材料：鸡半只、榨菜、红枣和姜丝
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1。先把鸡、榨菜、红枣和姜丝捞匀，放入调味料（油、豉油、生粉、麻油、一点酒和汤）腌一会。
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2。然后把腌好的鸡和其他材料放在铺在荷叶的碟上，猛火蒸8分钟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) [' k( Y2 M) r7 r
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3。蒸好之后可以放一点麻油，捞匀来吃更香。
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蒸的时间视乎材料多少而定。反正把鸡蒸得刚刚熟才不老而滑。
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+ i/ ~" O" U2 W0 \- c! l6 v! B公仔箱論壇 我用了半包榨菜和4粒红枣
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+ [, y# l; c7 y% v: ]tvb now,tvbnow,bttvb 把所有材料都放进碗里
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加入各种调味料，搅拌好
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把腌好的鸡和材料放进铺了荷叶的碟子上，隔水蒸8分钟
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致美斋买的回民牛肉滑，调好味而且加了果皮，好吃tvb now,tvbnow,bttvb; B: X& P# p( X! Y g: E k
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趁着蒸鸡的时间，煮牛肉滑西洋菜
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7 A. L K8 g/ |. H2 d$ l 餐前一碗汤
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把西洋菜和牛肉滑捞出来了，又可以当一个菜了
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蒸好的鸡7 ?: w8 G8 p* ~: Z3 B
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發表於 2009-9-5 04:37 AM
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