[ 材 料 ] : 5.39.217.76 N# N# c6 T0 n9 g. v/ e2 e
白 芝 麻 . . . . . . . . . . 10 克 公仔箱論壇6 K$ |9 ~% e7 o r R( U0 L
牛 蒡 . . . . . . . . . . 150 克
( A9 A* { `4 S, c( T% i% v* T公仔箱論壇 瘦 肉 . . . . . . . . . . 250 克
) J u4 U9 Y2 W4 wtvb now,tvbnow,bttvb [ 醃 料 ] : 公仔箱論壇3 E. o* P0 n% K8 s2 K
家 樂 牌 雞 粉 . . . . . . . . . . 3/4 茶 匙
. T6 G: [+ x. s- j- b, K 家 樂 牌 鷹 栗 粉 . . . . . . . . 1 茶 匙
# ]+ g2 c! ~: T8 H$ ~! O 生 抽 . . . . . . . . . . 1 茶 匙
) N: F9 c) M4 o. u' F: P) u6 ]: d5.39.217.76 砂 糖 . . . . . . . . . . 1/2 茶 匙 公仔箱論壇, s- }2 G, J2 a- U V1 r% H
[ 調 味 料 ] : % L0 y5 K2 P2 t
家 樂 牌 雞 粉 . . . . . . . . . . 1 茶 匙
( r4 ]; t. e* H. Vtvb now,tvbnow,bttvb [ 做 法 ] :
: _0 ?" d* P. p0 y! J6 atvb now,tvbnow,bttvb1 . 牛 蒡 洗 淨 去 皮 切 絲 後 飛 水 , 白 芝 麻 以 白 鑊 炒 香 , 瘦 肉 洗 淨 切 絲 並 以 醃 料 醃 約 1 小 時 傋 用 . ' Q/ L; y3 n. g1 J+ b& B8 ^
2 . 燒 热 油 , 下 肉 絲 炒 至 8 成 熟 , 撈 起 備 用 .
% B. P: m6 G) z& T2 |3 . 將 牛 蒡 絲 略 炒 , 把 肉 絲 回 鑊 , 下 家 樂 牌 雞 粉 粉 勻 上 瑹 , 最 后 灑 上 芝 麻 即 可 享 用 . | 
發表於 2009-9-4 04:02 AM
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