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發表於 2009-9-2 08:40 PM
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醋溜如意 ( 葷 , 素食皆可用哦 ^0^ )
醋溜如意公仔箱論壇) D8 }) D- N) s$ a$ n: J
1 @/ B% x" \+ ]: N n公仔箱論壇材料準備7 V. O( d2 W. ?0 S
5.39.217.76! ^; \* O* x& G' M
鮑菇---------------------- 500公克
+ @; Q, Y$ \8 c/ q' w3 O4 U' X G公仔箱論壇薑片----------------------- 10公克
, G8 l1 H: u, Z6 m; l2 t9 @紅辣椒-------------------- 10公克 公仔箱論壇2 x8 G6 _1 K* ]2 f4 Q1 g
荸薺----------------------- 30公克 5.39.217.764 a/ L( J2 X% M- |7 z+ C
豌豆片-------------------- 30公克
5 A8 i+ S0 B- `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酥炸粉
( T1 {( W8 u0 d3 F6 S) e( A8 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉------------------------- 2湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb( O4 h2 `& {4 ]- S# v( k
玉米粉---------------------- 1湯匙 # i( I* |! n7 {+ B# \4 j
水---------------------------- 3湯匙
0 U$ J8 p, m) o6 y發粉----------------------- 1/3小匙
" B- l: Z* k# sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.761 y) E; ?1 S7 I- j |8 R: r
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調味醬
. k c- R' t2 M8 N E# y! |, J5.39.217.76
1 u8 ]7 t* [# V9 F8 f, S公仔箱論壇鹽---------------------------- 1小匙
1 M6 L4 |* T2 W4 V7 x: `/ A) G) q糖---------------------------- 1湯匙
2 y8 {8 h7 C0 x5 ctvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉------------------------ 少許 % W7 E" X( h/ f9 G
高湯-------------------------- 1/2碗
, c5 N+ B' ]" @5 [; d- {, |tvb now,tvbnow,bttvb白醋----------------------- 2/3湯匙 5.39.217.763 [/ i* Q# v; d T/ @3 J
太白粉水------------------- 1湯匙 9 b4 f! i; l% D( x8 z8 e. f
香油-------------------------- l小匙 : {, L2 F5 U3 l% J8 D
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( U9 c! O2 c; [; ~! E4 {公仔箱論壇製作方法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) {( \3 W, b& s( G" u$ j
% L4 U/ ?3 z8 k1. 首先鮑菇入開水中燙軟，撈起去黑皮切片，擠乾水份。
' {& h: ~" Z+ s0 \3 J2 Gtvb now,tvbnow,bttvb2. 加少許鹽，胡椒粉入味，沾酥炸粉糊，入油鍋中炸酥撈起。 G3 E2 z- Y9 S3 W
3. 鍋熱入油2湯匙，先爆香薑片、紅辣椒，再入調味料及其他材料，及炸好鮑菇翻炒均勻即可。 |
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