材料：鸡半只、榨菜、红枣和姜丝
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1。先把鸡、榨菜、红枣和姜丝捞匀，放入调味料（油、豉油、生粉、麻油、一点酒和汤）腌一会。5.39.217.76; ~. y5 U4 @8 h w- ^
; p+ u: n7 M+ C7 p6 ?1 M/ p4 N4 p公仔箱論壇 2。然后把腌好的鸡和其他材料放在铺在荷叶的碟上，猛火蒸8分钟。公仔箱論壇- A) l( f: X0 b" U/ _0 w
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3。蒸好之后可以放一点麻油，捞匀来吃更香。
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! [2 w3 `* b: |+ N+ L* ptvb now,tvbnow,bttvb 蒸的时间视乎材料多少而定。反正把鸡蒸得刚刚熟才不老而滑。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ K5 r( }- t3 `
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# K% A0 R5 i2 G" j: }2 d4 ^8 wtvb now,tvbnow,bttvb 半只鸡，切块和洗干净
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我用了半包榨菜和4粒红枣5.39.217.76' f( Q3 n2 K3 s* o# F
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6 z- \: |$ }. b/ G+ v公仔箱論壇 把所有材料都放进碗里
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加入各种调味料，搅拌好
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3 q: w+ @# R4 G+ j d5.39.217.76 把腌好的鸡和材料放进铺了荷叶的碟子上，隔水蒸8分钟tvb now,tvbnow,bttvb2 r+ l$ z/ V2 |% B& m
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致美斋买的回民牛肉滑，调好味而且加了果皮，好吃公仔箱論壇! [; z1 f: A' D9 H: z9 M
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% _7 [/ a+ [. q( Y& P* j/ y7 y* pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. b% q1 Q: M* M 趁着蒸鸡的时间，煮牛肉滑西洋菜
% f, d/ E9 q8 W: wtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' g# f8 u8 M+ X- {. t7 A7 a, `
+ N# e; I) x8 l$ ~( F+ S6 o7 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 c" i7 ]. ]8 n, p. {
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6 S% a" Y7 N/ }, ]0 etvb now,tvbnow,bttvb 餐前一碗汤
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 tvb now,tvbnow,bttvb; R: o- r4 W h. }4 ~
Z: l3 y) g- u2 u 把西洋菜和牛肉滑捞出来了，又可以当一个菜了5.39.217.767 W0 V9 o) \( u1 J( L1 K% Q
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$ p# y1 l2 T; g3 e7 y% ?公仔箱論壇 牛肉滑很好吃，再赞一个
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2 G5 Y; J" q. T5 t( {tvb now,tvbnow,bttvb 蒸好的鸡6 U; j3 {* q' I) [
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發表於 2009-9-5 04:37 AM
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