材料：5.39.217.76, q+ F1 `" h+ d! c% }9 ?. x
/ Y1 i- F' Y+ P# j0 R) Y5.39.217.76 鲫鱼、小葱、姜片、料酒、生抽、老抽、米醋、白糖。
6 J" Y- ]5 R7 t! d/ L, P4 L- u
" o# _; H) M+ D8 |& J" X( S/ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) R$ q( W* w8 L7 J& `
& {+ b# p m( d 1、鲫鱼去鳞、鳃、肠，洗净，在鱼身上用刀划几刀以便入味；
! w# O, F! b8 `4 ^( x* E4 Z5 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. A0 b' y c2 a; r: p) T 
. n5 v% X6 C8 n+ C, @$ h8 f公仔箱論壇$ h9 E9 ?+ F( X
2、用姜片、料酒、生抽腌制半小时后滤干；( J: C; \, C( r( q, ~
9 u7 s( \0 F |6 s3 r3 B
 5.39.217.76- S7 z1 f9 V5 c8 l
tvb now,tvbnow,bttvb2 ^, I5 e1 c7 q3 y$ f- b
3、锅热后放油，油热后将鱼入锅煎炸成两面金黄盛出滤油；
& g- f" ~& l; L1 B2 P9 E9 |6 L公仔箱論壇$ T# U; x/ {$ L6 M N; Q$ ? T
$ Q1 n& o/ x$ N% z/ U7 L
6 J$ w9 K9 u( `公仔箱論壇 4、将一切两段的小葱放入油锅里煸炒出香味；- ^. |$ j7 w7 `; W& }8 G6 W% e
公仔箱論壇% c2 K* E4 r0 m
6 ^+ }" \% Z8 L! w% f! j7 N5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb- {' w0 t8 Z1 o6 J4 }
 公仔箱論壇8 }4 S- \) F3 w: J A/ _6 P
7 y$ `( H9 X7 M7 W4 S7 B* Y 5、把鲫鱼放在葱上面，放入料酒、老抽、米醋、白糖和适量清水；
# G+ D ]0 j* R8 M. x8 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 ~& G+ g6 }% f& v* g% k/ |tvb now,tvbnow,bttvb  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 T* n- K; D8 d$ Y" \( I. ^
, T9 s( U1 D5 i1 L3 L% \5.39.217.76 6、烧开后转小火炖煮大约半小时，中间将鱼身翻一次面，至汤汁浓稠收干即可。5.39.217.769 S7 m; I x8 w1 [, K) c/ P
|
發表於 2009-9-1 01:37 PM
| 