腐衣紫菜卷 ( 素蚵卷 )
. A+ z* K8 f8 |/ E' } P6 ^! [%2008.jpg)
7 J) w; J" U3 A. s7 g: ]tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb. J: T$ F7 s& H+ q$ u
材料 INGREDIENT
& I- q+ U( y% ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb4 q2 e' `0 F7 G* F( X
牛蒡絲--------------50公克
/ C" }) k( r. m香菇絲------------- 75公克(約5朵)
- E0 ~# Y: M8 e( }$ @6 [' z$ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。刈薯絲------------- 50公克 tvb now,tvbnow,bttvb% ~- V9 w; K* b2 p5 j8 J
金菇絲------------- 75公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% H3 K2 ?/ O E
紫菜---------------- 3張 tvb now,tvbnow,bttvb" G0 M1 F' E) _' ~
酥炸粉
) T% x; e5 R0 N: T& M公仔箱論壇甜辣醬 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 c; A( ^) ?: [; j' W" N ]" N
3 ?, w1 V( G! G5 C2 G; `/ j. BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( \# l7 y$ _- s; n$ Z- ^
調味料 SAUCE
5 ?* g# |' m% Z: X( U5 t) L( }5.39.217.765.39.217.76: _. {, S5 r$ ?- W0 t
醬油 (膏)------------ 1/2湯匙
/ o2 g: u/ j' Z& H2 {tvb now,tvbnow,bttvb糖--------------------- 1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb& \' q% [1 ~2 _; p7 Z* Q/ Y
胡椒粉------------------ 少許
! W: q& D5 Z: K太白粉水------------- 1/2湯匙
2 L6 V9 h( g9 Z+ k; R- htvb now,tvbnow,bttvb香油------------------- 1小匙
2 T& B! x) F6 q" X0 p: Itvb now,tvbnow,bttvb9 {, d- y1 L$ S/ B( X
麵糊： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ G# C H" z0 N6 m' b& E
麵粉----------------- 1湯匙 8 X2 ^, N: w" Q7 f/ w" P! b2 m; r
水------------------- 1湯匙
3 |6 R/ [8 ?2 h: b5 U1 ^6 A; P/ E1 I q( N/ p2 H }
; G7 V, t+ H d0 }5.39.217.76作法 METHODS公仔箱論壇1 p& U' W' t' o( Y( |7 `+ J; ^
公仔箱論壇. d9 G$ _) g) g# E8 F8 f. R
1. 牛蒡去皮切絲，先放入油鍋中炸軟。 ) j% M/ p) W# B' o
2. 鍋熱入油倒入其他材料炒香，在加入牛蒡絲調味料同炒勻，勾芡盛起。 tvb now,tvbnow,bttvb1 ?! P ~3 w$ a* j- V3 v' M
3. 紫菜切半包上餡，捲起成長條型，邊上抹上麵糊，包好，切四段，共12段。
# k$ l ~4 t0 K# ~" `4. 取一段沾上調好的酥炸粉糊入油鍋炸呈金黃色酥脆即可，沾甜辣醬吃。 |
發表於 2009-9-9 04:35 AM
| 