材料：5.39.217.76! b& ^) Z* d2 @4 `. B1 y
' `' N8 b$ v& r# v 鲫鱼、小葱、姜片、料酒、生抽、老抽、米醋、白糖。4 R* q& N8 G* \
5 d+ z7 u) t0 Q% `$ w 做法：
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$ r, W1 K8 W+ _) a1 c# G2 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1、鲫鱼去鳞、鳃、肠，洗净，在鱼身上用刀划几刀以便入味；
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2、用姜片、料酒、生抽腌制半小时后滤干；/ e* H' l8 C4 ]& l) k
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( c; Q0 K' E2 W) k1 S1 |* Y 3、锅热后放油，油热后将鱼入锅煎炸成两面金黄盛出滤油；
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4、将一切两段的小葱放入油锅里煸炒出香味；
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7 r( p) Q1 }, C% a0 |公仔箱論壇 5、把鲫鱼放在葱上面，放入料酒、老抽、米醋、白糖和适量清水；tvb now,tvbnow,bttvb, r6 r( f! Y9 T6 I5 G3 \
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* Z f; q$ p& O$ `* R, @* e9 Utvb now,tvbnow,bttvb 6、烧开后转小火炖煮大约半小时，中间将鱼身翻一次面，至汤汁浓稠收干即可。/ q8 h; O* d$ [1 J3 B" d1 O1 u
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發表於 2009-9-1 01:37 PM
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