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[西式食譜] 法國煎鵝肝配黑醋汁

材料(兩人份量)
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( H5 v* g8 U" aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。法國鵝肝公仔箱論壇2 k0 f" u) Z. ]2 l$ b
120 克2 z$ U, o: w& I+ c
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高筋麵粉
0 Q' Z. B1 g) U- d2 v; |5.39.217.76少許5.39.217.763 Z* i1 j  V/ W
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ?7 q' l5 F/ O) Y; z' s* C
黑醋汁材料
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( Y: w. b+ x6 [" x2 Z公仔箱論壇橄欖油
7 l7 W5 \/ h5 K, B. a公仔箱論壇80 毫升
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. g& {" w. h6 C& p5.39.217.76意大利黑醋 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& H- m3 b7 V& V# I4 R. W
20 毫升  G6 t1 ~0 S& e1 l
5.39.217.766 J  G" _; [: u) b/ |
蒜茸 tvb now,tvbnow,bttvb- u2 X% e6 u0 P  s
一茶匙tvb now,tvbnow,bttvb% Y6 E4 E2 g8 d) \8 r6 L
公仔箱論壇. o/ |% F% v: U- S% D" D
黑胡椒  3 }; p8 T4 [' X
1/4茶匙6 _% l; n) F( ~7 j0 _9 M9 Z) U
5.39.217.76# X& l* T$ c. ?
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1/4茶匙
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砂糖
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. N) b% R, P* E6 m+ _  p! Xtvb now,tvbnow,bttvb1.TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ w$ g& v7 }7 {7 T) R. ^# ~3 A' L
先駁上一層薄薄的高筋麵粉,然後煎,煎0既時候不要落油,鵝肝自己出好多油的,要用慢火煎,只可反一次,如果係手指尾0甘厚的鵝肝,就大概每面煎兩三分鐘至無見到血水為止。tvb now,tvbnow,bttvb* h1 q2 j8 x- R' K' w( H
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2.
1 b) p- E5 m- [. g5 c# K公仔箱論壇黑醋汁製法只要將黑醋汁材料伴均便可。用沙律菜伴吃
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