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材料 INGREDIENT
) x# e' B: K! f0 |- ~tvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.760 ^' z3 r0 q6 M, u& j# R. }1 D
豆腐皮 -------- 100張(約1100g)
3 g! {% U& k4 h+ {$ A; j油 ------------------- 4碗 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 J# x4 V5 q a, c) G8 N! m) T9 @
香菇 -------------- 10朵 4 p W3 ^( z9 Y0 q
醬油膏 ------------- 2碗半(約500g)
+ B/ M* ? K5 l3 R0 O糖 ------------------ 6湯匙
& l! C r" W; P# E1 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。五香粉 ---------- 1/2湯匙
* |: i3 x3 O. h9 n& bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉 -------- 1 1/2湯匙
5 @8 S& y, }0 r5 z$ u& ~4 M炒香芝 ----------- 10兩 + Y O! P; p* W: h( t3 M" Z
紫菜切碎 -------- 10張 , Z4 V' L5 S, d9 Z4 l. X) K/ K0 o
0 w" a/ x( o. P! ]作法 METHODS公仔箱論壇2 w9 U9 J/ S% ^( q, k, A
4 E% \0 _# d4 \1 F2 M公仔箱論壇1. 豆腐皮切細絲。
5 S7 v3 \% W4 P9 j, H6 |. [tvb now,tvbnow,bttvb2. 香菇切細末入油中炒香。 3 p- K: t- z! s' ?) I1 R. w$ W
3. 準備大鍋，放入所有材料，拌勻分裝入耐熱袋，每袋4兩再以棉繩札緊，入蒸籠蒸1小時，取出待
6 I# Y% E0 @4 N公仔箱論壇 涼，切片即可食用。
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美食小技巧 TIPS
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7 f0 N* \# W/ [# u# h' `+ f6 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 做好放涼後，放冷藏，可保有半年。 5.39.217.76& x& r/ I# U+ u0 r# g. x; ?0 C
2. 醬油膏廠牌，會有不同鹹、甜度，自己隨意增減份量。 |
發表於 2009-9-4 12:22 AM
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