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材料! l* V0 P& b+ b* M5 X
Ciabatta麪包 1個、 Provolone芝士 2片、洋葱 1/4個、意大利辣肉腸 2條、大雞蛋 2隻、鹽/黑胡椒各少許tvb now,tvbnow,bttvb5 c0 C1 n9 F0 ]/ o# z
, t, x& s* B6 @% n2 H. QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 # ~9 n; U2 P7 S/ r- V8 D
公仔箱論壇" O! v4 ?! K9 c. r: |& [( `& H) i
做法公仔箱論壇- s- u9 A! Z3 T4 p- {) n6 O+ x
1.洋葱切粒；麪包切半，面放 1片芝士，共做2個。* [% b' D+ K% Y. _; J( _5 N
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2.於辣肉腸的邊位剪開，去衣擠出腸肉。5.39.217.76# m6 q( j9 X# e5 A$ F( R0 `
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3.燒熱鑊下少許油，放入洋葱粒炒至軟身後盛起。
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4.原鑊加少許油，放入香腸肉碎炒熟，加洋葱、鹽及黑胡椒調味，將肉碎鋪在麪包上。
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! m8 e9 r; W6 |7 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將（ 4）放入已預熱至 200℃焗爐，焗10分鐘至芝士變軟及麪包脆身。
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+ r% e4 L. ^* X2 N$ Z; S2 D- ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.起鑊加少許油，落蛋煎至半生熟呈太陽蛋狀，盡量將蛋黃置中，賣相會更好。把太陽蛋放在焗好的麪包上即成。 ( p3 ^& h# \* ~/ }( R
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貼士
9 j: Y: N/ E! _9 P5 h公仔箱論壇炒香腸肉時盡量將肉剁碎，就會炒到粒粒有口感。. ^5 z5 M1 H% a6 z0 n% \
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發表於 2009-9-7 01:42 PM
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