材料：tvb now,tvbnow,bttvb5 O& v7 q. h1 `3 q `$ i3 }
5 r. f+ f% a" Z. M+ Q( | 鲫鱼、小葱、姜片、料酒、生抽、老抽、米醋、白糖。公仔箱論壇( ]' F: f' Y; S( j g8 Z& x! [
% ~" R4 M A. M, N; s4 [2 e 做法：tvb now,tvbnow,bttvb. {0 U* t! P$ A+ ? U+ O5 g& A3 ^
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1、鲫鱼去鳞、鳃、肠，洗净，在鱼身上用刀划几刀以便入味；tvb now,tvbnow,bttvb3 u$ T& y/ w8 s/ w- O: H; x
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2、用姜片、料酒、生抽腌制半小时后滤干； D; H& q/ B" N6 H2 X
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3、锅热后放油，油热后将鱼入锅煎炸成两面金黄盛出滤油；1 r7 p: [+ ^' D3 q; J, H
8 k6 N9 S: p$ @+ J# nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  5.39.217.76) x7 V( \0 l: W5 H# b/ q" [
( u$ L' k& \0 ltvb now,tvbnow,bttvb 4、将一切两段的小葱放入油锅里煸炒出香味；- C* A! l; V3 K$ F
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7 n1 V& ^$ B' Z8 e 5、把鲫鱼放在葱上面，放入料酒、老抽、米醋、白糖和适量清水；
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7 @$ c6 M9 K3 M0 H$ y: Y& M7 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 6、烧开后转小火炖煮大约半小时，中间将鱼身翻一次面，至汤汁浓稠收干即可。
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發表於 2009-9-1 01:37 PM
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