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材料 INGREDIENTtvb now,tvbnow,bttvb6 d$ S& \% ]- L' ] w: `8 ^3 |
/ s% V5 L& R: h% o' P. ^% ]3 \豆腐皮 -------- 100張(約1100g) , r+ O# U* V/ e$ a U) O# P
油 ------------------- 4碗 0 L9 x- `5 n) d n' f$ h5 ^
香菇 -------------- 10朵 / h2 q& p9 O6 `, i7 u) y) z1 j: h
醬油膏 ------------- 2碗半(約500g) 5 ?7 c9 Q1 Q* Q$ N4 N, a& A
糖 ------------------ 6湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ l, p2 N7 ]4 Y- q- o
五香粉 ---------- 1/2湯匙
# t% R/ Q$ x2 }; N0 `- _tvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉 -------- 1 1/2湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ~- E# l8 z# I6 m$ D- T: z% s3 O1 C
炒香芝 ----------- 10兩 3 x( G# N# z' q, X
紫菜切碎 -------- 10張 " e6 S; K% B4 h2 z8 Q+ X$ g" S
7 G3 m8 E+ K) K作法 METHODStvb now,tvbnow,bttvb8 Q; V C5 D9 l: d! U( u7 x8 A
5 z z; F& |2 O' B; @; zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 豆腐皮切細絲。 5.39.217.769 f% {. v6 S) ]9 h7 C: z
2. 香菇切細末入油中炒香。
# @1 z4 J/ T( G R6 l: _) ^0 ?) i5.39.217.763. 準備大鍋，放入所有材料，拌勻分裝入耐熱袋，每袋4兩再以棉繩札緊，入蒸籠蒸1小時，取出待公仔箱論壇 g/ U7 W# ~ H, n, _& r1 @0 }
涼，切片即可食用。
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0 ^; C- W$ ? A# O5.39.217.76
3 Q! S! A8 T/ V6 m7 `5 W$ G% b9 m# `( {tvb now,tvbnow,bttvb美食小技巧 TIPS
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9 O. |$ Q! p* W5.39.217.761. 做好放涼後，放冷藏，可保有半年。 公仔箱論壇9 S z+ U, b" f. `! h2 I: I
2. 醬油膏廠牌，會有不同鹹、甜度，自己隨意增減份量。 |
發表於 2009-9-4 12:22 AM
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