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[中式食譜] 菠菜蛋餅

       
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2 J) K1 [0 P: u8 S0 v7 x$ s公仔箱論壇材料
0 [) ~" x' C- H. }公仔箱論壇菠菜 1斤、蛋 4隻(拂勻)、自發粉 1湯匙、金華火腿碎 2湯匙、雞粉 1 1/2茶匙、鹽/糖/胡椒粉各少許3 b) k$ Q8 Q" s# h

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做法
( z" \/ n/ y' |& F6 N! a1.菠菜切去根,洗淨,放進已下鹽的滾水灼約 3分鐘,撈起過冷河,榨乾水,切碎。
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! Z9 C3 v* H6 hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.菠菜加入自發粉、火腿碎、雞粉、鹽、糖、胡椒粉及蛋漿拌勻。0 |( {% {  I3 j; c4 H+ E3 V
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3.起鑊下少許油,倒進( 2)攤平,以大火煎至金黃色約 2分鐘,切成細件,再撒上少許火腿碎便成。 5.39.217.765 ]$ @% o7 O  s0 \6 V+ B6 D

. q$ ?4 E' v( Z9 Htvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ?# f/ c9 ~3 e; K0 Y1 u! s9 \
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貼士
9 s- N# e$ I* U" W5.39.217.76蛋餅配茄汁或淮鹽皆很惹味。
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