終於九月！是迎接秋天來臨的時候，將泳衣、背心統統入籠之前，來到泳池畔，最舒服不是來游水，而是來燒嘢食，專人侍候，燒到皮脆肉嫩送到桌上的BBQ自助餐，名副其實蹺埋雙手等秋天。4 l# z( i8 t* N' J! e
7 W6 v2 n* l% U$ b2 i5 N" \公仔箱論壇牛精之選 鹽燒頂級肉眼 " _8 s7 i, @) k* T& x3 c
1 |$ H6 l' x, `- q. C! \0 F: g$ Y6 h4 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■精選各地靚牛扒，食客可細味不同牛肉的口感味道。
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港人BBQ一定要有雞翼，還要有大啖肉的牛扒，濠餐廳的總廚賴師傅，特別從美國、澳洲及新西蘭訂來口味不同的六款牛肉，並為各牛肉的特色度身訂做菜式，如燒美國風乾牛肉，油份不多，但肉味極為濃郁，以高溫燒烤可將肉汁迅速鎖緊，肉質則保持鮮嫩；鹽燒美國頂級肉眼扒，以海鹽吊出牛肉鮮味，肉眼位置的肉質極為軟腍；還有健康的澳洲穀飼牛，油份充足、肉質豐腴的澳洲 M7和牛，低卡、低脂、低膽固醇的新西蘭牛肉，以及細滑鮮嫩的頂級美國1855牛肉等，嗜牛者定必大快躲頤。
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$ _' K+ w/ H# `3 \& WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。燒美國風乾牛肉tvb now,tvbnow,bttvb6 j& ^6 N! P5 j: l$ K
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油份不算多，但肉味極濃，簡單燒熟，原汁原味，肉質鮮嫩無比。
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4 u: N$ W: I9 W, L4 \tvb now,tvbnow,bttvb燒澳洲穀飼牛肉（前）、鹽燒美國頂級肉眼扒（後）
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以穀物餵飼的澳洲穀飼牛，脂肪均勻，燒起來富油香。肉眼扒肉味香濃，啖啖由海鹽引發的鮮味。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 l$ P- r" I5 B( C- J5 m. |
4 R0 j2 @- e% D" F* s7 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。燒海鮮串0 A! M3 W6 p9 K% D. t9 }, F5 {% h
4 U3 }5 C1 }- P# s2 i, A公仔箱論壇有魚柳、鮮蝦等，夾雜紅椒黃椒草菇，口味清新。 公仔箱論壇) E7 T% e* D4 a6 Q. o" W8 k
! O6 [+ N. C6 m0 W: `7 n9 X" K7 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。燒豬仔髀
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外層香脆，啖啖肉焦香，燒汁酸中帶甜。
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9 X/ @# J9 C1 p0 I2 W6 u! dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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牛之巡禮自助晚餐收費︰成人$318、長者及小童$218（一至四）成人$338、長者及小童$238（五至日、公眾假期及前夕）時間︰ 7pm- 9:30pmtvb now,tvbnow,bttvb. W/ u& w( c) l. e& m9 m
; w! M" |8 e' b4 e* d# v0 U5 P3 W公仔箱論壇濠餐廳（沙田大涌橋路麗豪酒店)
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最抵！園林炭香珍寶蠔
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- i C# L% E9 H1 Y9 A( ~( t5.39.217.76■餐廳戶外設明火炭爐燒，肉類海鮮燒得陣陣炭香。
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除了泳池畔，在園林景致中 BBQ，亦是相當好 feel。帝都酒店的1+1吧設露天茶座，入夜後即變身成別具風味的燒烤場，廚師在戶外用炭爐燒烤，食物未上碟，已聞到陣陣肉香混和炭香。食材有多達十多款選擇，除大路款式，必食有香口的燒排骨，塗上酸酸甜甜的 BBQ汁來燒，相當惹味；另外還有燒智利珍寶蠔，先將特大size啖啖肉的生蠔燒香，再淋上以車打芝士等秘製的芝士汁，吃時帶鹹香。海鮮及肉類豐富，每位$128，相當抵食。餐廳還準備大量蔬菜，薯仔、茄子、冬菇、黃椒等，切成大塊，食落 juicy又爽口，送一口啤酒，極為暢快。 5.39.217.76( X1 B3 |; X! t! m
0 D- W% e R: Z A; K* n7 w# NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 V7 c2 g( l; U2 j5 u8 M% W7 H■自助餐枱上每晚有十多款新鮮食材供應，全部即叫即燒。
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# b) ]- L4 `' j9 B; R; C5.39.217.76■戶外的園林環境，秋風吹來，特別舒爽。
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燒智利珍寶蠔公仔箱論壇9 k0 y8 f' |$ L1 I
7 p) E4 a5 T8 Qtvb now,tvbnow,bttvbKing size智利生蠔，肉身極厚啖啖肉，芝士汁的鹹香，帶出海水鮮味。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# T) v( {% U, {0 v
7 g% q9 r$ G( s4 f* ^7 wtvb now,tvbnow,bttvb燒中蝦5.39.217.76- |0 Q& N7 B* {8 x8 e: {
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中蝦啖啖肉，蝦膏肥美，燒香後入口更甜。
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& ~- l2 B F6 _# p公仔箱論壇燒三文魚扒5.39.217.76/ m3 t5 {1 m# C% S7 k
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魚腩部份較肥美，燒起來油香十足，外脆內嫩。9 {9 j8 C+ Y* c
^& ?! X/ Y: ]3 I) d4 E) d+ m1 l% N公仔箱論壇燒排骨
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/ Q# Q; r0 w! k* _公仔箱論壇排骨燒得香脆，油脂溶入肉之中，特別富油香，蘸上 BBQ汁帶一份酸甜。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! G# C7 `5 e5 X o d
燒烤自助晚餐收費︰每位$128 日期/時間︰ 9月 17日起 6:30pm- 9pm（四至六）
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1+1吧（沙田白鶴汀街帝都酒店)
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: i# h; O7 W7 V/ M食足三個半鐘 食燒烤送鮑魚
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/ m/ s. V, l; u4 _5 K: P- ~tvb now,tvbnow,bttvb■自助吧枱設鐵板燒爐，即場將食物燒香，上枱熱辣辣。
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仍然想嘆住冷氣食BBQ，推介 Metro Buffet&Grill，顧名思義，自助餐及燒烤為主打，特設固定鐵燒爐，精選新鮮材料，更有廚師駐場即叫即燒，確保食物上枱時新鮮滾熱辣。必試羊架，燒得外脆，入面肉質鬆化；牛扒則肉嫩多汁，記者最愛燒扇貝，肉厚多汁，極為鮮甜彈牙。即日起惠顧自助晚餐，每人更獲贈陳皮蒸鮑魚仔一隻，蒸得鮮甜入味的鮑魚，肉質極為爽滑。tvb now,tvbnow,bttvb/ S, P1 \0 B$ f& ]3 F
' j( u3 s% C0 C: p燒羊架
: i5 R" c4 r4 J- q! D% J9 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% U" Y' u; j) ?2 u2 P( {, F; H9 N5.39.217.76羊架以胡椒吊味，肉味香濃，外脆內鬆化。 公仔箱論壇) C. @; u/ G# U8 s( x0 h7 l
1 I) _. J U$ j2 E5.39.217.76陳皮蒸鮑魚
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食自助晚餐即送一隻鮑魚仔，以陳皮蒸夠入味，肉爽味鮮，十分可口。
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■海鮮冷盤亦豐富，推介鮮甜阿拉斯加蟹腳、彈牙海蝦及大隻翡翠螺。; K) l. f) n# E( R) ]
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自助晚餐收費︰成人$298、小童$208時間︰ 6:00pm- 9:30pm1 Y( P9 o$ C' O5 d% k- U6 L u% T
Metro Buffet& Grill(佐敦彌敦道逸東酒店): N/ M, o& v; k3 g
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發表於 2009-9-4 01:52 PM
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發表於 2009-9-5 01:45 AM
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