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雞腳300克、花生一碗。# i6 x5 s! O% F6 J) p! y q
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做法：
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1、花生洗乾淨後，用水泡著待用。雞腳剁去爪子，在開水裏煮5分鐘，再用清水洗乾淨；tvb now,tvbnow,bttvb, K. Q7 f7 t3 g& z# m7 w, A# D
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2、熱油鍋，放蒜蓉爆香，放雞腳進鍋翻炒，灑進料酒；公仔箱論壇" n6 _! ~& f! U4 Q7 B/ y, G( }
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3、加入諸侯醬、生抽、白糖、五香粉調成的醬汁一起翻炒；公仔箱論壇7 [6 a: c2 t/ U; c4 k
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4、把花生及泡花生的水一起倒進鍋裏，水要沒過材料，大火燒開後轉小火，煮40分鐘；（最好是先用電飯鍋把花生煮綿，再和雞腳一起燜15分鐘就可以啦）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% A; u. |+ v4 {1 t2 z; s
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2 }- E- Z) k9 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) H; Z2 T8 U: X9 G/ V- |4 v; `5、大火收汁就可以了，不要另外放鹽，因為生抽和諸侯醬已經夠味啦；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ~/ Z. F1 L p
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6、裝碟，香噴噴的哦。
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發表於 2009-9-2 08:43 PM
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