原料：
) Y6 A& `$ x; r! y/ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。羊肉 1公斤,或者想吃多少放多少
z% `" q+ @' ]6 Q3 u公仔箱論壇芥末子 2小匙 (mustard seeds)tvb now,tvbnow,bttvb b) a% u- [! J2 D: V
胡蘆巴 2小匙（fenugreek seeds）5.39.217.765 n; d' I- k* J) S9 ?6 ^6 M( \: x
辣椒 3條5.39.217.76( ~, }5 N2 r/ V' b
姜黃粉 2小匙0 v) Y+ N' K7 F, Y
姜 2塊拇指大小，去皮切碎末
5 H+ {# j. K% o, Z: N洋蔥 3個
4 n9 j, c. j: e5 {tvb now,tvbnow,bttvb番茄 4個，用機器打成汁
( ^) K& e1 w5 _. s* r6 r2 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 1小碗tvb now,tvbnow,bttvb3 Z% J$ k5 K3 h6 v8 Y
椰奶 400cc，要買烹饪用的，千萬別把莎莎亞倒進去……5.39.217.76! s" p2 m3 ~4 r6 r; U# p8 c
鹽 依個人喜好，我用了三大匙
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L$ ]* z6 b2 V3 f( w; ltvb now,tvbnow,bttvb做法：
* @; G1 A8 \: b' @5 a: M' l: Ctvb now,tvbnow,bttvb1． 加熱炒鍋把羊肉炒到金黃，加入芥末子，胡蘆巴，青辣椒，姜末炒香，撈起備用5.39.217.765 K6 R. O2 c- X6 d" w$ I' z
2． 另起油鍋，把洋蔥炒至黃褐色，羊肉回鍋，加入姜黃粉快炒，喜歡吃辣的朋友不妨添加一點辣椒粉. tvb now,tvbnow,bttvb4 ^. M/ G& A3 k7 H/ j
3． 加入番茄，中火煮5分鍾，加1小碗水和椰奶，煮約20分鍾或呈濃稠狀，如果希望味道更香濃可以適量加入鮮奶油.
& t* I" \/ M6 W$ ^/ j+ ` Atvb now,tvbnow,bttvb4． 最後加入鹽巴依喜好調味就可以上桌了， 簡單吧？
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我准備的材料~參考用
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羊肉性溫和，在《本草綱目》中被稱爲補元陽益血氣的溫熱補品；姜黃粉補腦防老人癡呆，葫蘆巴降血糖，調血脂； 洋蔥番茄含多種維他命，椰奶美容使你氣色佳~適合全家人哦
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發表於 2009-8-30 02:39 PM
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