原料：
4 f, P; |3 G5 P3 Q3 ]8 I公仔箱論壇羊肉 1公斤,或者想吃多少放多少
$ U4 A$ |9 }$ v% {: R- L! Q) p \- _tvb now,tvbnow,bttvb芥末子 2小匙 (mustard seeds)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; T( M2 y, E. K) ^" }
胡蘆巴 2小匙（fenugreek seeds）
/ {: K; }! P L( V( t辣椒 3條5.39.217.76: Z) o7 T4 a6 a# Y( ?2 C
姜黃粉 2小匙9 N7 z# t( t8 J; `) W
姜 2塊拇指大小，去皮切碎末! t- T ^& U1 q% n1 S8 z: r5 t% W
洋蔥 3個
+ N5 c# w5 [% ~# ^+ p番茄 4個，用機器打成汁5.39.217.762 f3 Z" J/ Q7 N2 y6 y" U
水 1小碗
. y4 q7 {; l; Y# m/ R公仔箱論壇椰奶 400cc，要買烹饪用的，千萬別把莎莎亞倒進去……" ^- }# f- _5 S+ L/ }
鹽 依個人喜好，我用了三大匙
2 Z2 K# c4 T0 n( H: U公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 o! x0 X5 m4 M
做法：5.39.217.76! {# z1 d$ w4 w# B
1． 加熱炒鍋把羊肉炒到金黃，加入芥末子，胡蘆巴，青辣椒，姜末炒香，撈起備用tvb now,tvbnow,bttvb% Y/ V* p( D5 M3 j! u) N6 N6 _! H
2． 另起油鍋，把洋蔥炒至黃褐色，羊肉回鍋，加入姜黃粉快炒，喜歡吃辣的朋友不妨添加一點辣椒粉.
4 `; N1 h9 {4 d" M: g" e( \公仔箱論壇3． 加入番茄，中火煮5分鍾，加1小碗水和椰奶，煮約20分鍾或呈濃稠狀，如果希望味道更香濃可以適量加入鮮奶油. 5.39.217.76" i$ e$ T+ G. q. k. R' f3 r
4． 最後加入鹽巴依喜好調味就可以上桌了， 簡單吧？
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, `1 \5 V" c; J+ y3 ntvb now,tvbnow,bttvb我准備的材料~參考用
3 ^5 ?3 M5 T: f- i2 ^! PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76% E$ x0 G$ ]. ?1 C8 l: J
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8 q$ `+ |! \7 J1 C+ P' @tvb now,tvbnow,bttvb羊肉性溫和，在《本草綱目》中被稱爲補元陽益血氣的溫熱補品；姜黃粉補腦防老人癡呆，葫蘆巴降血糖，調血脂； 洋蔥番茄含多種維他命，椰奶美容使你氣色佳~適合全家人哦5.39.217.76) u0 s4 x7 S* O9 i6 g
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發表於 2009-8-30 02:39 PM
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