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1 \# k: g6 O5 J$ A8 \! `& N, s$ X材料
p) {8 F) k5 x p! e: h5 R美國南瓜 1個、鮮百合 9個、鮮淮山 2両（去皮切粒）、蓮子 2両、鮮蓮葉 1塊、有機杞子少許、青/黑提子乾各少許, k( d* C: `2 P- @" K% t$ i
8 l4 k& ?9 u& J5.39.217.76調味料
; X) M. @. O1 a1 M% G公仔箱論壇味椒鹽少許、麻油 3茶匙
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( g: y9 `) c8 p2 k4 X0 g* @tvb now,tvbnow,bttvb沙律汁料公仔箱論壇& W S6 {& i h1 x' J1 F+ L
青檸汁 2湯匙、蜜糖 3茶匙公仔箱論壇4 p1 N! r c4 |' D g) i' \6 i
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做法
- `( v# B0 Y& U- h. n: C/ f. wtvb now,tvbnow,bttvb1.南瓜開蓋，去核去瓤，原個放入鑊隔水蒸20分鐘後攤凉。
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7 `) N* X( U# W" ^# l; y) fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.青檸汁與蜜糖拌勻成沙律汁。tvb now,tvbnow,bttvb/ A2 ?0 Q: k! p
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3.淮山去皮切粒，和蓮子一齊汆水1分鐘，過冷河後冲凍水，瀝乾後加味椒鹽及麻油拌勻，放入雪櫃雪凍。' z+ f: F1 _8 r: o. T( D- A7 C
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4.百合剪去頭尾，摘去黑爛部份，用鹽水浸洗，冲凍水後瀝乾，加沙律汁及提子乾拌勻，放入雪櫃雪凍。
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$ g' U1 J6 z5 k6 y+ Y$ q5.鮮蓮葉用滾水加油拖洗、過冷河後上碟。6.南瓜放蓮葉上，把淮山及蓮子放在南瓜中，撒上杞子；百合及提子乾圍在南瓜邊便完成。, `) E! k/ F$ z- m' X+ p' R
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8 V4 `6 l, t$ q* H# wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士南瓜夏天最當造，美國的雖不及日本的好味，但當造時亦相當粉甜。 |
發表於 2009-9-3 01:53 PM
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