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[中式食譜] 豆 皮 卷


1 |- G" Q% v, r
% u9 l% ^/ v" h. M6 q1 n4 otvb now,tvbnow,bttvb材料  INGREDIENT
; w" H3 J4 |! R1 \6 x" }( S  y5.39.217.761 _, C: ^  k; k3 R
豆腐皮 -------- 100張(約1100g)
  O% n: Z3 m  c. ^9 a- P1 x8 }( j, y油 ------------------- 4碗 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: F2 A  `' E; d/ b8 Y& E1 c* P" x8 U
香菇 -------------- 10朵 公仔箱論壇  X0 M! y! d2 ]4 s" g. s
醬油膏 ------------- 2碗半(約500g)
5 ^  r  J: y' _2 S+ r! K# \2 D公仔箱論壇糖 ------------------ 6湯匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 n' M7 X5 I! s
五香粉 ---------- 1/2湯匙 公仔箱論壇$ \' w2 V( P( m' s5 C
胡椒粉 -------- 1 1/2湯匙
( X( h- P9 n5 R9 o* itvb now,tvbnow,bttvb炒香芝 ----------- 10兩 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 c. p8 R& X) e, [/ I2 F9 N
紫菜切碎 -------- 10張
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* P* p* ?5 |$ p: f* B4 W公仔箱論壇作法  METHODS# ^$ i; N  j! h: B
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' l: ]" R. F0 y, w  y
1. 豆腐皮切細絲。 5.39.217.76. T- y3 Q& i1 \$ v6 T
2. 香菇切細末入油中炒香。 tvb now,tvbnow,bttvb* {, ?; D7 H5 }9 e0 r) c! b; ~
3. 準備大鍋,放入所有材料,拌勻分裝入耐熱袋,每袋4兩再以棉繩札緊,入蒸籠蒸1小時,取出待
3 r* I" L# N- w8 g! _$ h0 rtvb now,tvbnow,bttvb    涼,切片即可食用。
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美食小技巧  TIPS
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1 N- R/ ]1 l% W8 Rtvb now,tvbnow,bttvb1. 做好放涼後,放冷藏,可保有半年。
, H, I6 F' x( |1 d" K9 @( q( k2. 醬油膏廠牌,會有不同鹹、甜度,自己隨意增減份量。
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