腐衣紫菜卷 ( 素蚵卷 )' o: h+ Y+ p7 I6 `) [
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. `2 L9 r ]4 B( s# M4 Y1 R* z; Atvb now,tvbnow,bttvb材料 INGREDIENT: d8 v3 S( t K# W; N' b
tvb now,tvbnow,bttvb9 W: f9 E% Y5 j
牛蒡絲--------------50公克
3 q6 Z- O6 b4 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菇絲------------- 75公克(約5朵)
! m2 C2 O' d4 d7 ]" o公仔箱論壇刈薯絲------------- 50公克
/ w4 L# C: w2 w3 G4 ]) o8 i+ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金菇絲------------- 75公克
/ Y$ t% g$ y0 O( A5.39.217.76紫菜---------------- 3張
8 X7 u' I* s& S5.39.217.76酥炸粉
" z% F4 }. \$ j+ a+ y$ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甜辣醬 ( R, _* y/ |$ d0 @
公仔箱論壇. O) X7 s+ E! ^1 c$ V4 ^
5.39.217.760 n8 b$ ~3 r m" [1 V# i o
調味料 SAUCE
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2 e1 l) x- i: v4 ~5.39.217.76醬油 (膏)------------ 1/2湯匙
& ^9 N8 m* a+ T. D3 ^8 @) c5.39.217.76糖--------------------- 1小匙
' P9 y h7 d# f) O% _7 F1 |& H3 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉------------------ 少許
. `" ?" C4 S9 j' }4 c+ E5.39.217.76太白粉水------------- 1/2湯匙
P5 p/ B! g L$ v. s5.39.217.76香油------------------- 1小匙
! B8 U( _& i3 Y6 ?$ b公仔箱論壇公仔箱論壇8 z9 V5 ~" r, u4 l! \' R
麵糊： # S+ l- Z% I. w" H2 D' l7 Q% z
麵粉----------------- 1湯匙
/ ?* d0 i! `, E: b. \# n8 C5.39.217.76水------------------- 1湯匙 5.39.217.768 ^! d4 K$ p7 j: ~7 a
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! F1 i& K5 x1 E. V% HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法 METHODS* _ A9 H% c, I) K6 p# N/ [
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1. 牛蒡去皮切絲，先放入油鍋中炸軟。 ! x' M+ t" e8 ?' b0 Y1 l6 k
2. 鍋熱入油倒入其他材料炒香，在加入牛蒡絲調味料同炒勻，勾芡盛起。
1 \- t2 y( n4 l: |tvb now,tvbnow,bttvb3. 紫菜切半包上餡，捲起成長條型，邊上抹上麵糊，包好，切四段，共12段。
( |! Q( r1 q i* K" h4 x- ~. {4 Itvb now,tvbnow,bttvb4. 取一段沾上調好的酥炸粉糊入油鍋炸呈金黃色酥脆即可，沾甜辣醬吃。 |
發表於 2009-9-9 04:35 AM
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