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[中式食譜] 地瓜芋圓飯糰

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材料tvb now,tvbnow,bttvb, o$ a4 {, {2 E  F
白飯 1碗、地瓜芋圓 200克、魚鬆 3湯匙、味椒鹽少許、飯素適量5.39.217.764 _9 ?4 }1 H- R; O& n) w/ h# {

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做法8 i, D5 p0 f& y4 r- i: B
1.燒熱一鍋油至 160℃,放入地瓜芋圓,開中火炸 2分鐘至金黃浮起,然後再開大火炸半分鐘,將油份逼出,盛起瀝乾油。公仔箱論壇) u. a" z8 l8 I8 t. N# _* e

! j6 Y( d) m: ktvb now,tvbnow,bttvb2.將白飯放微波爐加熱 1分鐘後取出,將 2湯匙飯放入保鮮袋,再放 1茶匙魚鬆、已炸地瓜芋圓及 2湯匙飯,扭緊保鮮袋,掐實成飯糰。) c$ b4 E7 Q1 O% n; |; U

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貼士
& z  i0 ^. u: ]/ E/ G$ d4 ?/ l2 j5.39.217.76地瓜芋圓因內裏有軟心,所以要注意不能炸太久,令表皮爆開,會彈油毀容呀!
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