材料：鸡半只、榨菜、红枣和姜丝tvb now,tvbnow,bttvb+ D6 [' {" J6 B; R
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1。先把鸡、榨菜、红枣和姜丝捞匀，放入调味料（油、豉油、生粉、麻油、一点酒和汤）腌一会。. m/ {6 u7 r6 Y) V! g
1 f: P7 {2 a7 B1 \$ m/ Atvb now,tvbnow,bttvb 2。然后把腌好的鸡和其他材料放在铺在荷叶的碟上，猛火蒸8分钟。
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7 L# [* l7 z& @( s3 l% H; c公仔箱論壇 3。蒸好之后可以放一点麻油，捞匀来吃更香。
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蒸的时间视乎材料多少而定。反正把鸡蒸得刚刚熟才不老而滑。+ n& C0 Q# U) V- s, F V
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半只鸡，切块和洗干净* Z+ Z8 H7 d1 H8 }( }' v
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2 Y, h+ F1 t3 B5 t: aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇) e. X8 x2 [. Y4 o! g2 Y' B, b2 c
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# i* A0 W7 W6 Z* Q/ z/ {7 F8 j# ftvb now,tvbnow,bttvb 我用了半包榨菜和4粒红枣
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把所有材料都放进碗里公仔箱論壇+ K/ z+ V6 L; S" r, C! a8 d7 a
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加入各种调味料，搅拌好
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把腌好的鸡和材料放进铺了荷叶的碟子上，隔水蒸8分钟tvb now,tvbnow,bttvb* q5 e0 _9 ~9 e+ _$ e( M
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% c7 W i; b T1 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 致美斋买的回民牛肉滑，调好味而且加了果皮，好吃
" a5 ~( X/ A* N" r$ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇# [) ~( F+ v' m8 O, R
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- i8 s: K8 G6 _% D# W1 T" @( e 趁着蒸鸡的时间，煮牛肉滑西洋菜公仔箱論壇) A/ B6 I# E* M! F2 `9 u, F% B
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+ }$ H N8 f5 ^4 n! d6 r公仔箱論壇5 Y6 e$ o! o" b8 R9 C
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$ _# @' Q8 Q) |. I9 m3 C/ m" B3 F2 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 餐前一碗汤3 A& k0 i4 a' [
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/ D M L7 H0 @2 V! n 把西洋菜和牛肉滑捞出来了，又可以当一个菜了5.39.217.76( a2 a) D0 n- B5 D9 T* x
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牛肉滑很好吃，再赞一个
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發表於 2009-9-5 04:37 AM
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