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[中式食譜] 蔥熇鯽魚

  材料:
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' J* r. U9 }3 L1 J' `  鲫鱼、小葱、姜片、料酒、生抽、老抽、米醋、白糖。
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6 D3 P; J/ l  {5.39.217.76  做法:  s7 T& M  G. E- e; w4 U

% t$ f7 B! q# H/ r/ dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  1、鲫鱼去鳞、鳃、肠,洗净,在鱼身上用刀划几刀以便入味;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ~7 c8 L, w' l/ Z, ?8 O) q
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! `( \+ c# J9 ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  2、用姜片、料酒、生抽腌制半小时后滤干;* y: i9 f  c9 r0 k5 e5 C5 _; I& l5 W( N

* z! G' f+ r+ |4 zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  公仔箱論壇% d3 n: M5 J2 E8 L' N) M
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  3、锅热后放油,油热后将鱼入锅煎炸成两面金黄盛出滤油;
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( n+ C6 s5 ]* Etvb now,tvbnow,bttvb  4、将一切两段的小葱放入油锅里煸炒出香味;
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0 u2 O/ |2 [. T0 p2 N& _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  5、把鲫鱼放在葱上面,放入料酒、老抽、米醋、白糖和适量清水;8 X3 ?+ I. I1 a! f* `
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  6、烧开后转小火炖煮大约半小时,中间将鱼身翻一次面,至汤汁浓稠收干即可。5.39.217.76- |  `9 m# H) E" _2 q
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