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發表於 2009-9-2 08:40 PM
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醋溜如意 ( 葷 , 素食皆可用哦 ^0^ )
醋溜如意# l) u3 `: I, e
, `: u1 ~7 [" m- I) `( j/ x, stvb now,tvbnow,bttvb材料準備
! w* d8 S% Z6 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! j( q: x* d9 S
鮑菇---------------------- 500公克
4 e8 N; {' X0 J6 K0 F公仔箱論壇薑片----------------------- 10公克 tvb now,tvbnow,bttvb/ t" p: U! Y" s5 I/ x: W. D
紅辣椒-------------------- 10公克
' }& V8 ]" G# [" F f o0 ]. T% ]# Q荸薺----------------------- 30公克 公仔箱論壇; p6 g, v& o8 o, \, o) {% e3 a
豌豆片-------------------- 30公克
4 U& z8 ?. @& c+ @* s+ Z酥炸粉 5.39.217.76# M. j. @5 S/ ]0 E7 N8 }
麵粉------------------------- 2湯匙
e) a$ `6 A" P, A) |: G( G玉米粉---------------------- 1湯匙
1 j0 B( q; Y; I) H9 l水---------------------------- 3湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb3 Y1 g+ i* L' m- [' S* ^
發粉----------------------- 1/3小匙
0 s& N4 f, Q. W1 b4 q# l4 \5.39.217.76
& P+ A: a' [$ {; V. \5.39.217.76
0 v2 ^. o1 F( l$ [2 A0 K* J- A調味醬1 r1 x# O' F: f5 {) e5 a8 I, R
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鹽---------------------------- 1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ?2 Z+ h, M9 f4 D0 B$ |7 {" W
糖---------------------------- 1湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 a0 ^* m$ r3 ? ^
胡椒粉------------------------ 少許
p- y% K1 C' Y" U3 gtvb now,tvbnow,bttvb高湯-------------------------- 1/2碗
! h3 N) w8 @% t0 d' z/ O白醋----------------------- 2/3湯匙 5.39.217.76% F% I5 M0 e9 q3 @( k. W
太白粉水------------------- 1湯匙 : ?0 }+ o$ F$ S$ i7 g
香油-------------------------- l小匙 tvb now,tvbnow,bttvb/ z* n% o4 |3 {
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5.39.217.76; P$ ~ E' }" n2 z3 J/ T7 e9 i
製作方法5.39.217.76: H- z* @. M6 Y. B" ?! v
4 |. e- a- `8 m+ |5 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 首先鮑菇入開水中燙軟，撈起去黑皮切片，擠乾水份。 6 H5 L9 W4 s9 H) }4 _
2. 加少許鹽，胡椒粉入味，沾酥炸粉糊，入油鍋中炸酥撈起。
: R3 H. ~. v0 y6 t+ Ktvb now,tvbnow,bttvb3. 鍋熱入油2湯匙，先爆香薑片、紅辣椒，再入調味料及其他材料，及炸好鮑菇翻炒均勻即可。 |
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