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; t) _$ \1 x8 `; z5 ntvb now,tvbnow,bttvb材料
7 I: c0 ]6 H/ H2 z1 J; f K5 `2 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛蒡 1/2條、甘笋 1/3條、紅辣椒 1小根、山藥 1/2條、吞拿魚生/花青魚生各 50克、大菜絲 5克公仔箱論壇% P( p5 X+ p4 l7 y; r( t1 h
, x( d6 C0 @1 X( U; C7 _8 S# E公仔箱論壇調味料
& Y! _, E0 Z( Z- _( L水 1/2碗、糖 1茶匙、味噌/米酒/豉油各 1湯匙、白芝麻適量、醋少許、油 2湯匙
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大菜絲是一種天然的海藻植物，含有豐富纖維，對腸道有益，有助減肥。 * A9 n# t% @4 M
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做法
# u: `! H$ Q5 x9 G% X5.39.217.761.大菜絲加適量水浸軟；甘笋削皮切成細絲；紅辣椒切成薄片；山藥刨皮後切絲。
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2.牛蒡切成幼絲，放入一大碗水中，加醋拌勻。8 U/ g: `1 N) {
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3.將味噌、糖、豉油、米酒及半碗水拌勻。
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4.將牛蒡絲瀝乾，燒熱鍋下油，放入牛蒡絲以中小火將水份炒乾，約炒2分鐘，再放入甘笋絲、山藥絲、大菜絲及紅辣椒，稍稍拌炒。tvb now,tvbnow,bttvb, S4 F* O9 d, A9 I; a8 R
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5.然後加入（ 3）炒乾，即可熄火上碟。旁邊放上魚生，最後撒上白芝麻即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ g2 u' r. P C. x" E
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牛蒡絲浸鹽水或浸醋可防止變黑。tvb now,tvbnow,bttvb$ a- a6 R; J$ }* g0 l7 ?
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發表於 2009-9-8 01:28 PM
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