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[美食介紹] 爆汁布冧大過拳頭


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布冧在每年 5月至10月最當造,一般吃到的美國布冧,紅黑黃綠七彩繽紛,但皮較厚兼且酸又澀。後來美國研究了一種叫恐龍蛋的布冧,皮啡紅而肉泛紅,味道甜得多了,是近年最受歡迎的布冧之一。但當我見到日本福岡縣出產的貴陽布冧,胭脂紅的外皮,果肉是鮮黃色,個子大如拳頭,卻超甜多汁,而且皮很薄而味不澀,有別於一般美國布冧。而且貴陽布冧造期至 8月底,想吃就不要錯過。
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試吃貴陽布冧
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汁在口中爆開,自牙縫中滲出來,吃過它再不會吃其他布冧了。
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