原料：公仔箱論壇1 m0 K# g" z; F3 \
羊肉 1公斤,或者想吃多少放多少
& \+ Q, b9 l( @) B公仔箱論壇芥末子 2小匙 (mustard seeds)公仔箱論壇1 q+ u! Z5 r6 c) F" r
胡蘆巴 2小匙（fenugreek seeds）tvb now,tvbnow,bttvb8 A3 S$ t4 U# C6 U9 _
辣椒 3條公仔箱論壇; r- } V N! v! q ^- J& J
姜黃粉 2小匙
1 [ ], X+ f6 \& W+ W: O# `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。姜 2塊拇指大小，去皮切碎末. ~6 H( X4 k9 ^% H
洋蔥 3個tvb now,tvbnow,bttvb1 C! N, ?$ c& V+ [8 @" [# j, ~
番茄 4個，用機器打成汁
. `% _8 F8 g( F) [" {1 z2 }6 E1 B' \水 1小碗/ s* m" T' x2 {1 s* `
椰奶 400cc，要買烹饪用的，千萬別把莎莎亞倒進去……TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: S2 g+ p7 @6 |( @ l
鹽 依個人喜好，我用了三大匙tvb now,tvbnow,bttvb0 Y0 z" |: {1 j' z" E3 F3 _* b
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做法：
0 ]+ A3 \! u, yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1． 加熱炒鍋把羊肉炒到金黃，加入芥末子，胡蘆巴，青辣椒，姜末炒香，撈起備用公仔箱論壇& Q" d; e' `4 F% S: Z
2． 另起油鍋，把洋蔥炒至黃褐色，羊肉回鍋，加入姜黃粉快炒，喜歡吃辣的朋友不妨添加一點辣椒粉. % a% z+ F" O7 ?# j* O
3． 加入番茄，中火煮5分鍾，加1小碗水和椰奶，煮約20分鍾或呈濃稠狀，如果希望味道更香濃可以適量加入鮮奶油. TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- t/ ]8 n; R) p( U8 C9 ], d
4． 最後加入鹽巴依喜好調味就可以上桌了， 簡單吧？5.39.217.764 w, z) ~0 v' l- Z9 i B
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羊肉性溫和，在《本草綱目》中被稱爲補元陽益血氣的溫熱補品；姜黃粉補腦防老人癡呆，葫蘆巴降血糖，調血脂； 洋蔥番茄含多種維他命，椰奶美容使你氣色佳~適合全家人哦
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發表於 2009-8-30 02:39 PM
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