材料：
% x2 b# V1 w8 R4 X8 stvb now,tvbnow,bttvb苦瓜1根6 B i, [2 L, V
雞腳6隻公仔箱論壇* b- S4 o$ u0 s' l& _0 A
瘦肉200克公仔箱論壇8 \6 x$ ]3 k; X: k
姜2片
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; W6 c" K" X! d: c E: u7 a+ D調味料：
$ ~8 f4 i& _% j1 _, R. H' utvb now,tvbnow,bttvb鹽適量
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; \1 T8 A3 j @, ^, d8 C做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 \% Z" w) D) j" |8 P6 o
1、雞腳洗凈，斬去趾尖，放入沸水中焯去血水和異味，撈起瀝幹水備用。5.39.217.76) ^& g4 v+ H1 n, U
2、苦瓜洗凈去頭尾，剖開去籽，刮去白瓢，切成大塊；瘦肉洗凈，切成小塊。公仔箱論壇5 {# Z2 G8 `9 C) G5 Z
3、取一瓦煲，注入適量清水，放入苦瓜、雞腳、瘦肉和薑片，加蓋大火煮沸，改小火煲2小時，加鹽調味即可。
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, U5 {5 \$ {. P! e: ^ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。有句俗諺：“吃得苦中苦，方為人上人。”廣州的夏天素以“濕熱”聞名，不少外地人初來乍到，極不適應這種嶺南氣候，臉上長痘痘就是最好的證明。這時的你就要吃點“苦”，喝上一碗雞腳苦瓜瘦肉湯，來降降 “心頭之火”。苦瓜，又有“涼瓜”之美稱，其特有的苦味，能增進食欲、健脾開胃，將其與富含膠質的雞腳一同煲湯，食後有清熱祛暑、明目解毒和潤膚祛皺之效！ |
發表於 2009-9-8 11:03 PM
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