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! p5 B. S# s% r+ ^( itvb now,tvbnow,bttvb材料
, W" H1 h$ M& ^9 |. ]9 Q& ?+ Vtvb now,tvbnow,bttvb牛蒡 1/2條、甘笋 1/3條、紅辣椒 1小根、山藥 1/2條、吞拿魚生/花青魚生各 50克、大菜絲 5克
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9 f0 h! Y \# l! c! ^tvb now,tvbnow,bttvb調味料
# O" g, K; T& f2 h: zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 1/2碗、糖 1茶匙、味噌/米酒/豉油各 1湯匙、白芝麻適量、醋少許、油 2湯匙5.39.217.76" \4 W6 c( L+ K0 U0 r
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' t0 k- j U$ gtvb now,tvbnow,bttvb大菜絲是一種天然的海藻植物，含有豐富纖維，對腸道有益，有助減肥。 ) W8 f$ N0 @6 A; J3 N
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做法 5 r4 _. F5 o5 u0 t0 R. R4 e/ c( m
1.大菜絲加適量水浸軟；甘笋削皮切成細絲；紅辣椒切成薄片；山藥刨皮後切絲。
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2.牛蒡切成幼絲，放入一大碗水中，加醋拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ W2 \- I6 S$ G3 x3 S
7 i6 m1 H6 F9 B+ {$ J5.39.217.763.將味噌、糖、豉油、米酒及半碗水拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* i. J# y. S4 ~. \0 U
* R, @. ~+ h& Q, L+ a$ ~( h5 s1 W5.39.217.764.將牛蒡絲瀝乾，燒熱鍋下油，放入牛蒡絲以中小火將水份炒乾，約炒2分鐘，再放入甘笋絲、山藥絲、大菜絲及紅辣椒，稍稍拌炒。tvb now,tvbnow,bttvb+ y! d/ W: E7 j( c+ E1 b
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5.然後加入（ 3）炒乾，即可熄火上碟。旁邊放上魚生，最後撒上白芝麻即成。
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% S; r! `. @+ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛蒡絲浸鹽水或浸醋可防止變黑。
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發表於 2009-9-8 01:28 PM
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