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, b! H/ ^: H* v9 @9 k7 c3 m公仔箱論壇材料雞蛋 2隻、 Pancetta火腿 20克、羊奶芝士 Pecorino 20克、番荽/橄欖油/鹽各少許、蘆笋 4條
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3 ]1 e1 p4 m7 M& x7 x3 F做法
3 j9 N! p& @) d; w; Vtvb now,tvbnow,bttvb1.蛋打入碗拂勻成蛋漿；羊奶芝士磨成粉。
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+ `/ r, }$ b( g# F& L& B& J. Q5.39.217.762.火腿切粒後放入鑊，用中細火炒至金黃色。
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% r4 H; r% f' U$ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.蘆笋切去根部1吋，刨去根部硬皮，口感會更好。燒熱一鍋水，下橄欖油及鹽，放入蘆笋烚熟盛起。
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- }" o; e1 ^3 ?" N5 q5.39.217.764.將火腿、羊奶芝士及蛋漿拌勻，起鑊下少許油，下蛋漿用中火煎蛋，煎好對摺翻成奄列，輕輕壓實邊位，讓蛋可貼實，然後上碟，撒上番荽，旁邊伴以蘆笋。
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貼士
" \) \! D( {8 y9 V5.39.217.76羊奶芝士磨成粉，除了鹹味平均，會更易溶掉。 |
發表於 2009-9-7 01:44 PM
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發表於 2009-9-8 07:55 AM
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