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5 J+ y' f# G; J0 P$ a材料
* i( Q6 s' T$ m/ T; ?0 ~+ s意大利豬肉腸 3條、白酒醋 1湯匙、白酒 2湯匙、薯仔 1個、鼠尾草 2片、牛油 5克、番荽碎適量
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7 M$ C$ J+ [0 w, T5 b- k: mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! f( } @6 b8 {3 F$ g% H9 ~做法
, J+ ~- l4 }7 c( o5 |: l1.將薯仔刨成薄片。平底鑊用細火燒熱，下牛油煮溶，放上鼠尾草炒香，將薯片圍圈鋪成一個大圓餅，將一邊煎香脆，才反轉煎另一面，這樣做會更易將之反轉，撒上番荽碎後便可上碟。5.39.217.76! X$ Q: [8 G$ u
' w8 w& [( l! F# c" ?5.39.217.762.起鑊下油，用中火把香腸煎至脆身，下白酒醋，待香腸吸收了白酒醋後，再下白酒煮至揮發出酒香，然後放在薯片上即成。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 |) O. P- H0 o2 J9 v f/ H+ c5 ]
, d/ V1 I+ e5 w7 z. [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 - R9 x8 f. t) X
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M" m$ F' N" `' `貼士
. L* g# X* H! o, n& M4 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。即刨的薯片帶有黏性，將之一塊叠一塊，就可牢牢黏實，反轉煎時也不怕會散開。5.39.217.76- c+ v9 L9 [. C k
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發表於 2009-9-7 01:43 PM
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