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[中式食譜] 花生燜雞腳

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原料:公仔箱論壇6 ?/ q# F& D+ k% I

5 r0 A# Y) `* C- Y9 q) t8 P' \$ GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞腳300克、花生一碗。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. a$ [# D% D  v- @+ f- @  g. Q- W
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做法:公仔箱論壇! ?3 o- \6 u& }9 C! J) D, C

1 e! |3 N; [, @, z8 @4 Z8 Y$ d, L' h5.39.217.761、花生洗乾淨後,用水泡著待用。雞腳剁去爪子,在開水裏煮5分鐘,再用清水洗乾淨;
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) C  l! ~7 p2 i+ N: g9 H公仔箱論壇2、熱油鍋,放蒜蓉爆香,放雞腳進鍋翻炒,灑進料酒;
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3、加入諸侯醬、生抽、白糖、五香粉調成的醬汁一起翻炒;
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4、把花生及泡花生的水一起倒進鍋裏,水要沒過材料,大火燒開後轉小火,煮40分鐘;(最好是先用電飯鍋把花生煮綿,再和雞腳一起燜15分鐘就可以啦)
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5、大火收汁就可以了,不要另外放鹽,因為生抽和諸侯醬已經夠味啦;
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7 }) q+ E2 N/ m: G. K6、裝碟,香噴噴的哦。, V/ r% a# v  B1 n: z

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