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發表於 2009-9-5 04:39 AM
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[中式食譜] 番茄芙蓉 ( 葷 , 素 皆可食用系列 05 )
番茄芙蓉
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材料 INGREDIENT
% M/ G8 E3 C- g2 ?, e& p4 d9 f豆包--------------3片 5.39.217.76# `. l, `- r: H% W7 H2 t
番茄--------------2個 tvb now,tvbnow,bttvb" Z( H$ u% H" | A! l$ Z2 w
芹菜末------------1湯匙
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5 B8 r: P3 |- B7 ]+ `* w公仔箱論壇調味料 SAUCE
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番茄醬-------------2湯匙 公仔箱論壇/ v5 R: ?5 F" D/ u2 U! [# H \0 u
糖-----------------1湯匙
/ C% m- I9 j9 ^7 Y鹽-----------------1小匙
. ^4 O7 I- i! S3 J' NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水-----------------半碗
# C0 d( H/ m" d$ P% z. z1 ?公仔箱論壇太白粉水---------1湯匙
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$ r4 ]8 W# r, }7 b2 [" E' iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇3 F+ o/ t4 ]. U
作法 METHODStvb now,tvbnow,bttvb9 r. d! i! l0 V2 C5 l
( X+ x1 ^1 _! g6 y6 }/ y- c1. 豆包先放入油鍋中稍炸，撈起瀝乾油待涼以手撕成片狀。
8 G1 ~( ^; E! }公仔箱論壇2. 番茄切丁，鍋熱入油，倒入番茄及調味料，再入豆包同燒入味，加入太白粉水勾芡，灑上芹菜末即
* ~4 b1 _0 m8 }- v! |" Y j/ E' U 可。 |
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