烤茄子

烤茄子：やきなす，6 i6 _: T3 n2 O# N) ^
材料：茄子，山藥摠摧摦摥，厬厭嘏嘎明太子，薑泥箇箎箏劄，漩漶漯漧柴魚花。6 b  y7 O$ ~2 C4 Z7 @

$ ]5 [: z% I3 G7 M5 q4 e2 Rtvb now,tvbnow,bttvb調味料：醬油，薄口醬油。2 q/ X/ |2 ~0 |, w
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這是材料。薑泥用罐頭製品就好了。& r; Z0 I2 g3 }: O. @
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把茄子擱在烤網上烤。: d. J5 ~! ]  O9 X

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用大火烤漼漉滭澈，碪碴硾碨不時翻動，把皮烤焦。5.39.217.76: _- h) N! k! U( x2 ~
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烤熟後放進冷水中榠榙榛榬，蒟蒺蒙蒔不要泡太久，可以用手摸就行了。
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把皮剝掉。這個可以用保鮮膜包起來冷凍，吃時再自然解凍。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& }" j( ]9 n7 d4 t
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灑上柴魚花，配薑泥，澆醬油吃。
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