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[西式食譜] 太陽蛋香腸肉碎薄餅

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3 C9 N8 ~/ Z# u$ t- p! ^公仔箱論壇材料
) U+ Q1 `0 h2 I- `0 [tvb now,tvbnow,bttvbCiabatta麪包 1個、 Provolone芝士 2片、洋葱 1/4個、意大利辣肉腸 2條、大雞蛋 2隻、鹽/黑胡椒各少許
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做法
- t% }+ t1 |9 c* k0 g  ~5.39.217.761.洋葱切粒;麪包切半,面放 1片芝士,共做2個。
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" `( ~- M  I$ C# T2 ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.於辣肉腸的邊位剪開,去衣擠出腸肉。
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- l3 D# ~. g: f5 I公仔箱論壇3.燒熱鑊下少許油,放入洋葱粒炒至軟身後盛起。
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! P/ m: Z( R4 A, I% d4 n) Z- u5.39.217.764.原鑊加少許油,放入香腸肉碎炒熟,加洋葱、鹽及黑胡椒調味,將肉碎鋪在麪包上。9 e& n# r" d" S4 w* C

3 h6 \% Y9 {* q2 D4 aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將( 4)放入已預熱至 200℃焗爐,焗10分鐘至芝士變軟及麪包脆身。
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0 Q( @" e) L1 M5 J4 r9 L2 n公仔箱論壇6.起鑊加少許油,落蛋煎至半生熟呈太陽蛋狀,盡量將蛋黃置中,賣相會更好。把太陽蛋放在焗好的麪包上即成。
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炒香腸肉時盡量將肉剁碎,就會炒到粒粒有口感。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! W& ]  B/ Q, F7 s+ ~
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