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發表於 2009-9-2 08:40 PM
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醋溜如意 ( 葷 , 素食皆可用哦 ^0^ )
醋溜如意# _* p6 O! c/ @
 公仔箱論壇# f9 u; o$ F3 a, J! B
材料準備
+ b% N8 J( M) J$ O3 c- q4 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 R: x: h0 h# z/ O
鮑菇---------------------- 500公克
& F' V+ V2 M0 I. N5.39.217.76薑片----------------------- 10公克
8 I9 W1 c6 O: O& O& }- J紅辣椒-------------------- 10公克 $ W( { ^/ l4 c- ~& S
荸薺----------------------- 30公克 ' A. l1 V! G4 _ o% v% T' F
豌豆片-------------------- 30公克
; ]: [7 N1 |5 r! \0 U1 }) y/ \5.39.217.76酥炸粉
' W9 ?' F+ U4 I) A, c9 {9 |' d. x麵粉------------------------- 2湯匙 2 C7 ^$ `/ x: ~1 D1 f9 I$ r
玉米粉---------------------- 1湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( X e" A. s: x& Y, @
水---------------------------- 3湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ]; f2 F7 F+ b+ R! v
發粉----------------------- 1/3小匙
2 _# P+ o! \( sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇. A$ |! c, n/ t( l7 J# v9 o
. Q/ S" D8 F" y- i H0 Z* w" J公仔箱論壇調味醬
0 S" X0 r0 q$ B& n. p9 i# I5.39.217.76: t( p" v9 c+ j- D! z
鹽---------------------------- 1小匙
1 M7 d# k" P! ^- d糖---------------------------- 1湯匙
1 Y9 j* L+ G, a& T. n/ X/ O胡椒粉------------------------ 少許 公仔箱論壇# w' ^% G# a( u7 s
高湯-------------------------- 1/2碗
+ E& ]- W* q- k, K" w2 N. D5.39.217.76白醋----------------------- 2/3湯匙
" b* U3 Q6 _8 M" E6 d/ ^4 a0 [8 Z公仔箱論壇太白粉水------------------- 1湯匙 ! [- E( M$ w* V' o
香油-------------------------- l小匙 5 _# c3 B5 P W" t& j
R, j y* T. j" V5.39.217.76' W$ Q5 }) l3 o+ k$ B
製作方法
& X7 K- K4 l( u; R& JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. v" Y3 d. |4 l" Z. n5.39.217.761. 首先鮑菇入開水中燙軟，撈起去黑皮切片，擠乾水份。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( W$ a/ n4 C6 {+ ~: Z9 W. k0 Y8 L
2. 加少許鹽，胡椒粉入味，沾酥炸粉糊，入油鍋中炸酥撈起。 tvb now,tvbnow,bttvb5 h/ K! L3 w' X) B( R9 ]
3. 鍋熱入油2湯匙，先爆香薑片、紅辣椒，再入調味料及其他材料，及炸好鮑菇翻炒均勻即可。 |
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