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材料公仔箱論壇! \. v5 M) ~! w1 v
菠菜 1斤、蛋 4隻(拂勻)、自發粉 1湯匙、金華火腿碎 2湯匙、雞粉 1 1/2茶匙、鹽/糖/胡椒粉各少許
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做法
" V6 c! A8 e# Z3 O0 h1.菠菜切去根,洗淨,放進已下鹽的滾水灼約 3分鐘,撈起過冷河,榨乾水,切碎。
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9 M" t; k- E! D+ a2.菠菜加入自發粉、火腿碎、雞粉、鹽、糖、胡椒粉及蛋漿拌勻。
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3.起鑊下少許油,倒進( 2)攤平,以大火煎至金黃色約 2分鐘,切成細件,再撒上少許火腿碎便成。 公仔箱論壇8 x* ?( x- H3 _3 y6 U2 ^- G
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9 H: N5 u, }8 s; ?$ H) B- r( T2 otvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 D1 ~/ ]5 k' T" i H
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& T. f6 n2 a% d1 R3 Y5.39.217.76蛋餅配茄汁或淮鹽皆很惹味。 |