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發表於 2009-9-5 04:41 AM
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[中式食譜] 豆 皮 卷 ( 葷 , 素 皆可食用系列 04 )
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: v) ^' v5 J/ J材料 INGREDIENT
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豆腐皮 -------- 100張(約1100g) TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 H) i2 [. X; j" u6 t5 M
油 ------------------- 4碗
; D3 l, k" h9 A; s- E& I; p. bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菇 -------------- 10朵 i) Q, ^. [3 \
醬油膏 ------------- 2碗半(約500g) 5.39.217.76$ ~9 G# K' [" S) B! |& U, x2 @
糖 ------------------ 6湯匙
" i# z- p/ b8 C* ]7 B7 e, l- F公仔箱論壇五香粉 ---------- 1/2湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb0 m8 G0 J3 i- L* t: z" K5 E. K
胡椒粉 -------- 1 1/2湯匙
1 G' o1 w* h4 w A- {. MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炒香芝 ----------- 10兩
2 h* b7 ^9 E* M7 d7 R! u紫菜切碎 -------- 10張 公仔箱論壇" Q+ p, N) L/ q" \
7 @7 p8 @' l' a6 d4 f作法 METHODSTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& H* S1 P( E; N7 z, _* q) u
, n1 ^4 Q+ n: H0 Z* fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 豆腐皮切細絲。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ U. _8 d" R( `5 p9 F% p+ r
2. 香菇切細末入油中炒香。 公仔箱論壇) L, d8 l# O; k3 G4 z& s: U. m
3. 準備大鍋，放入所有材料，拌勻分裝入耐熱袋，每袋4兩再以棉繩札緊，入蒸籠蒸1小時，取出待TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ~7 C/ U% Y9 O D& P
涼，切片即可食用。
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5 \ _) m' I* m7 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 做好放涼後，放冷藏，可保有半年。 公仔箱論壇" d2 B' Z% h, U. G& b
2. 醬油膏廠牌，會有不同鹹、甜度，自己隨意增減份量。 |
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