終於九月！是迎接秋天來臨的時候，將泳衣、背心統統入籠之前，來到泳池畔，最舒服不是來游水，而是來燒嘢食，專人侍候，燒到皮脆肉嫩送到桌上的BBQ自助餐，名副其實蹺埋雙手等秋天。( X B) F4 D' o, Z! M
4 E& R3 h- R. Y! g( J1 I' h/ j5.39.217.76牛精之選 鹽燒頂級肉眼
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; Y: j3 k6 M9 \ g- @! n3 G5.39.217.76■精選各地靚牛扒，食客可細味不同牛肉的口感味道。
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7 M4 i! p& l+ v( D+ F5 otvb now,tvbnow,bttvb港人BBQ一定要有雞翼，還要有大啖肉的牛扒，濠餐廳的總廚賴師傅，特別從美國、澳洲及新西蘭訂來口味不同的六款牛肉，並為各牛肉的特色度身訂做菜式，如燒美國風乾牛肉，油份不多，但肉味極為濃郁，以高溫燒烤可將肉汁迅速鎖緊，肉質則保持鮮嫩；鹽燒美國頂級肉眼扒，以海鹽吊出牛肉鮮味，肉眼位置的肉質極為軟腍；還有健康的澳洲穀飼牛，油份充足、肉質豐腴的澳洲 M7和牛，低卡、低脂、低膽固醇的新西蘭牛肉，以及細滑鮮嫩的頂級美國1855牛肉等，嗜牛者定必大快躲頤。
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燒美國風乾牛肉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 t$ h/ C2 [, ~. [
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油份不算多，但肉味極濃，簡單燒熟，原汁原味，肉質鮮嫩無比。
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燒澳洲穀飼牛肉（前）、鹽燒美國頂級肉眼扒（後）5.39.217.76. A' `2 f M: c+ C$ A
% }8 h5 m$ c5 s5 H ]( u5 `tvb now,tvbnow,bttvb以穀物餵飼的澳洲穀飼牛，脂肪均勻，燒起來富油香。肉眼扒肉味香濃，啖啖由海鹽引發的鮮味。 公仔箱論壇6 o$ Q9 U' ~& G4 U- Y- P5 e, P
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燒海鮮串2 u% y# y1 k' i# c8 K* D. V
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有魚柳、鮮蝦等，夾雜紅椒黃椒草菇，口味清新。
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8 q. c7 U" B- H3 ?; j, K燒豬仔髀- l0 v4 p* b' i0 m _3 u3 o
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外層香脆，啖啖肉焦香，燒汁酸中帶甜。
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牛之巡禮自助晚餐收費︰成人$318、長者及小童$218（一至四）成人$338、長者及小童$238（五至日、公眾假期及前夕）時間︰ 7pm- 9:30pmTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 A h3 U/ Z+ h5 |6 j z
1 T' [& P' { V% W' @, \, R濠餐廳（沙田大涌橋路麗豪酒店)
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2 G1 o! v9 |+ T. v. UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。最抵！園林炭香珍寶蠔 5.39.217.762 C. o3 j0 A& M) S' h, u: e
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■餐廳戶外設明火炭爐燒，肉類海鮮燒得陣陣炭香。5.39.217.76; H7 [! S9 ^( h$ o+ L* Q/ q" V0 K
3 S- B; F) |* V* N" j$ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。除了泳池畔，在園林景致中 BBQ，亦是相當好 feel。帝都酒店的1+1吧設露天茶座，入夜後即變身成別具風味的燒烤場，廚師在戶外用炭爐燒烤，食物未上碟，已聞到陣陣肉香混和炭香。食材有多達十多款選擇，除大路款式，必食有香口的燒排骨，塗上酸酸甜甜的 BBQ汁來燒，相當惹味；另外還有燒智利珍寶蠔，先將特大size啖啖肉的生蠔燒香，再淋上以車打芝士等秘製的芝士汁，吃時帶鹹香。海鮮及肉類豐富，每位$128，相當抵食。餐廳還準備大量蔬菜，薯仔、茄子、冬菇、黃椒等，切成大塊，食落 juicy又爽口，送一口啤酒，極為暢快。
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■自助餐枱上每晚有十多款新鮮食材供應，全部即叫即燒。
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■戶外的園林環境，秋風吹來，特別舒爽。tvb now,tvbnow,bttvb' Y8 Y, d5 r' J: a
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King size智利生蠔，肉身極厚啖啖肉，芝士汁的鹹香，帶出海水鮮味。 公仔箱論壇; {5 u W! Y q4 C7 ] O4 t* M0 s
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燒中蝦
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$ ~6 ]! c+ m/ t/ Q中蝦啖啖肉，蝦膏肥美，燒香後入口更甜。
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* M, V9 G& Z. n' s/ K0 W燒三文魚扒
/ J5 i! P( k7 p( [) pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 K% z+ g6 }1 N- P, g5.39.217.76魚腩部份較肥美，燒起來油香十足，外脆內嫩。
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燒排骨
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: n+ {) a; s' v; s) C8 r排骨燒得香脆，油脂溶入肉之中，特別富油香，蘸上 BBQ汁帶一份酸甜。 & z: a7 y. u9 u7 V' @
燒烤自助晚餐收費︰每位$128 日期/時間︰ 9月 17日起 6:30pm- 9pm（四至六）
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. s0 b' e3 H& C( h; S4 a1 t% ] a% z公仔箱論壇1+1吧（沙田白鶴汀街帝都酒店)
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食足三個半鐘 食燒烤送鮑魚
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; _ z7 c+ n3 W9 F5 Mtvb now,tvbnow,bttvb■自助吧枱設鐵板燒爐，即場將食物燒香，上枱熱辣辣。tvb now,tvbnow,bttvb7 y. @, h H) z) ~- ]
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仍然想嘆住冷氣食BBQ，推介 Metro Buffet&Grill，顧名思義，自助餐及燒烤為主打，特設固定鐵燒爐，精選新鮮材料，更有廚師駐場即叫即燒，確保食物上枱時新鮮滾熱辣。必試羊架，燒得外脆，入面肉質鬆化；牛扒則肉嫩多汁，記者最愛燒扇貝，肉厚多汁，極為鮮甜彈牙。即日起惠顧自助晚餐，每人更獲贈陳皮蒸鮑魚仔一隻，蒸得鮮甜入味的鮑魚，肉質極為爽滑。tvb now,tvbnow,bttvb) B1 R7 V& ~5 r3 Y, ], Z
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燒羊架公仔箱論壇/ d) K) }6 g$ N) h# N
0 B. @+ Z" x3 ^1 k% t* o0 b0 P公仔箱論壇羊架以胡椒吊味，肉味香濃，外脆內鬆化。
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; F) N( x- d; D9 a' H7 W- VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。陳皮蒸鮑魚TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. O# v$ }; f7 }/ \2 v
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食自助晚餐即送一隻鮑魚仔，以陳皮蒸夠入味，肉爽味鮮，十分可口。 公仔箱論壇0 a1 A9 ]- v. T& Q! Y5 K
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4 F- V& _2 y# c1 \% S& ^" WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■海鮮冷盤亦豐富，推介鮮甜阿拉斯加蟹腳、彈牙海蝦及大隻翡翠螺。
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自助晚餐收費︰成人$298、小童$208時間︰ 6:00pm- 9:30pmtvb now,tvbnow,bttvb0 Q- m+ `) K$ l* j( v+ L9 d, C% N
Metro Buffet& Grill(佐敦彌敦道逸東酒店)
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發表於 2009-9-4 01:52 PM
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發表於 2009-9-5 01:45 AM
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