 5.39.217.762 `# T8 R( L; G7 m8 y# Q9 i3 P
) ?* @2 Y. W- ]- F公仔箱論壇材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 h* D; j4 A' ]: _- y% P( N' x3 X
薄切和牛肉 200克、硬豆腐 1至 2塊、大葱 3條、莧菜 6棵、雞蛋 2隻（拂勻）、白蘿蔔 1/2條、牛脂 1至 2塊調味料：木魚碎 1湯匙、熱水 1公升、糖 1湯匙、豉油 2湯匙、信州味噌 4至 6湯匙、白芝麻/紫菜絲各適量tvb now,tvbnow,bttvb" }' g f3 t# D8 v: Z# d+ {0 F
$ R( f- l3 o4 }0 u# bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 A/ i: ~) V1 ` `) _% B做法5 y, r; r& l% [' i
1.硬豆腐切一開四，放入冰箱雪半小時取出。5.39.217.766 O0 o6 i: ]3 W
' n& x- |$ |0 f, h/ s& qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.大葱切段；白蘿蔔切段後，將邊位削圓，之後煮好就不會崩邊影響賣相。
' a6 G+ x% B6 w' a% k' e1 Y: W. {5.39.217.765.39.217.76 U/ B2 j0 r) }" u5 u
3.燒熱鍋開大火，將牛脂放入鍋煎出油份，加大葱燒到微焦，再加白蘿蔔炒 1分鐘，加熱水及味噌煮10分鐘至白蘿蔔變軟。tvb now,tvbnow,bttvb" L9 H, w2 E* K T. |7 l& r
- }0 y- b' A- g0 A4.然後加硬豆腐、豉油、糖及莧菜，煮 3至 5分鐘。最後倒入雞蛋，熄火，放上和牛肉片，撒上木魚碎、紫菜絲及白芝麻即成。
$ ~, X/ j: A$ p0 o m2 O% C3 f5.39.217.76
2 \4 S: w0 Y% b8 ]1 c3 j3 Ftvb now,tvbnow,bttvb 5.39.217.767 Z$ [9 @3 y" p) w
, t% p% P% B6 m. `7 |2 b3 }+ Q$ T& pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 , e* E6 N j, \
B: i* \. s! J j5.39.217.76
) N( X5 V+ y8 ]! _" m- Y5.39.217.76
" A2 S2 `% t/ T8 t1 V貼士4 _* F+ c' k0 f0 ^: h
豆腐放雪櫃中雪成凍豆腐，豆味更濃，而且不易煮爛。7 E) s$ Z: N2 N+ f6 }; U2 E( E
|
發表於 2009-9-8 01:29 PM
| 
發表於 2009-9-9 11:48 AM
|