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發表於 2009-9-2 08:40 PM
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醋溜如意 ( 葷 , 素食皆可用哦 ^0^ )
醋溜如意
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& X- w% [4 k0 h' Z! otvb now,tvbnow,bttvb材料準備tvb now,tvbnow,bttvb6 W' F' O* H& B. g, Y2 m
tvb now,tvbnow,bttvb4 [" ~: w# R, U, y9 \4 ]# E' y
鮑菇---------------------- 500公克
v% D3 L' h4 Z" w! J* _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑片----------------------- 10公克
( ^- V- v3 K" z公仔箱論壇紅辣椒-------------------- 10公克
# }1 ~9 j2 R {5 ^4 E. _2 L" E荸薺----------------------- 30公克
, `% E7 {+ f1 F; A8 `% m5.39.217.76豌豆片-------------------- 30公克 8 G- ^1 ]1 g* q! S$ E$ T' ^
酥炸粉 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 F( Y* ~! z/ ^; |- X
麵粉------------------------- 2湯匙 1 U6 Q" I4 l; y- i5 G- ~
玉米粉---------------------- 1湯匙
3 U$ H! i* F. T# a/ F5.39.217.76水---------------------------- 3湯匙 5.39.217.769 E; Y8 r$ g, ]
發粉----------------------- 1/3小匙
3 e7 t; m4 Z) c公仔箱論壇6 @- m3 Y1 C+ f8 _
. c; ^+ b* ^4 {8 c# E" w- g公仔箱論壇調味醬公仔箱論壇6 o' N5 l8 M0 `. a9 A+ Y
! F* R' N; G4 d5 t' _tvb now,tvbnow,bttvb鹽---------------------------- 1小匙 5.39.217.76& q2 v6 W8 h T. E
糖---------------------------- 1湯匙 公仔箱論壇* `# ~' c8 b$ Z# ]& V) Q7 }
胡椒粉------------------------ 少許
: \' O( r! b% k高湯-------------------------- 1/2碗
; }! n* [) B; e) A9 {" i5.39.217.76白醋----------------------- 2/3湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* e5 o) G( T* h3 R- I7 u2 i# r+ U
太白粉水------------------- 1湯匙 # M/ K+ n! {, J- c+ Y% p8 `
香油-------------------------- l小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# F9 R- j J( T9 Z0 @$ b
6 o9 F7 y: r5 Q. k$ K" w( m5.39.217.76 ^1 n, d9 h# H+ z
製作方法1 V1 N1 P w$ D0 V1 n T
! ^7 A3 r. _/ t7 |5.39.217.761. 首先鮑菇入開水中燙軟，撈起去黑皮切片，擠乾水份。
5 [/ m* f6 K/ A2 `+ J& A5.39.217.762. 加少許鹽，胡椒粉入味，沾酥炸粉糊，入油鍋中炸酥撈起。
) K1 k0 V7 [' N! x5.39.217.763. 鍋熱入油2湯匙，先爆香薑片、紅辣椒，再入調味料及其他材料，及炸好鮑菇翻炒均勻即可。 |
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