原料：
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鸡大腿一只、泡椒泡姜200克、洋葱1个、大葱半棵。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ~! z: s1 r7 t1 u2 |% ^
3 W+ v5 a7 ?' g3 S" Q, M" g& A1 q$ p配料：
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色拉油、干花椒、干辣椒、生抽、胡椒粉、盐、料酒、香菜。tvb now,tvbnow,bttvb- B4 L7 J# j/ X& e' r% q
4 q/ z) U. C0 x公仔箱論壇制作方法：
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1、将洋葱切块、大葱、泡椒、泡姜切丝、将鸡大腿去骨后，切成小丁，加盐、料酒、胡椒粉腌30分钟；公仔箱論壇 D5 Z2 I( D+ p: Z) @
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2、锅中将油烧7成热后，将鸡丁倒入炸5分钟左右，直到可以用筷子插入OK，捞起备用；
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3、在锅中重新倒入适量的油，放干花椒、干辣椒爆香，加入鸡丁翻炒，加入泡椒泡姜，炒出香味；- C, ]) X" G- D% t: G: @
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; m1 x9 k$ W! D* s5.39.217.764、再加入洋葱，根据自己的口味加适量生抽，搅拌均匀；
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$ x+ P1 R. o% e* u: M2 N# J公仔箱論壇5、装盘后撒上香菜就可以开动了。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Q/ t: ^" ?5 `
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發表於 2009-9-9 04:28 AM
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