素鹽酥雞
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材料
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洋菇---------------半斤(大的) 公仔箱論壇- v/ w1 T- \ t! j
芹菜---------------1湯匙
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6 s( ^7 e/ R- H/ w公仔箱論壇調味料
1 E/ U1 f: k5 l4 mtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 l2 O3 z6 l5 `; l
地瓜粉---------------4湯匙
1 P' g! M/ Q# g& [' \3 I, A$ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉---------------1小匙 6 N/ Y$ n7 [# ]( f
黑胡椒---------------l小匙
" Y: E: {9 P, b4 x% w! c) D7 O6 {' jtvb now,tvbnow,bttvb香油-----------------2湯匙
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& }) X3 f+ W ^1 K4 m2 f6 Z$ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法
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1. 洋菇切塊，拌入鹽醃10分鐘，擠乾水份拌入調味料及芹菜末。
. n; Q) U9 l5 s5.39.217.762. 油鍋熱至中溫，放入洋菇炸至金黃色酥脆撈起瀝乾，灑上胡椒鹽即可。 tvb now,tvbnow,bttvb' N! b2 G. E# V# v C
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美食小技巧
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7 E9 P8 ^( w; h' R: V' W公仔箱論壇注意要現拌現炸及分開放，否則會互粘而脫落。 |
發表於 2009-9-4 12:24 AM
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