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- B( G8 m/ Y% k' s- y! b/ x公仔箱論壇材料 INGREDIENT5.39.217.76/ D. ^( p9 u7 }+ |4 ]
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豆腐皮 -------- 100張(約1100g)
& j f2 P& b6 i0 h% UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油 ------------------- 4碗 公仔箱論壇. M4 G8 V; z# W e) g# u
香菇 -------------- 10朵
7 n2 A( V) K9 @( S# ~. @醬油膏 ------------- 2碗半(約500g) TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ u- C9 e! W6 `6 M8 \
糖 ------------------ 6湯匙
- @" m V* W. H; v- x7 a2 p7 Q& ]1 r公仔箱論壇五香粉 ---------- 1/2湯匙 5.39.217.760 m, `! o+ L+ ^6 | J
胡椒粉 -------- 1 1/2湯匙 3 x3 k6 k s& M( M3 ^
炒香芝 ----------- 10兩 5.39.217.76 Z- c/ u# F3 h! u8 ?
紫菜切碎 -------- 10張 5.39.217.76$ P7 E! Y) {4 X( _3 Q8 E Q3 a
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作法 METHODS' _( O( o( [1 s5 T! d
% z, z& c9 z7 Z+ D7 W. d; g8 {" S+ Ntvb now,tvbnow,bttvb1. 豆腐皮切細絲。
! A1 y1 ?8 k4 }- \6 E2. 香菇切細末入油中炒香。
8 o: c) ^8 x! c& |7 u3. 準備大鍋，放入所有材料，拌勻分裝入耐熱袋，每袋4兩再以棉繩札緊，入蒸籠蒸1小時，取出待6 l% N% e7 r7 y9 e# M+ F. p: ~
涼，切片即可食用。 公仔箱論壇6 a# o( @9 |# @: |- @! ?* d
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美食小技巧 TIPS
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1. 做好放涼後，放冷藏，可保有半年。
2 f7 H% y/ @8 l" V1 p5.39.217.762. 醬油膏廠牌，會有不同鹹、甜度，自己隨意增減份量。 |
發表於 2009-9-4 12:22 AM
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