$ ~* ?- r3 m4 T3 X" i5.39.217.76公仔箱論壇2 [7 D/ a5 j, E# F# v
材料公仔箱論壇$ W) S: A! _' d6 F: d
蛋 2隻、御好燒粉 225克、水 150毫升tvb now,tvbnow,bttvb l \' B, x# |7 t: G
5 L; p( q+ `7 Q# X P1 g- C( D# Y
配料
9 X$ g Q4 a# S: d5.39.217.76五花腩片 8片、日本椰菜 1/4個（切絲）、紅薑絲 1湯匙、櫻蝦乾 2湯匙、天婦羅碎 4湯匙、八爪魚碎粒 100克、日本萬能葱粒 2湯匙
- P- d# W* H& `3 s4 [1 f+ L( DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.761 T" \% z4 n, G9 t. ~6 i- Z
醬料
- ?( X& z! ]: z2 i+ m) V( }tvb now,tvbnow,bttvb大阪燒汁/日本沙律醬/木魚花/青海苔粉各適量
4 \* }& ]3 d- F, Vtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76, B' ?3 J3 V- I; k; ^' ~7 i' d a
公仔箱論壇9 _- l4 B$ a. W |
5.39.217.762 P! S3 \& x8 q) O7 j
做法
3 w. d% h2 \# n1 p4 o1.水、蛋與御好燒粉混合，然後加八爪魚碎粒、椰菜絲、櫻蝦乾、紅薑絲、日本萬能葱粒及天婦羅碎，放碗內拂勻成粉漿即可。
9 T; o+ t# _' J E公仔箱論壇( B/ g P Z0 d/ K8 _% z
2.燒熱平底鍋，下油，將一殼混合好的材料倒入鍋內，攤平約一厘米厚，轉中火慢煎，煎到底部凝固。
0 a: W2 M+ D! W% ?5 k$ Z# @, A" @9 i. stvb now,tvbnow,bttvb
% Y5 u/ j3 ?* s( r5 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.在上面放二至四塊五花腩片，用雙鏟面向自己方向反轉，煎一會後，用力壓餅身，如有水或粉漿擠出即未熟，相反，如沒有的話，即熟了。
& Y5 V) L8 E) F* G3 N. U公仔箱論壇
5 N5 t+ p6 k, X" o9 ]3 j! K. ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.上碟後唧上大阪燒汁及日本沙律醬，撒上青海苔粉及木魚花即成。
. i$ N& i( N! I2 }5 stvb now,tvbnow,bttvb2 q1 c$ S5 o7 A1 O5 l
: M0 r+ Y' w E) |5 n" L貼士
$ {7 X; F5 W8 E1 }- R6 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。翻轉燒餅最考功夫，建議煎時盡量將餅壓實一點，翻轉時較容易。用單鏟翻動較難，可用雙鏟輔助去翻。
5 e) s1 ]3 C$ {- ^4 H! _7 ]5.39.217.76 |
發表於 2009-8-30 05:24 PM
| 
