素鹽酥雞
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8 F$ x0 p4 l5 y3 u% U+ G: D- l公仔箱論壇- B# o; c) Y: @2 A9 e3 I/ T% C
材料5.39.217.769 }6 A" I% ^( e. |
5 y; o$ @; F6 O8 A. y6 Q洋菇---------------半斤(大的) 公仔箱論壇7 o0 b6 k3 r7 F: ^! z
芹菜---------------1湯匙
* A: t5 ?9 S( K# t3 Ptvb now,tvbnow,bttvb, O# X; P) R! E8 D- ~$ [
調味料
4 b& U/ Y7 ~8 J1 r' X" W! Q公仔箱論壇公仔箱論壇2 [, T! j* V0 n5 l
地瓜粉---------------4湯匙 $ _' e: R- Y, |' K
胡椒粉---------------1小匙
' m' E0 R$ e, |2 j5 P9 ytvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒---------------l小匙
( ~8 [2 z" N M2 \! ]2 s, k6 |3 _香油-----------------2湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 B/ W2 d0 C7 q- N$ p
, R7 U" I4 b2 b' N* y作法6 w6 b2 z" @$ X0 j' G1 q- J
( }/ d3 w9 p; d% K5.39.217.761. 洋菇切塊，拌入鹽醃10分鐘，擠乾水份拌入調味料及芹菜末。 5.39.217.766 |0 ~9 s, [0 m2 W$ ^+ g
2. 油鍋熱至中溫，放入洋菇炸至金黃色酥脆撈起瀝乾，灑上胡椒鹽即可。
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美食小技巧
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( A4 {1 R; ~$ D1 t6 N9 k5 M注意要現拌現炸及分開放，否則會互粘而脫落。 |
發表於 2009-9-4 12:24 AM
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