材料（兩人份量）tvb now,tvbnow,bttvb' E" M% O/ I t6 N! I* m% x9 m
tvb now,tvbnow,bttvb1 f7 |) a7 m4 ~0 v7 D1 R' p
法國鵝肝
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" l& A1 |6 K4 |tvb now,tvbnow,bttvb高筋麵粉
9 J9 _ c: }( ]" X- Z1 S2 e( T3 K; A少許
9 Q& R7 `2 A# m" C$ b( lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) ]5 H5 }9 ^# \1 q% Q) C! ttvb now,tvbnow,bttvb黑醋汁材料tvb now,tvbnow,bttvb) P0 ]0 b9 C4 E8 P8 I
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橄欖油
" {/ a! T( g6 N- _公仔箱論壇80 毫升* O! M/ n c# A& \, E' I+ I8 b/ Y' k
5.39.217.76, W1 S( y2 _- i
意大利黑醋 4 r; g9 r. c( d* R5 ^$ b
20 毫升
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蒜茸
S1 f' F* e3 O2 J7 f' D' u5.39.217.76一茶匙
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黑胡椒
9 Y( r- t# ?4 L1 D {9 R! P6 M/ s4 k. JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1/4茶匙% s |* Q! \; b; W
1 l# y3 ]9 H4 Z' i鹽5 \4 |2 j% |0 t3 N; T) Z$ g
1/4茶匙
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7 F' k- W6 j6 D" Ctvb now,tvbnow,bttvb砂糖tvb now,tvbnow,bttvb# H4 C4 N& B& Y& m
1/2 茶匙- R+ c6 I" S9 @9 g; m' B
* J! }4 P5 ]6 ~7 ?4 D3 c) ?5 A. z8 ^" V5.39.217.76製作過程
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先駁上一層薄薄的高筋麵粉，然後煎，煎0既時候不要落油，鵝肝自己出好多油的，要用慢火煎，只可反一次，如果係手指尾0甘厚的鵝肝，就大概每面煎兩三分鐘至無見到血水為止。tvb now,tvbnow,bttvb( Q- Z9 B% Z: |; Y$ @
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 G5 u% s5 W6 O1 D/ L7 t8 p" h
2.7 ~' T: m5 |2 O1 i0 e9 o
黑醋汁製法只要將黑醋汁材料伴均便可。用沙律菜伴吃 |
發表於 2007-4-5 10:52 PM
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