腐衣紫菜卷 ( 素蚵卷 )
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2 C2 n6 m- }# i/ E, U
7 k) _/ |( ^/ X Utvb now,tvbnow,bttvb材料 INGREDIENT
0 Q3 k- P5 R$ P2 T/ Y$ B9 J公仔箱論壇
+ @6 h- X2 t1 d牛蒡絲--------------50公克
. U$ z: p& y" n4 D5 _9 M& wtvb now,tvbnow,bttvb香菇絲------------- 75公克(約5朵) ( E/ i7 T0 j: J: I/ {
刈薯絲------------- 50公克 tvb now,tvbnow,bttvb7 b, d* i8 h. s0 {9 C
金菇絲------------- 75公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 S5 l6 ]7 U' |+ n K1 b! y0 s
紫菜---------------- 3張
* ~: h* s% U) F* A9 itvb now,tvbnow,bttvb酥炸粉
3 A4 I8 n2 X' p. `5 Z5.39.217.76甜辣醬
) J2 H% r; f# U Z! y+ V+ C* ]5.39.217.760 ~( c. ~& ]2 B' O8 Q. v8 ]+ [
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調味料 SAUCE
! f1 I& K: j D4 x, c" {* J9 b5.39.217.765.39.217.76# ^# [9 M5 k0 l U: k+ ?
醬油 (膏)------------ 1/2湯匙 . r5 d! U0 U. g2 Z, Y. Y* Z& Z
糖--------------------- 1小匙
8 f2 V2 y+ W7 R, A公仔箱論壇胡椒粉------------------ 少許 5.39.217.76$ b7 L. x& M \ R) A
太白粉水------------- 1/2湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb3 K) C* j6 f+ i! [& G3 c
香油------------------- 1小匙9 l. o; Q( D4 L7 d: Y f; a) h+ n
0 P! X# F2 p& P# E6 z+ j公仔箱論壇麵糊： 公仔箱論壇( [% c' o( w4 H# o$ B7 S
麵粉----------------- 1湯匙 ( I4 b/ E9 e: P" s" W/ w
水------------------- 1湯匙
& @3 u, {5 z6 l+ X; ktvb now,tvbnow,bttvb
* ]( i, N9 `5 z5.39.217.76, ^" b4 S* m- l/ T
作法 METHODS2 Y0 @( X: }# [, R U+ p
公仔箱論壇3 W: j2 ~, _, q
1. 牛蒡去皮切絲，先放入油鍋中炸軟。
7 }2 S" F+ C; j& vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 鍋熱入油倒入其他材料炒香，在加入牛蒡絲調味料同炒勻，勾芡盛起。
+ \$ _9 T4 {; E- b5 [1 a6 C, q3. 紫菜切半包上餡，捲起成長條型，邊上抹上麵糊，包好，切四段，共12段。
# y9 {. K0 v+ n( c7 X6 I, Z4. 取一段沾上調好的酥炸粉糊入油鍋炸呈金黃色酥脆即可，沾甜辣醬吃。 |
發表於 2009-9-9 04:35 AM
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