記得讀書時，九月一開學便會跟新同學吃開學飯打好關係，並忙於「參考」同學的暑期作業。《愛出貓》電影中的新人 Ciwi今年剛中五畢業，開學前這天，她重返母校即不禁想起以前開學必吃的排骨菜飯和雞蛋仔。公仔箱論壇# W% W$ N( ?3 }% X0 |! T. A( M" Q
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「標童」鬼佬上身考 Oral TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: c! d* U( K7 V3 J
/ t4 [" Y9 ]. Q- v公仔箱論壇■戲中 Ciwi用隱形墨水筆把中史內容寫滿全身。5.39.217.764 P4 F7 y. m/ J1 O' y; d
2 b) |9 d: b1 T7 H# D! ^6 m$ }9 ?5.39.217.76《愛出貓》講出貓， Ciwi覺得玩「標童」鬼佬上身考 oral最有用，好過用隱形墨水筆在手腳寫滿中史，像紋身大漢。現實中 Ciwi不敢出貓，「見過同學默書出貓，但他們不肯教我方法，怕我報寸，哈哈。」 公仔箱論壇* \4 F9 ^ T/ C# n# \
- y% Y5 m+ p, |% V8 W' e+ E愛叔叔雞蛋仔味香濃 tvb now,tvbnow,bttvb: z: R. d. G( l0 _ L7 h
去年開學日還是個中五學生，一年過去，經過做 Yes Model、考會考，演了《愛出貓》和《童眼》兩齣電影，仍一臉學生妹模樣的Ciwi（林司敏）坦言未適應轉變，「以前在電視上看見 William和詩雅，想不到會演 William的妹妹和詩雅的好友。」今年開學日Ciwi鬆一口氣，「以前暑期功課總是堆到九月才做，問同學『參考』，現在我就對他們說加油！」Ciwi畢業於沙田第一城聖公會林裘謀中學，附近食肆由茶餐廳、車仔麪店、小食店都有，價錢大眾化。鄰近學校的雞蛋仔大王是該區的人氣小食店，老闆郭生都被小朋友稱做雞蛋仔叔叔，皆因他賣的雞蛋仔有六款味道之多，原味、朱古力、香蕉、芝麻椰絲、芝士和士多啤梨。Ciwi原來也是捧場客，「升中時我已開始光顧，雞蛋仔又香又熱騰騰，我每次經過都忍不住買個原味的。」12時許開店，眼見郭生兩手應付四個雞蛋仔爐和兩個格仔餅爐，游刃有餘。郭生弄個鴛鴦味給記者，是朱古力和原味的crossover，賣相已吸引，一嚐，卜卜脆朱古力夾着濃蛋香味，兩味交界位置最好味。像不少女生一樣， Ciwi很多時就買串魚蛋燒賣、雞蛋仔就當lunch。& h* C! ^# m' c3 B- {
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■ Ciwi也愛買串燒賣（$5）邊行邊食。
1 c( t+ ^* E2 P0 O' r. h0 `5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, X) X" j" m y, Z) D; I
) I1 s. l" a \, e- q" ^公仔箱論壇■郭生同時應付四個雞蛋仔機，兩分鐘一件。
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/ b* b3 T6 q' g4 [$ w M* i公仔箱論壇鴛鴦味雞蛋仔$11
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# K- b- X6 |) x; L) x& ]- M% q. h原味 crossover朱古力，交界位置卜卜脆，朱古力很夾蛋香。 tvb now,tvbnow,bttvb8 k5 _ ]- T& z. T& _4 K
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格仔餅$10公仔箱論壇& |) \, x! U* Q! A; g# s# d6 h7 g
& W+ h7 m$ C' M6 A5.39.217.76餅皮熱騰騰，入口鬆軟有濃蛋香味。tvb now,tvbnow,bttvb$ F! W& X, Z* `
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6 P6 e; O* K; E- f1 k( W- e公仔箱論壇雞蛋仔大王：沙田第一城商場地下
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' h/ G$ D$ K% K2 E3 t$ H愛排骨菜飯夠足料tvb now,tvbnow,bttvb5 O) } a0 S8 t" |5 q1 f' w7 X
除了魚蛋燒賣當正餐，正正經經食開學飯， Ciwi首選以上海排骨菜飯出名的DoReMe，「一來它是最近我學校，二來它的菜飯真的很足料，菜的份量剛剛好，排骨又很香脆，所以讀書時都會一星期至少光顧一次。」菜飯做法簡單，師傅李生說：「先把大白菜淥熟、剁碎，然後要用油把菜炒香，再把飯和菜混在一起焗，令菜味滲滿整糰飯。排骨是豬扒來的，要拍鬆，然後下豉油、糖、老抽等入味再炸。」除了排骨菜飯，獅子頭菜飯和沙嗲牛肉公仔麪也是招牌之選。沙嗲牛麪做得好全賴師傅淥麪過水時間掌握的功夫，至於獅子頭菜飯，做法是先把豬肉剁碎搓成球狀，然後油炸，經花椒八角等調味後再燜，最後才放小棠菜、小竹笋和冬菇，加少許紹酒入饌。味道鹹中帶甜，獅子頭外脆內鬆化，還隱約嚐到少許酒甘香。
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沙嗲牛肉公仔麪$19公仔箱論壇9 p( _: F5 Z! X! i3 ?
1 I2 W R* C, s( i" { t5.39.217.76沙嗲醬調得濃稠夠味，牛肉軟腍入味，不會被湯水冲走沙嗲味。 tvb now,tvbnow,bttvb+ o0 y& h# d3 c2 p0 t/ G Y
獅子頭菜飯$32
: ^3 \' r! q2 Q3 h2 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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獅子頭外層炸得結實，內裏鬆軟，啖啖肉，鹹中帶少辣。
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3 g' `3 q2 m) o; `- uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。上海排骨菜飯$29菜飯飯粒油身不會乾，排骨香口。 Ciwi大讚菜飯足料，排骨又很香脆。公仔箱論壇, ]5 T; K( u6 v* y$ E% _% \) Y
7 w; K7 ]3 L+ B) d" o, W# N3 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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4 K! X& c z. s; ^& j: G4 `0 N3 Z5.39.217.76DoReMe（沙田第一城中心商場 ） tvb now,tvbnow,bttvb |1 n/ |0 @2 d& J
0 V. `1 h# e$ G! ktvb now,tvbnow,bttvb愛兩餸車仔麪抵食TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ z+ F o( a( \. S8 H2 }/ @
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■鄭先生：碗仔翅不錯，常來吃午晚餐，抵食。小朋友 Jeffrey：愛食車仔 麪配香腸魚腐！
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# U" q$ v7 n6 M6 Y1 |, ~. P2 A公仔箱論壇不想吃飯時，Ciwi會到美好吃車仔麪，「抵食，通常愛叫兩個餸（$15.5）。」這裏的車仔麪雖無街頭地道風味，但好在方便就腳，環境乾淨。食物亦不錯，牛腩不會太乾，蘿蔔夠爽無渣，魚蛋亦有嚼勁。此外還有碗仔翅、炒麪、鍋貼和生煎包等港式早餐，正如不少街坊說的：抵食。 5.39.217.76% A7 j! B. P8 V- N9 k
8 ?' Y# W1 z" w0 B' b5.39.217.76奄列鐵板炒麪$19.5
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蛋皮包着炒麪，吃時炒麪仍保持熱度。 tvb now,tvbnow,bttvb/ k3 W' T8 ^8 f4 _1 Q8 @% c/ T: g
% \' l# T* E$ c+ m* M/ [1 B) |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美好皇牌麪$28（四餸麪餐配豆漿或汽水） 2 D. A% [+ J R
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9 m- ?) k) O/ E+ E% m- m4 H5.39.217.76招牌麪，牛腩有咬口，蘿蔔無渣，豬皮爽口，魚蛋亦有嚼勁。 * ]& ~9 _8 V: u
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美味碗仔翅$14
6 y6 d( \& G+ F9 g% r' K# s4 h: }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% j+ X' \ Y, R! U/ ?. l3 i有蛋絲、冬菇、雲耳和粉絲，料多但不太稠。
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: r- F% w1 C# z% l+ h% e美好車仔麵小食店（沙田第一城中心）tvb now,tvbnow,bttvb" M! y7 j$ L6 I; T, |8 m
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A. Lin放學愛食 Cake在銅鑼灣返學的 A. Lin，讀書時跟另一 o靚模DaDa一樣愛到快餐店，「學校在山上，玫瑰崗學校附近，除吉野家、 M記等，我尤其愛到銅鑼灣的 Italian Tomato食cake。」該店有幾款招牌菜長期熱賣，如士多啤梨蛋糕和芝士茄汁忌廉意粉，最近新出品中，以白桃霧思果凍和日式茄子吞拿魚意粉最特別。果凍上層是桃肉混果凍，下層是 creamy慕絲，啖啖清甜。吞拿魚意粉採用日式煮法，以日本醬油和薑汁做醬汁，跟吞拿魚一起煮，伴茄子在面，口味清新。
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( s7 @) J; a! A5 x7 ~9 u) Q$ Ytvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 g9 l8 i4 B) [/ k3 x6 n
A.Lin
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■常到此聚會的中學生 Joyce（左）讚士多啤梨芒果蛋糕好鬆軟，生果夠新鮮。 Rachel則愛霧思果凍不會過甜。
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士多啤梨芒果蛋糕$295.39.217.760 l `- Y s2 M. s& z1 j7 Z
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餅鬆軟，咬下像盡是泡沫軟綿綿。
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$ f% X$ T1 j4 L+ S. {( Qtvb now,tvbnow,bttvb日式茄子吞拿魚意粉$420 L1 @ N& ]9 F# ~4 E- P% p6 h# T
$ [/ K" e$ c( ]" { }5.39.217.76意粉煮得爽身，帶薑汁香味。
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# v3 x1 ]9 U5 k9 \( ~( I6 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白桃霧思果凍$22
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桃肉果凍清凉，慕絲甜漏。
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朱古力蛋糕$255.39.217.763 p/ s% Q" t3 Q$ O. K9 l
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朱古力味特濃，入口滑溜有層次感。
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Italian Tomato Cafe Jr.（）銅鑼灣波斯富街軒尼詩大廈)
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! u* B3 \& G- f* [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。同場加映陳偉霆愛蒲老冰室tvb now,tvbnow,bttvb6 Z, {: [ X# C- z1 |% @! O" h
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■ William和鄧紫棋在《愛出貓》扮演高材生，教同學考試出貓渡難關。
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( ~ {1 E" S0 e( H公仔箱論壇就讀聖若瑟英文中學的William，讀書時愛光顧附近的士多和冰室，「中小學都是在聖若瑟讀，一放學就跟同學去買雞翼、糯米雞和腸粉，很好吃，還有西多士和紅豆冰。」在學校旁的華生冰室一貫懷舊冰室風味，老闆姚生說：「近五十年歷史了，一開學就有很多學來光顧……這裏可能會清拆。」 5.39.217.760 D2 Y# `! | ^. O/ ]" k8 Y5 P
+ w( o/ l+ j9 a+ r2 w' I3 b西多士$12
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: L1 U5 z9 X& |2 v4 b% S多士皮香口而不硬，每口盡是濃烈蛋香。tvb now,tvbnow,bttvb2 l0 M- Y2 T0 [2 d
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紅豆冰$14
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不過甜，紅豆夠軟腍。
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% V, h8 t1 }+ u% |2 y公仔箱論壇華生冰室（觀塘道啟德大廈）
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■雞蛋仔（$10）， Ciwi至愛原味夠蛋香；魚蛋（$5）鮮味彈牙，也愛原味，因為她怕辣！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 b2 M. @* N) B6 p4 G' B
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發表於 2009-9-2 01:36 PM
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發表於 2009-9-17 04:30 PM
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