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材料 INGREDIENTtvb now,tvbnow,bttvb" t0 n/ R; K# t+ |+ v
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豆腐皮 -------- 100張(約1100g) tvb now,tvbnow,bttvb$ B6 c4 ~6 A1 Z9 u* r" B- D, F" `
油 ------------------- 4碗 tvb now,tvbnow,bttvb$ k9 E5 P' ?5 @0 y
香菇 -------------- 10朵
7 @0 A% Z) r2 Y公仔箱論壇醬油膏 ------------- 2碗半(約500g)
6 U+ u) ?6 S1 P8 E$ ntvb now,tvbnow,bttvb糖 ------------------ 6湯匙 5.39.217.76* C+ _3 S( N9 O6 C* h% J: m2 N
五香粉 ---------- 1/2湯匙
' N, O3 O$ L$ J9 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉 -------- 1 1/2湯匙 & B( g2 }9 |1 G4 h
炒香芝 ----------- 10兩
5 N. [8 ^& \3 O5.39.217.76紫菜切碎 -------- 10張 5.39.217.76# _2 I1 a& N4 B* e/ U
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作法 METHODS
! a7 Q/ W7 A# X% \- g, iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 l& n) T% I: d) @
1. 豆腐皮切細絲。 % h) [' s$ y& V* o- j4 n( c
2. 香菇切細末入油中炒香。
9 ~4 B5 g" z: F5.39.217.763. 準備大鍋，放入所有材料，拌勻分裝入耐熱袋，每袋4兩再以棉繩札緊，入蒸籠蒸1小時，取出待
) j) |6 _) ^4 R" y& ltvb now,tvbnow,bttvb 涼，切片即可食用。
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5 V! K" U: |) j& ^2 U7 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美食小技巧 TIPS
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9 D# N5 |, T- U, O. M+ S9 ptvb now,tvbnow,bttvb1. 做好放涼後，放冷藏，可保有半年。 % I; s1 I+ D" R& S* i/ |
2. 醬油膏廠牌，會有不同鹹、甜度，自己隨意增減份量。 |
發表於 2009-9-4 12:22 AM
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