材料：鸡半只、榨菜、红枣和姜丝
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, U' x- v$ o7 R# z% MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1。先把鸡、榨菜、红枣和姜丝捞匀，放入调味料（油、豉油、生粉、麻油、一点酒和汤）腌一会。5.39.217.76- E5 J) X/ W1 k$ Y
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2。然后把腌好的鸡和其他材料放在铺在荷叶的碟上，猛火蒸8分钟。( x z) l5 w' [1 E
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3。蒸好之后可以放一点麻油，捞匀来吃更香。7 U0 A% _4 p, Q" g7 k
) c7 _1 A+ I! {5.39.217.76 蒸的时间视乎材料多少而定。反正把鸡蒸得刚刚熟才不老而滑。5.39.217.761 ?2 t0 F$ | h3 ] p' f- Y
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! o/ f' k. l b7 _/ N4 ?, B4 ntvb now,tvbnow,bttvb 半只鸡，切块和洗干净
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0 T3 S d9 w* T8 m% A5.39.217.76 我用了半包榨菜和4粒红枣5.39.217.765 h% T1 ]( A% f) A
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3 `6 E# Z+ }) Q4 Q2 i6 C: {' J9 i3 n$ q( M8 D: D" y, B( t
把所有材料都放进碗里
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加入各种调味料，搅拌好. O: |6 Z4 Z9 w5 p1 P5 d
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' P/ G$ j9 m4 E5 d) S* i8 }tvb now,tvbnow,bttvb 把腌好的鸡和材料放进铺了荷叶的碟子上，隔水蒸8分钟3 E; `" w( @2 U8 Y
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致美斋买的回民牛肉滑，调好味而且加了果皮，好吃5.39.217.76: s6 A- M+ Z- I! _! o0 n: V
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; E/ l! T0 d8 p% i公仔箱論壇 趁着蒸鸡的时间，煮牛肉滑西洋菜
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餐前一碗汤
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把西洋菜和牛肉滑捞出来了，又可以当一个菜了
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牛肉滑很好吃，再赞一个5.39.217.76$ H' M# v3 W! p
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發表於 2009-9-5 04:37 AM
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