材料：鸡半只、榨菜、红枣和姜丝公仔箱論壇# l7 Q; R5 k) v
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1。先把鸡、榨菜、红枣和姜丝捞匀，放入调味料（油、豉油、生粉、麻油、一点酒和汤）腌一会。5.39.217.766 W% @2 @" A: z. [' f' s
, J; K8 _9 E: N i' I8 A2 J 2。然后把腌好的鸡和其他材料放在铺在荷叶的碟上，猛火蒸8分钟。公仔箱論壇! h$ [3 c* g3 h3 W; i' F' p& L
+ \9 [3 L& b9 ~) G* d CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3。蒸好之后可以放一点麻油，捞匀来吃更香。
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蒸的时间视乎材料多少而定。反正把鸡蒸得刚刚熟才不老而滑。
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半只鸡，切块和洗干净6 s* `) [* F1 {- H9 f( W( ~) \
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我用了半包榨菜和4粒红枣
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, n0 N2 T+ T" n0 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* h- s; y N/ c& D1 O 把所有材料都放进碗里$ x6 h4 g4 {. L }$ C& T' ^
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加入各种调味料，搅拌好
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把腌好的鸡和材料放进铺了荷叶的碟子上，隔水蒸8分钟0 P- y$ a0 S9 U e: p
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1 W2 ~, p! s5 p7 k( C$ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 致美斋买的回民牛肉滑，调好味而且加了果皮，好吃5.39.217.763 l! g3 f G; ^' j; k: V2 A5 N
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' w# Z/ u$ p* w: ?' a! ?5.39.217.76 趁着蒸鸡的时间，煮牛肉滑西洋菜- z9 W2 N: R3 o% u# K, Z
% u# `% M: V! g) h: y" q9 E公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ M1 ]# ?2 @ K2 D
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餐前一碗汤5 Y; e( u8 |, ]! X! {% z! t
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把西洋菜和牛肉滑捞出来了，又可以当一个菜了tvb now,tvbnow,bttvb: J1 Y, g! L- Q& ~
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牛肉滑很好吃，再赞一个0 _ Y7 k- G+ l5 t
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9 g0 s* r2 X2 m3 y 蒸好的鸡
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發表於 2009-9-5 04:37 AM
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