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材料tvb now,tvbnow,bttvb3 s1 C5 N. k4 O% f
Ciabatta麪包 1個、 Provolone芝士 2片、洋葱 1/4個、意大利辣肉腸 2條、大雞蛋 2隻、鹽/黑胡椒各少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# L/ P2 i, F" N! j. E6 k& B& N
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做法
- ~% ?" v+ l S# h5 L- R' dtvb now,tvbnow,bttvb1.洋葱切粒；麪包切半，面放 1片芝士，共做2個。tvb now,tvbnow,bttvb1 \9 b) K% U# v0 J
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2.於辣肉腸的邊位剪開，去衣擠出腸肉。
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3.燒熱鑊下少許油，放入洋葱粒炒至軟身後盛起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& E3 d d+ s* \( j8 | g+ f
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4.原鑊加少許油，放入香腸肉碎炒熟，加洋葱、鹽及黑胡椒調味，將肉碎鋪在麪包上。
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1 T; K+ ]/ X* l% v* i" U+ B公仔箱論壇5.將（ 4）放入已預熱至 200℃焗爐，焗10分鐘至芝士變軟及麪包脆身。
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! V$ s. C/ m* z1 N, T6.起鑊加少許油，落蛋煎至半生熟呈太陽蛋狀，盡量將蛋黃置中，賣相會更好。把太陽蛋放在焗好的麪包上即成。 $ y4 X4 O e/ F* o6 {) v) U. H
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! w2 l0 V( h4 a7 e0 D# h" I炒香腸肉時盡量將肉剁碎，就會炒到粒粒有口感。' n6 Y' ]% y) P: y) U" z, U
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發表於 2009-9-7 01:42 PM
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