腐衣紫菜卷 ( 素蚵卷 )
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5 w, j$ V; F1 C. \0 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ~9 Z8 `9 Q, w' u4 P
材料 INGREDIENT
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牛蒡絲--------------50公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 i% b. M! H6 A6 W
香菇絲------------- 75公克(約5朵)
* L; W) R( A5 |2 n* htvb now,tvbnow,bttvb刈薯絲------------- 50公克
6 \" [3 o- }8 W. z4 t$ R3 E5.39.217.76金菇絲------------- 75公克
/ t: m' D3 l0 J1 ^5.39.217.76紫菜---------------- 3張
( j" S( ? h3 {, v3 ?酥炸粉 7 i1 `4 O, L- n# |4 \
甜辣醬
1 Q+ V3 m- f# S; }8 E8 i& T: B9 k6 w5.39.217.76
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, K6 m* R1 j6 k. ~, B- }0 h, PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料 SAUCE
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3 W+ g! `. ^" `% E0 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油 (膏)------------ 1/2湯匙
' K( }5 r% j8 B; J- DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖--------------------- 1小匙
4 Y4 p. T1 i9 F$ Q( C5.39.217.76胡椒粉------------------ 少許 + T0 f- ~& K* m6 `
太白粉水------------- 1/2湯匙 # q, L7 m/ i" I( k2 q0 R6 Y
香油------------------- 1小匙
1 t i0 ~, {8 E) Z4 V. Xtvb now,tvbnow,bttvb
" K2 T+ W' w2 ]( A. v( R8 E麵糊：
$ M8 r0 |4 q. B, }1 J7 o麵粉----------------- 1湯匙 5.39.217.762 [2 L5 u+ E8 N" r5 Q
水------------------- 1湯匙 ( i+ \& t5 e' B8 h* J5 w$ s9 o; l
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' I: s) ^6 `& N5 H# j' G/ A公仔箱論壇作法 METHODS
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1. 牛蒡去皮切絲，先放入油鍋中炸軟。
) X& D1 P( R4 ?# Vtvb now,tvbnow,bttvb2. 鍋熱入油倒入其他材料炒香，在加入牛蒡絲調味料同炒勻，勾芡盛起。 5.39.217.760 X, x2 o, V- ]6 A1 A; \, m( A; @
3. 紫菜切半包上餡，捲起成長條型，邊上抹上麵糊，包好，切四段，共12段。 tvb now,tvbnow,bttvb) k7 e" m+ T- r( E5 p
4. 取一段沾上調好的酥炸粉糊入油鍋炸呈金黃色酥脆即可，沾甜辣醬吃。 |
發表於 2009-9-9 04:35 AM
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