腐衣紫菜卷 ( 素蚵卷 )7 A3 u1 e" x! c* U1 \, A
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材料 INGREDIENT
2 v) e( }0 w" X7 K& g3 x+ Z9 H0 ptvb now,tvbnow,bttvb1 p, \8 Y8 K/ }- M
牛蒡絲--------------50公克
4 t) C, L1 e' F& U香菇絲------------- 75公克(約5朵)
5 m. O. X% N" V& j, v. K: J* R刈薯絲------------- 50公克 tvb now,tvbnow,bttvb- J4 E9 o" v+ g/ k0 G
金菇絲------------- 75公克
$ b; Y4 t5 o* E* T& u紫菜---------------- 3張 5.39.217.76* P% J8 D! \1 }
酥炸粉
7 W; U6 f- z. l( U2 n1 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甜辣醬 3 z. Z9 N5 u' l8 ]! C( q
5 F6 a0 e: B V! t; ?3 \5.39.217.76
H+ y% u) d. W7 A; ]) x公仔箱論壇調味料 SAUCE( R4 ]" ], S z* c, K" A
* T( G/ Q+ y/ Z+ g5.39.217.76醬油 (膏)------------ 1/2湯匙 & C+ g$ A" m- M# n
糖--------------------- 1小匙
+ L* Z9 N' K- E3 I3 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉------------------ 少許 tvb now,tvbnow,bttvb# P( C8 p0 [/ w+ p8 w" k
太白粉水------------- 1/2湯匙 5.39.217.76+ m) M- V' i7 V! W6 ]& E
香油------------------- 1小匙
9 H* ?6 \" y8 f7 Y$ C$ Q' N8 i$ K, x
# k I. z- c3 y麵糊：
' J2 ]8 G$ g: `# O8 T" |" b% sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉----------------- 1湯匙
- I: Q8 O0 n! w5 rtvb now,tvbnow,bttvb水------------------- 1湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ y( R6 s2 F- N( R9 v# ^6 H* k
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. r" B* A2 S/ M1 ^作法 METHODS
7 F1 P6 A/ z$ c% j! M5.39.217.76
- M2 O' Q* j" e6 l ?" rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 牛蒡去皮切絲，先放入油鍋中炸軟。
' Y5 r# K& g% }0 n0 H$ S0 |9 U% E2. 鍋熱入油倒入其他材料炒香，在加入牛蒡絲調味料同炒勻，勾芡盛起。 0 N- c, ~, h2 F. j8 N7 s; a
3. 紫菜切半包上餡，捲起成長條型，邊上抹上麵糊，包好，切四段，共12段。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 j F/ ?1 ?& ?4 z
4. 取一段沾上調好的酥炸粉糊入油鍋炸呈金黃色酥脆即可，沾甜辣醬吃。 |
發表於 2009-9-9 04:35 AM
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