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[中式食譜] 豆 皮 卷

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! b0 C4 E- k' O- h材料  INGREDIENT
  ?  j# e" ^% \+ }7 V$ ~% B* ]" F5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 j4 S, n! W( e6 ~4 G9 s: |1 l! w
豆腐皮 -------- 100張(約1100g)
; g) q; A, Z( P  E4 S$ m; Z' n( Q* n5.39.217.76油 ------------------- 4碗 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 B- l6 K1 g6 g+ x; l; d( e( d4 K
香菇 -------------- 10朵
$ j0 r& Y! L  J5 a' _3 X: D# |公仔箱論壇醬油膏 ------------- 2碗半(約500g)
  C7 J, h5 w  G& `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 ------------------ 6湯匙
0 l% D: E, G4 _. W五香粉 ---------- 1/2湯匙
4 ^# U, y2 @- \; S胡椒粉 -------- 1 1/2湯匙
; S- D; |" j# Y  c9 e! T5.39.217.76炒香芝 ----------- 10兩
% h$ d8 B4 Q* P& \4 S* p7 L, q" W公仔箱論壇紫菜切碎 -------- 10張

" `( a' X  f3 ]$ P! i公仔箱論壇$ c; _6 @  l1 l. l; f0 }5 T& ?! U
作法  METHODS
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, F0 @( ]1 F& ^! v/ Z6 l) x公仔箱論壇1. 豆腐皮切細絲。 tvb now,tvbnow,bttvb- _3 P/ d3 c" u+ J9 D, `& G! X
2. 香菇切細末入油中炒香。
. ~9 Z4 Q2 H& H7 g' p: a3. 準備大鍋,放入所有材料,拌勻分裝入耐熱袋,每袋4兩再以棉繩札緊,入蒸籠蒸1小時,取出待# u7 n4 B, |# Y
    涼,切片即可食用。

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3 G$ }/ A3 |3 S7 t; e& hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美食小技巧  TIPS公仔箱論壇5 R$ A- b% a+ f
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1. 做好放涼後,放冷藏,可保有半年。 tvb now,tvbnow,bttvb/ q  ]6 }) G) @& _: q
2. 醬油膏廠牌,會有不同鹹、甜度,自己隨意增減份量。
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