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6 O9 W- {6 v0 m材料 INGREDIENTtvb now,tvbnow,bttvb! i3 {7 J5 z2 I/ G- D# T
! t6 v( {+ Z' o- Y9 i豆腐皮 -------- 100張(約1100g) , m7 N7 h) A0 _8 a
油 ------------------- 4碗 tvb now,tvbnow,bttvb- X9 Z+ q1 }1 } V0 O
香菇 -------------- 10朵 ( ]( y9 a. C* w% q
醬油膏 ------------- 2碗半(約500g) . k5 b. E7 v5 L1 n- @* P7 h
糖 ------------------ 6湯匙
, X* u: k' e: S" p; z5 j1 _ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。五香粉 ---------- 1/2湯匙 , Y( H/ U0 y X
胡椒粉 -------- 1 1/2湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 `0 g, ^: r" t3 U ?: O% R
炒香芝 ----------- 10兩
W5 y8 K9 y+ Q; b# u, I紫菜切碎 -------- 10張 tvb now,tvbnow,bttvb) `, F U, f* l4 i3 _& K
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, H5 D3 u6 d3 n& J" x
作法 METHODS
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1. 豆腐皮切細絲。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ \1 a+ @6 H+ H( Q" d9 `
2. 香菇切細末入油中炒香。
2 M3 W: Y. x! i5 V* Y* ]3. 準備大鍋，放入所有材料，拌勻分裝入耐熱袋，每袋4兩再以棉繩札緊，入蒸籠蒸1小時，取出待
( H& E) [& h: Y8 Y公仔箱論壇 涼，切片即可食用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; M! H" h: w$ B) g5 E# U( g8 B5 m9 o u
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0 b! a& ~ o. Q* |; p公仔箱論壇美食小技巧 TIPSTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) U# G( R: r5 K, o* @8 ]
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1. 做好放涼後，放冷藏，可保有半年。 ! L3 I6 X- y5 k( I7 ~8 U9 q
2. 醬油膏廠牌，會有不同鹹、甜度，自己隨意增減份量。 |
發表於 2009-9-4 12:22 AM
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