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材料蝦餅 4塊、蛋 4隻、天婦羅碎適量! d4 Y; o# m' e5 u0 }1 Z
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醬料+ h3 M9 Y, z8 ~: ?
大阪燒汁/日本沙律醬/木魚花/青海苔粉各適量5.39.217.760 ^$ ~# ?8 V4 ]1 S
做法
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1.準備一塊蝦餅,塗上沙律醬,撒上天婦羅碎,再撒上青海苔粉,做成底層。
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8 C1 X l& Z0 L% q e9 s5.39.217.762.打蛋落鍋,煎太陽蛋至半熟,將之放在蝦餅面。
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* W" w1 @- @* F5.39.217.763.在蛋上淋上大阪燒汁,撒上木魚花即成。
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雞蛋可煎成太陽蛋,亦可隨意炒蛋,放在蝦餅上面,不怕會漏蛋汁呢!
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