材料. o- J/ Y" u V) t
田雞腿十隻3 }8 l% Y* ^; g) @8 t' i$ e8 S
青蔥一棵(切段)公仔箱論壇4 x5 s3 a& ~, ], l5 P9 L+ W6 |& x
蒜茸一茶匙
5 k+ }! O' R5 R6 B3 ^( [tvb now,tvbnow,bttvb辣椒汁一湯匙
, x: C# H& J, K/ n青椒粒一湯匙
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7 m& u- T) O1 m$ ]2 ~8 ~" W調味料5 @* K* v' R2 \: U' V
紹酒半茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: y( R% i! P/ U: `0 \4 t9 l
薑汁半茶匙
9 M5 h9 o% z4 z9 r, U: [ P5.39.217.76生粉一茶匙5.39.217.761 F1 P1 D) t" O7 V8 S% f
辣椒油一茶匙
+ @8 n" s, W. @$ \0 q% r胡椒粉四份一茶匙tvb now,tvbnow,bttvb+ x8 p! E4 G4 o; S3 |- ]
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做法3 A, x5 u. H; Q, {$ C& s& V
(一)將田雞腿洗淨抹乾，放入調味料中醃二十分鐘。公仔箱論壇' U2 ~$ M0 f" l: p7 K$ ?4 w
(二)把田雞腿蘸上生粉，放入熱油中炸一炸撈起。! R8 M7 _" j+ f. b: e" D5 }$ A
(三)再起油鑊，放下荵段，蒜茸，青椒粒等爆香，落田雞腿同爆炒，兜勻上碟，即成。 |
發表於 2007-4-5 10:53 PM
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