原料：
2 e0 S, T+ I: ]& V& |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。羊肉 1公斤,或者想吃多少放多少
/ }( `# k: H6 P/ p5 u$ ]% x/ ]& v芥末子 2小匙 (mustard seeds)
8 y; B& ^! p4 }6 `0 s胡蘆巴 2小匙（fenugreek seeds）( F: p3 u T* G) }; N
辣椒 3條5.39.217.76; r q) y2 o$ Q
姜黃粉 2小匙5 G1 @7 c. `" n7 w. {5 C
姜 2塊拇指大小，去皮切碎末
$ t: e7 Z1 s1 T- H+ V* J5.39.217.76洋蔥 3個) I& ?; W( ]+ W; ]/ J% n# H3 y! N/ r" E
番茄 4個，用機器打成汁
0 C. _' R1 @1 X+ y公仔箱論壇水 1小碗
) t, E+ q9 d, u( \5 B. fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椰奶 400cc，要買烹饪用的，千萬別把莎莎亞倒進去……
& q+ p5 {. m) @( [2 ttvb now,tvbnow,bttvb鹽 依個人喜好，我用了三大匙
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做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: V6 n2 z& K7 B& @- y" d3 U* k9 w: ^
1． 加熱炒鍋把羊肉炒到金黃，加入芥末子，胡蘆巴，青辣椒，姜末炒香，撈起備用
2 L- Q# L# `' E s4 a' V0 _2． 另起油鍋，把洋蔥炒至黃褐色，羊肉回鍋，加入姜黃粉快炒，喜歡吃辣的朋友不妨添加一點辣椒粉. 5.39.217.76/ s2 M7 a: r9 k0 H) I$ e$ q2 k) b
3． 加入番茄，中火煮5分鍾，加1小碗水和椰奶，煮約20分鍾或呈濃稠狀，如果希望味道更香濃可以適量加入鮮奶油. 公仔箱論壇 A7 q$ n" f& v+ f
4． 最後加入鹽巴依喜好調味就可以上桌了， 簡單吧？
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2 m, q6 B* B2 B: J& ^tvb now,tvbnow,bttvb我准備的材料~參考用
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羊肉性溫和，在《本草綱目》中被稱爲補元陽益血氣的溫熱補品；姜黃粉補腦防老人癡呆，葫蘆巴降血糖，調血脂； 洋蔥番茄含多種維他命，椰奶美容使你氣色佳~適合全家人哦& `# g6 I/ k2 T
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發表於 2009-8-30 02:39 PM
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