記得讀書時,九月一開學便會跟新同學吃開學飯打好關係,並忙於「參考」同學的暑期作業。《愛出貓》電影中的新人 Ciwi今年剛中五畢業,開學前這天,她重返母校即不禁想起以前開學必吃的排骨菜飯和雞蛋仔。5.39.217.769 |5 v9 G8 v4 z
J2 @; q) u% {! S5.39.217.76「標童」鬼佬上身考 Oral
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■戲中 Ciwi用隱形墨水筆把中史內容寫滿全身。
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《愛出貓》講出貓, Ciwi覺得玩「標童」鬼佬上身考 oral最有用,好過用隱形墨水筆在手腳寫滿中史,像紋身大漢。現實中 Ciwi不敢出貓,「見過同學默書出貓,但他們不肯教我方法,怕我報寸,哈哈。」 # | U5 m6 I$ [) D4 i1 P
2 |. C! A. L! Q7 t5.39.217.76愛叔叔雞蛋仔味香濃
. y' Q4 ~0 m0 A0 ]8 p8 f' Y( i公仔箱論壇去年開學日還是個中五學生,一年過去,經過做 Yes Model、考會考,演了《愛出貓》和《童眼》兩齣電影,仍一臉學生妹模樣的Ciwi(林司敏)坦言未適應轉變,「以前在電視上看見 William和詩雅,想不到會演 William的妹妹和詩雅的好友。」今年開學日Ciwi鬆一口氣,「以前暑期功課總是堆到九月才做,問同學『參考』,現在我就對他們說加油!」Ciwi畢業於沙田第一城聖公會林裘謀中學,附近食肆由茶餐廳、車仔麪店、小食店都有,價錢大眾化。鄰近學校的雞蛋仔大王是該區的人氣小食店,老闆郭生都被小朋友稱做雞蛋仔叔叔,皆因他賣的雞蛋仔有六款味道之多,原味、朱古力、香蕉、芝麻椰絲、芝士和士多啤梨。Ciwi原來也是捧場客,「升中時我已開始光顧,雞蛋仔又香又熱騰騰,我每次經過都忍不住買個原味的。」12時許開店,眼見郭生兩手應付四個雞蛋仔爐和兩個格仔餅爐,游刃有餘。郭生弄個鴛鴦味給記者,是朱古力和原味的crossover,賣相已吸引,一嚐,卜卜脆朱古力夾着濃蛋香味,兩味交界位置最好味。像不少女生一樣, Ciwi很多時就買串魚蛋燒賣、雞蛋仔就當lunch。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! n6 l( j f9 G2 z, z: o
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■ Ciwi也愛買串燒賣($5)邊行邊食。/ L4 H3 y& H/ L. B. r [, R
! S& I9 k$ b3 c$ R7 l7 ]0 nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ @ T( z8 s2 T" _( }5.39.217.76■郭生同時應付四個雞蛋仔機,兩分鐘一件。
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鴛鴦味雞蛋仔$11
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原味 crossover朱古力,交界位置卜卜脆,朱古力很夾蛋香。
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. |; R! T: H9 W" S" y- J# E4 O, H5.39.217.76格仔餅$10
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餅皮熱騰騰,入口鬆軟有濃蛋香味。# n3 r5 u+ j# S, @% L
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; W6 {' Z) Q: pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋仔大王:沙田第一城商場地下5.39.217.76, w$ [' k" v* K% f
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愛排骨菜飯夠足料
& x( s4 W1 l& T# q zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。除了魚蛋燒賣當正餐,正正經經食開學飯, Ciwi首選以上海排骨菜飯出名的DoReMe,「一來它是最近我學校,二來它的菜飯真的很足料,菜的份量剛剛好,排骨又很香脆,所以讀書時都會一星期至少光顧一次。」菜飯做法簡單,師傅李生說:「先把大白菜淥熟、剁碎,然後要用油把菜炒香,再把飯和菜混在一起焗,令菜味滲滿整糰飯。排骨是豬扒來的,要拍鬆,然後下豉油、糖、老抽等入味再炸。」除了排骨菜飯,獅子頭菜飯和沙嗲牛肉公仔麪也是招牌之選。沙嗲牛麪做得好全賴師傅淥麪過水時間掌握的功夫,至於獅子頭菜飯,做法是先把豬肉剁碎搓成球狀,然後油炸,經花椒八角等調味後再燜,最後才放小棠菜、小竹笋和冬菇,加少許紹酒入饌。味道鹹中帶甜,獅子頭外脆內鬆化,還隱約嚐到少許酒甘香。
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7 f* x( @# V) A沙嗲牛肉公仔麪$194 n! f3 n( l; y) u& W! E. B
2 W% m+ Y5 B, HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙嗲醬調得濃稠夠味,牛肉軟腍入味,不會被湯水冲走沙嗲味。 % ?" E: f% `+ A' h& t9 d
獅子頭菜飯$32
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獅子頭外層炸得結實,內裏鬆軟,啖啖肉,鹹中帶少辣。
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# n, p$ Q$ F+ B公仔箱論壇上海排骨菜飯$29菜飯飯粒油身不會乾,排骨香口。 Ciwi大讚菜飯足料,排骨又很香脆。
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! a L+ `/ ]& n1 yDoReMe(沙田第一城中心商場 )
7 d( |. X( m- @6 r ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76% q* G) ?* m. g* ?/ u! X
愛兩餸車仔麪抵食
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■鄭先生:碗仔翅不錯,常來吃午晚餐,抵食。小朋友 Jeffrey:愛食車仔 麪配香腸魚腐!
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不想吃飯時,Ciwi會到美好吃車仔麪,「抵食,通常愛叫兩個餸($15.5)。」這裏的車仔麪雖無街頭地道風味,但好在方便就腳,環境乾淨。食物亦不錯,牛腩不會太乾,蘿蔔夠爽無渣,魚蛋亦有嚼勁。此外還有碗仔翅、炒麪、鍋貼和生煎包等港式早餐,正如不少街坊說的:抵食。 4 B- f" P' R; y% ~
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奄列鐵板炒麪$19.5( R+ d. h* ?- U1 K# p
3 N0 n, E B, [! OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋皮包着炒麪,吃時炒麪仍保持熱度。
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美好皇牌麪$28(四餸麪餐配豆漿或汽水)
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% n! a# k+ w Q! I5.39.217.76招牌麪,牛腩有咬口,蘿蔔無渣,豬皮爽口,魚蛋亦有嚼勁。 tvb now,tvbnow,bttvb. ]: ]: e/ G+ q! Z0 o
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美味碗仔翅$14TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ]9 l8 a) V, h" w7 x
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有蛋絲、冬菇、雲耳和粉絲,料多但不太稠。 公仔箱論壇2 c& |; R9 ^3 d. D
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1 C# ]8 b+ G9 e ~4 w. y0 ^! HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美好車仔麵小食店(沙田第一城中心)- L. q9 }# P) B7 t
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A. Lin放學愛食 Cake在銅鑼灣返學的 A. Lin,讀書時跟另一 o靚模DaDa一樣愛到快餐店,「學校在山上,玫瑰崗學校附近,除吉野家、 M記等,我尤其愛到銅鑼灣的 Italian Tomato食cake。」該店有幾款招牌菜長期熱賣,如士多啤梨蛋糕和芝士茄汁忌廉意粉,最近新出品中,以白桃霧思果凍和日式茄子吞拿魚意粉最特別。果凍上層是桃肉混果凍,下層是 creamy慕絲,啖啖清甜。吞拿魚意粉採用日式煮法,以日本醬油和薑汁做醬汁,跟吞拿魚一起煮,伴茄子在面,口味清新。公仔箱論壇8 M) W! z6 j S$ S
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0 ~* q |: }; H! \- E. ~A.Lin
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■常到此聚會的中學生 Joyce(左)讚士多啤梨芒果蛋糕好鬆軟,生果夠新鮮。 Rachel則愛霧思果凍不會過甜。
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士多啤梨芒果蛋糕$29
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餅鬆軟,咬下像盡是泡沫軟綿綿。8 b8 |% c. o: Z0 U
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日式茄子吞拿魚意粉$42
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意粉煮得爽身,帶薑汁香味。5.39.217.76" @ y! m& E- D9 @) M
0 ?" U$ t; t' }5.39.217.76白桃霧思果凍$22
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, |1 U- o, ]( s( ?5.39.217.76桃肉果凍清凉,慕絲甜漏。 : H- n( u1 m8 j7 h ?+ s9 q( h
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朱古力蛋糕$25公仔箱論壇; F( _% e+ |3 N
- t* _2 b1 D+ O- d5.39.217.76朱古力味特濃,入口滑溜有層次感。& P; Q+ K) W i2 p
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Italian Tomato Cafe Jr.()銅鑼灣波斯富街軒尼詩大廈)
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同場加映陳偉霆愛蒲老冰室; Q3 t) P6 Z. q+ M3 P
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■ William和鄧紫棋在《愛出貓》扮演高材生,教同學考試出貓渡難關。tvb now,tvbnow,bttvb* ^3 e- F, ]0 \; Q. u# e7 H
5 J0 y, g# T. |就讀聖若瑟英文中學的William,讀書時愛光顧附近的士多和冰室,「中小學都是在聖若瑟讀,一放學就跟同學去買雞翼、糯米雞和腸粉,很好吃,還有西多士和紅豆冰。」在學校旁的華生冰室一貫懷舊冰室風味,老闆姚生說:「近五十年歷史了,一開學就有很多學來光顧……這裏可能會清拆。」 tvb now,tvbnow,bttvb& S: ~: k" ?# m
4 |8 ~# n) Y! [1 G1 J5.39.217.76西多士$12
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7 T( _( X2 h* h多士皮香口而不硬,每口盡是濃烈蛋香。& l3 H% l+ l/ Q; n0 m% X
# U, X; d6 Y! P- itvb now,tvbnow,bttvb紅豆冰$14TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ D$ ]. F/ S3 u7 p9 q
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不過甜,紅豆夠軟腍。
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, ]1 j$ t% R7 t% l5 ltvb now,tvbnow,bttvb華生冰室(觀塘道啟德大廈)
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$ p) V/ q$ w9 \4 W X" m% N( x5.39.217.76■雞蛋仔($10), Ciwi至愛原味夠蛋香;魚蛋($5)鮮味彈牙,也愛原味,因為她怕辣!
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