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% X$ t! O$ Y4 r7 eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
# `. F3 M2 x0 ?# M" I& w牛仔骨 3條、啤酒 1/4杯、鹽 1/8茶匙、糖 1/2茶匙、豉油 2茶匙、喼汁/胡椒碎/迷迭香/粟粉各 1茶匙、西蘭花/甘笋片各少許、橄欖油 2湯匙公仔箱論壇& i$ F- V$ [6 B
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0 A' {5 ? q7 g# n) {& m5.39.217.76做法
& I- A i7 [' Y: I& S8 otvb now,tvbnow,bttvb1.將已洗淨的牛仔骨瀝乾水份,加入啤酒、粟粉、糖、鹽、胡椒碎、喼汁及豉油撈勻,放入雪櫃醃約1小時。
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9 t' {6 ?5 g6 t; O4 V! P& _4 Z2.煲滾水,下甘笋片和西蘭花汆水,然後撈起。公仔箱論壇: |. y9 V( s: c8 ?% e0 p0 v
% Q) W$ H3 e! [9 _, \' h# D; h公仔箱論壇3.開大火燒熱鑊下橄欖油,下牛仔骨,撒上迷迭香,每面煎約 2至3分鐘至金黃色後上碟。
1 l- _/ `0 O _# c% o# }6 iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ P/ a7 S$ b& v4 G4 E9 ttvb now,tvbnow,bttvb4.放上以西蘭花及甘笋伴碟即成。tvb now,tvbnow,bttvb1 \6 R7 p+ N/ v5 p, c5 z" D- d5 t5 I
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b; x5 V* R {( W迷迭香不宜加入醃料中,因很易會變黑色。
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