終於九月！是迎接秋天來臨的時候，將泳衣、背心統統入籠之前，來到泳池畔，最舒服不是來游水，而是來燒嘢食，專人侍候，燒到皮脆肉嫩送到桌上的BBQ自助餐，名副其實蹺埋雙手等秋天。; H7 l* T2 ]/ I9 Y
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牛精之選 鹽燒頂級肉眼
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1 ~1 H. Z2 y2 T( k3 } J公仔箱論壇■精選各地靚牛扒，食客可細味不同牛肉的口感味道。
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8 }& p7 O, l/ e R5 j& p( atvb now,tvbnow,bttvb港人BBQ一定要有雞翼，還要有大啖肉的牛扒，濠餐廳的總廚賴師傅，特別從美國、澳洲及新西蘭訂來口味不同的六款牛肉，並為各牛肉的特色度身訂做菜式，如燒美國風乾牛肉，油份不多，但肉味極為濃郁，以高溫燒烤可將肉汁迅速鎖緊，肉質則保持鮮嫩；鹽燒美國頂級肉眼扒，以海鹽吊出牛肉鮮味，肉眼位置的肉質極為軟腍；還有健康的澳洲穀飼牛，油份充足、肉質豐腴的澳洲 M7和牛，低卡、低脂、低膽固醇的新西蘭牛肉，以及細滑鮮嫩的頂級美國1855牛肉等，嗜牛者定必大快躲頤。' T! Q4 ^1 J: C$ [* c" p9 g0 n8 o8 H; s
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燒美國風乾牛肉公仔箱論壇: i& q! t6 v; Y* o @0 G8 T. q
9 O. w& w0 h; Z% o( ?1 qtvb now,tvbnow,bttvb油份不算多，但肉味極濃，簡單燒熟，原汁原味，肉質鮮嫩無比。
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燒澳洲穀飼牛肉（前）、鹽燒美國頂級肉眼扒（後）公仔箱論壇. m' K) R* h% o5 \* w h
9 |2 ]6 \( S' P' [+ E9 ~2 g5.39.217.76以穀物餵飼的澳洲穀飼牛，脂肪均勻，燒起來富油香。肉眼扒肉味香濃，啖啖由海鹽引發的鮮味。
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( |1 I9 t# f! r4 M% ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。燒海鮮串
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有魚柳、鮮蝦等，夾雜紅椒黃椒草菇，口味清新。
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燒豬仔髀
- n) w$ ~( S* i( cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& ~+ {/ p) p$ x" N( _! K公仔箱論壇外層香脆，啖啖肉焦香，燒汁酸中帶甜。
! C& o6 q& d2 }6 C3 Ntvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Y! z4 O+ {* z2 h% l) _$ b
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9 J/ |9 D+ F( d5.39.217.76牛之巡禮自助晚餐收費︰成人$318、長者及小童$218（一至四）成人$338、長者及小童$238（五至日、公眾假期及前夕）時間︰ 7pm- 9:30pm. L+ R8 l/ O5 D) n2 I% q
# I5 j; @& w' W( }公仔箱論壇濠餐廳（沙田大涌橋路麗豪酒店)
6 X6 i; ~8 V( ~9 U; J( X7 E+ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) @2 Z. D) c+ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。最抵！園林炭香珍寶蠔
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■餐廳戶外設明火炭爐燒，肉類海鮮燒得陣陣炭香。
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+ K0 f- @: r, I) L5 i5 t1 u公仔箱論壇除了泳池畔，在園林景致中 BBQ，亦是相當好 feel。帝都酒店的1+1吧設露天茶座，入夜後即變身成別具風味的燒烤場，廚師在戶外用炭爐燒烤，食物未上碟，已聞到陣陣肉香混和炭香。食材有多達十多款選擇，除大路款式，必食有香口的燒排骨，塗上酸酸甜甜的 BBQ汁來燒，相當惹味；另外還有燒智利珍寶蠔，先將特大size啖啖肉的生蠔燒香，再淋上以車打芝士等秘製的芝士汁，吃時帶鹹香。海鮮及肉類豐富，每位$128，相當抵食。餐廳還準備大量蔬菜，薯仔、茄子、冬菇、黃椒等，切成大塊，食落 juicy又爽口，送一口啤酒，極為暢快。
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: Y3 @1 a/ x3 v& H! D9 a* ]' a0 g7 f# U■自助餐枱上每晚有十多款新鮮食材供應，全部即叫即燒。
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& [ ?1 b/ t. K' I9 R8 d+ J5.39.217.76■戶外的園林環境，秋風吹來，特別舒爽。公仔箱論壇3 j, X. F! t" O: i/ R0 U# M
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燒智利珍寶蠔TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 }$ h: d& v0 h( C2 v4 j
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King size智利生蠔，肉身極厚啖啖肉，芝士汁的鹹香，帶出海水鮮味。 5.39.217.76, p4 j9 R# `! E1 V/ {! _
6 |5 ^4 ~& Y- r燒中蝦5.39.217.766 t2 `8 D, K% V* Y9 Y# F+ p
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中蝦啖啖肉，蝦膏肥美，燒香後入口更甜。
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燒三文魚扒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' V( V5 j4 Z1 i6 v' S; P! I3 T
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魚腩部份較肥美，燒起來油香十足，外脆內嫩。
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燒排骨5.39.217.762 ~9 \* u3 ^$ U
_# p1 n. a' F2 S+ \! k5.39.217.76排骨燒得香脆，油脂溶入肉之中，特別富油香，蘸上 BBQ汁帶一份酸甜。
. |3 k* p+ _* ~' W2 w燒烤自助晚餐收費︰每位$128 日期/時間︰ 9月 17日起 6:30pm- 9pm（四至六）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% i q1 _( N( `: S: a1 A5 Y# j8 j
; ]0 k3 c4 w8 U# S: {5.39.217.761+1吧（沙田白鶴汀街帝都酒店)公仔箱論壇5 e: |( `8 J: X8 L/ W' {
5 W/ Q4 [! X* ?- E4 h5.39.217.76食足三個半鐘 食燒烤送鮑魚5.39.217.76/ ?7 Q2 H m: l. c+ h
8 K; Y- p9 Q. Q" r/ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■自助吧枱設鐵板燒爐，即場將食物燒香，上枱熱辣辣。
5 k% d o K) J* ~tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 d4 Z! l# t" e9 `& @; |2 D
仍然想嘆住冷氣食BBQ，推介 Metro Buffet&Grill，顧名思義，自助餐及燒烤為主打，特設固定鐵燒爐，精選新鮮材料，更有廚師駐場即叫即燒，確保食物上枱時新鮮滾熱辣。必試羊架，燒得外脆，入面肉質鬆化；牛扒則肉嫩多汁，記者最愛燒扇貝，肉厚多汁，極為鮮甜彈牙。即日起惠顧自助晚餐，每人更獲贈陳皮蒸鮑魚仔一隻，蒸得鮮甜入味的鮑魚，肉質極為爽滑。
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燒羊架tvb now,tvbnow,bttvb) D; K3 A. j. H( A0 ~% v/ W0 r
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羊架以胡椒吊味，肉味香濃，外脆內鬆化。
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陳皮蒸鮑魚5.39.217.76 Z" T7 W7 ]9 D7 u6 ~9 {; S
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食自助晚餐即送一隻鮑魚仔，以陳皮蒸夠入味，肉爽味鮮，十分可口。
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■海鮮冷盤亦豐富，推介鮮甜阿拉斯加蟹腳、彈牙海蝦及大隻翡翠螺。
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自助晚餐收費︰成人$298、小童$208時間︰ 6:00pm- 9:30pm, u! h. F, |/ E6 e b/ K
Metro Buffet& Grill(佐敦彌敦道逸東酒店)9 t& _. q0 H9 n+ O
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發表於 2009-9-4 01:52 PM
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發表於 2009-9-5 01:45 AM
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