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材料醃豬扒 1塊、非油炸拉麪 1餅、葱粒 1/2碗、雞蛋 1隻、油適量、香菇粉/味椒鹽各少許0 V9 W! w. x( ?# w$ K
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: M1 W6 M8 e/ \/ ]- g' f7 }做法
( N5 v8 {8 W! p; e, h! O$ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.燒熱平底鑊，加少許油，用中火把豬扒煎熟，盛起稍攤凉後切件。tvb now,tvbnow,bttvb6 \2 y6 [5 Y3 p# l) u6 a9 q1 J+ K
4 w0 z% ^+ _9 v1 X. k" J0 ?) O公仔箱論壇2.拉麪放進滾水中汆燙1分鐘，盛起浸冰水，瀝乾水。9 W& y; O! y1 t3 N" X! }
3 D* |! T1 d( w9 \ A- D( C公仔箱論壇3.燒熱平底鑊，開中火加少許油，放入雞蛋，灒少許水，冚蓋熄火，把雞蛋煎至半熟成太陽蛋。
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8 d: A; ], j. h公仔箱論壇4.燒熱鑊加油燒熱，放入葱粒爆香，加少許香菇粉及味椒鹽調味，然後加麪炒勻，上碟後鋪上豬扒及太陽蛋即成。
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0 ^* m- G- d, E% p" H" K6 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士
9 o. e) {& l( V ?3 |3 R. Q6 l7 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。如果想吃太陽蛋，又怕太生會有腥味，可以在放下蛋後加水冚蓋，然後熄火，用餘溫將蛋焗到半熟。/ h9 @4 F1 V b
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發表於 2009-9-9 01:34 PM
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