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發表於 2009-9-5 04:39 AM
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[中式食譜] 番茄芙蓉 ( 葷 , 素 皆可食用系列 05 )
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材料 INGREDIENT
+ J0 t- I1 b9 O2 w" ?$ i3 g3 F- k5.39.217.76豆包--------------3片
/ N2 C3 R, t- ? |% _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。番茄--------------2個 公仔箱論壇/ a, K4 Z8 t& f1 ^- _
芹菜末------------1湯匙 " ~2 Y3 P8 D6 f$ | t/ A
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調味料 SAUCE- v2 d% f+ c$ \( l$ u
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番茄醬-------------2湯匙
0 R8 Q7 W/ b' m# w* L% p& ^, A3 l公仔箱論壇糖-----------------1湯匙 " E7 P+ ?3 q! [ {
鹽-----------------1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) C& p& r9 E7 k! f; A% }
水-----------------半碗 5.39.217.76, O, y9 f, Q2 {% D1 Y6 J% g5 t
太白粉水---------1湯匙+ t2 o& G3 _( B; h7 H
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作法 METHODS公仔箱論壇4 E/ T- J- B8 O, ~
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1. 豆包先放入油鍋中稍炸，撈起瀝乾油待涼以手撕成片狀。
: {" A: o! ` x$ I2 V2. 番茄切丁，鍋熱入油，倒入番茄及調味料，再入豆包同燒入味，加入太白粉水勾芡，灑上芹菜末即
: s* b% z9 h! }- {5 \! y9 b& B2 T公仔箱論壇 可。 |
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