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材料 INGREDIENT公仔箱論壇/ E, b: R% s" K. m7 P# l0 z, ~
' s. L. z' ^8 c$ @& }tvb now,tvbnow,bttvb豆腐皮 -------- 100張(約1100g) 公仔箱論壇( @3 S/ f3 l" V r; b5 C
油 ------------------- 4碗 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; F) x4 ^% s2 i' {
香菇 -------------- 10朵
- ~$ w( Z# u* U醬油膏 ------------- 2碗半(約500g) tvb now,tvbnow,bttvb, N) _- Q9 F2 u- j: q3 }- V$ ?
糖 ------------------ 6湯匙 5.39.217.763 b! D' v8 P! P' R0 _
五香粉 ---------- 1/2湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb' s) x. n: I" F3 p) v
胡椒粉 -------- 1 1/2湯匙
, b( [* v. C; o5.39.217.76炒香芝 ----------- 10兩 5.39.217.76* E( W/ z# @" R/ Z7 p8 I7 L" I' D
紫菜切碎 -------- 10張 tvb now,tvbnow,bttvb. f# n2 Q8 t) g, n3 Q' R; k
i! W& a! ^: ^8 W" M# G公仔箱論壇作法 METHODS
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+ r3 L1 i0 ^ l9 m公仔箱論壇1. 豆腐皮切細絲。
" |0 f) b' C( l2. 香菇切細末入油中炒香。 5.39.217.76+ a- U, a& F3 |! G4 U
3. 準備大鍋，放入所有材料，拌勻分裝入耐熱袋，每袋4兩再以棉繩札緊，入蒸籠蒸1小時，取出待' A# i8 h, ~. z5 M
涼，切片即可食用。 0 s3 }* s7 `; B( m- n
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: A l, G- r0 x8 D6 u8 R美食小技巧 TIPStvb now,tvbnow,bttvb8 W T% Q* |1 \+ ~+ s6 b; f+ M
9 S! U/ }5 q1 c- C/ |1 p! Q Z& F1. 做好放涼後，放冷藏，可保有半年。 / U, V2 [9 q2 \! _) ^
2. 醬油膏廠牌，會有不同鹹、甜度，自己隨意增減份量。 |
發表於 2009-9-4 12:22 AM
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