蛋 1隻、油適量、香菇粉/味椒鹽各少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 v9 m/ `2 }% T8 ] G/ w4 g0 @2 K
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+ T! D( f: ^0 B4 D做法
% w. n; Q" C! U" Q: z Z7 T! y5.39.217.761.燒熱平底鑊,加少許油,用中火把豬扒煎熟,盛起稍攤凉後切件。
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2.拉麪放進滾水中汆燙1分鐘,盛起浸冰水,瀝乾水。
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! C' d5 Z/ q( _! E! H, S5.39.217.763.燒熱平底鑊,開中火加少許油,放入雞蛋,灒少許水,冚蓋熄火,把雞蛋煎至半熟成太陽蛋。5.39.217.76; v% H; M- L: y9 q
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4.燒熱鑊加油燒熱,放入葱粒爆香,加少許香菇粉及味椒鹽調味,然後加麪炒勻,上碟後鋪上豬扒及太陽蛋即成。4 I) m: {2 y0 M" e0 ]/ a/ n7 r
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. Z* K: c# T+ q& C( O! [. xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。如果想吃太陽蛋,又怕太生會有腥味,可以在放下蛋後加水冚蓋,然後熄火,用餘溫將蛋焗到半熟。
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