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【材 料】
. \6 Y1 v2 T% A7 w$ p' c; n小蕃茄 4個8 h( [+ n, h+ i1 J2 I% m
熱狗腸 3條公仔箱論壇* K/ F1 s& e" c. `, W2 X' E8 G6 v
青椒末 1茶匙公仔箱論壇; g. W, z" K$ C! g; k
芝士條 15公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# X! x2 A0 `3 x6 W9 J
沙拉油 2大匙
8 U& M( T9 x7 x% p5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) D3 V0 k5 h" z) c! U- s6 ? i
麵糊：公仔箱論壇1 w5 l" j" M) R* p I" _' I
低筋麵粉 100公克tvb now,tvbnow,bttvb3 Y. V' x% ~ O5 J) d N" _
在來米粉 50公克
% o' f" m: N% |- g2 @公仔箱論壇水 150㏄公仔箱論壇2 c, L9 ?( h: x+ ? f, C
鹽 1/2茶匙' S2 r: x5 O; A' J/ ^6 e, A
5.39.217.765 {7 h; x% ?* h2 J1 W% N2 G( P
【做 法】5.39.217.768 h3 J% y5 H$ O% V' |7 _
$ V f: l7 P; \6 W1 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將所有麵糊材料調勻成麵糊，靜置約20分鐘備用。* [: P/ u* }4 D& w0 |, w
! _8 b: N' W6 F$ Z1 @& i2.小蕃茄洗淨切圓片；熱狗腸切片，備用。
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8 \% z) \8 R [$ Z4 V8 \- _. Q3.平底鍋燒熱，加入沙拉油，倒入作法1的麵糊（留下兩大匙備用）。! y' i0 w( m; L$ [, M( B, H! _( p
! D' k$ c& Q! f7 a4.將作法3以小火煎約2分鐘，依序放入作法2的蕃茄片、熱狗腸片、青椒末，煎約3分鐘，並不斷用鍋鏟轉動麵餅，最上方再淋上備用的2大匙麵糊，翻面續煎約2分鐘，最後翻回放上芝士條待融即可 |
發表於 2009-9-9 04:36 AM
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