& M0 C4 \' S0 u1 |
" ^/ _) s* {# o6 @' w$ b9 @公仔箱論壇材料
! ]; K; k; o! s8 i. y+ D7 a叉燒 38克（切絲）、鮮蝦仁 38克、芽菜/葱絲/韭黃各 18克、雞蛋 4隻
1 S3 V4 b) s5 p8 w5.39.217.760 s7 b7 J6 b& F( j2 N
調味料. ] M0 b8 ^' U. U. w
鹽/雞粉各 1/2茶匙、生粉水少許5.39.217.76+ {" c1 |4 B0 x0 P
6 Q% E4 g- P) J% z" Q2 ~公仔箱論壇
2 [/ p" Z, H" G1 U* @ g公仔箱論壇" N5 R8 N5 W- `5 d
" j$ x: I3 A0 P; j y
做法
* \. U: N8 V) J) f公仔箱論壇1.煲滾水，放入鮮蝦仁汆水，見滾起後再加芽菜略灼，全部盛起瀝乾水。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 _& h$ ~9 q& { |7 h
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 k+ ^4 B& G7 z
2.將蝦仁、芽菜、叉燒、葱絲、韭黃、蛋漿、雞粉、鹽及生粉水放入大碗中拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb. T$ [' v F" \4 R
5.39.217.76# t( X. G- o. [' [& ]4 o
3.開大火燒熱鑊下油，倒入（ 2），轉細火慢慢煎，待兩面煎至金黃後即可上碟。
+ d1 ^" w5 t/ a' h% _ : f& g9 `: K' d- b6 y6 I& c* h
$ u0 @1 F& [* h1 l% z* rtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇- v- {7 m5 W2 H7 D* ]+ [
 5 N' w/ `0 Z7 b% }3 S& C1 n G
9 t# |* O1 f& W& g( pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士
4 ~) v% V) r/ L8 L芽菜宜先汆水，煎蛋時便不會標水。
& Z. G) v4 P2 U2 {. xtvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2009-8-31 01:58 PM
| 
