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材料
/ d" O0 M1 j* m& j3 F紫芋麪/綠茶麪/蕎麥麪各 50克、紫菜絲適量、雞蛋 2隻酸梅汁料:有機冷麪汁 3湯匙、日本芥辣適量、酸梅 1粒山
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, {4 C1 c% }* f9 C: qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。藥汁料5.39.217.76: t9 ]( ?% Q3 ~/ M8 q
山藥 50克、有機冷麪汁 2湯匙、日本芥辣少許
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做法
$ Q9 v# s7 T5 K: c8 k6 N7 x* Itvb now,tvbnow,bttvb1.將蛋放入溫泉蛋煮蛋器的蛋架內,然後注入滾水,水要蓋過蛋面,然後冚蓋。如做兩隻中尺碼的蛋,約需焗12分鐘。取出輕輕敲碎蛋殼,將蛋打入碗。
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! q$ d& D- `# S9 P1 uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.燒熱一鍋水,放入蕎麥麪煮 4分鐘至軟身,盛起放入冰水,冷卻後盛起隔水。
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3 z2 l' k2 M+ a v: p- K s公仔箱論壇3.紫芋麪放入滾水煮3分鐘至軟身,盛起放入冰水,冷卻後盛起隔水。5.39.217.76- U9 K6 _/ A1 G
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4.綠茶麪放入滾水煮2分鐘至軟身,盛起放入冰水,冷卻後盛起隔水。
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- T4 N g* S1 E* |! NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將山藥磨成汁液,將有機冷麪汁與日本芥辣調勻,加入山藥調勻即成山藥汁。
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6.將酸梅壓爛後去核,加有機冷麪汁及芥辣調勻成酸梅汁。公仔箱論壇/ N5 I: l \3 t0 L" X
& F% {' K2 S. N6 L6 n8 k1 o; g7.將麪放上碟,面放溫泉蛋,撒上紫菜絲,旁邊伴以汁料即可撈勻食用。
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貼士
% [2 K3 ~+ C) y$ ~$ h& S9 x1 F5.39.217.76吃新鮮山藥特別有益,日本人喜歡把新鮮山藥磨成汁液,然後淋在飯上,加豉油及蛋一起吃,據說生的山藥有治療胃液倒流的功效。
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3 Z1 Z( S7 {! Wtvb now,tvbnow,bttvb■溫泉蛋煮蛋器於 city'super有售,約$92,整蛋話咁易!
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