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7 z' a8 D$ Q a. c! Y$ X9 ktvb now,tvbnow,bttvb材料
# h2 J5 x" ~. F, n& }- b5.39.217.76紫芋麪/綠茶麪/蕎麥麪各 50克、紫菜絲適量、雞蛋 2隻酸梅汁料:有機冷麪汁 3湯匙、日本芥辣適量、酸梅 1粒山
& i$ I2 H+ h i+ i D2 btvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 F- ?4 H! K, r$ @$ c
藥汁料tvb now,tvbnow,bttvb" \- [; d+ o9 ~- p& V
山藥 50克、有機冷麪汁 2湯匙、日本芥辣少許
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做法 R" f Z9 X: d/ w9 n9 \
1.將蛋放入溫泉蛋煮蛋器的蛋架內,然後注入滾水,水要蓋過蛋面,然後冚蓋。如做兩隻中尺碼的蛋,約需焗12分鐘。取出輕輕敲碎蛋殼,將蛋打入碗。5.39.217.761 [, Z. ?/ [3 q/ R6 I( w4 _
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2.燒熱一鍋水,放入蕎麥麪煮 4分鐘至軟身,盛起放入冰水,冷卻後盛起隔水。公仔箱論壇2 D" h3 l3 S' C- P j
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3.紫芋麪放入滾水煮3分鐘至軟身,盛起放入冰水,冷卻後盛起隔水。公仔箱論壇5 _, x$ I/ n k P; _
+ o; z5 o% d" P$ X7 X1 v公仔箱論壇4.綠茶麪放入滾水煮2分鐘至軟身,盛起放入冰水,冷卻後盛起隔水。
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' Z& V$ m( M% R+ l# U$ }9 C公仔箱論壇5.將山藥磨成汁液,將有機冷麪汁與日本芥辣調勻,加入山藥調勻即成山藥汁。
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, ~/ n9 K% f% |% N0 p6.將酸梅壓爛後去核,加有機冷麪汁及芥辣調勻成酸梅汁。
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7.將麪放上碟,面放溫泉蛋,撒上紫菜絲,旁邊伴以汁料即可撈勻食用。
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$ h( W& P/ O8 f/ J9 {: T% ltvb now,tvbnow,bttvb貼士
( B0 p! t+ R& Q/ R5 Ztvb now,tvbnow,bttvb吃新鮮山藥特別有益,日本人喜歡把新鮮山藥磨成汁液,然後淋在飯上,加豉油及蛋一起吃,據說生的山藥有治療胃液倒流的功效。公仔箱論壇 z, x6 Y5 Y% }. f" d
7 x' [$ c. |5 D) l8 [7 v, U+ mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇. N+ S. o5 L5 R& B, k
■溫泉蛋煮蛋器於 city'super有售,約$92,整蛋話咁易!
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