原料：公仔箱論壇, P4 s/ O9 x: q
羊肉 1公斤,或者想吃多少放多少) }$ [+ c1 C! [5 A# L) N
芥末子 2小匙 (mustard seeds)
# w# K6 V$ ? p8 j- J; |( {公仔箱論壇胡蘆巴 2小匙（fenugreek seeds）
: c' o3 k4 |. B( b7 j1 Q; y辣椒 3條公仔箱論壇0 d1 Z5 c7 Q& L. X
姜黃粉 2小匙+ w) }) f: E% R
姜 2塊拇指大小，去皮切碎末
/ n+ K5 Z5 B; w5 {. _洋蔥 3個tvb now,tvbnow,bttvb& i; x2 Y* t% D0 P: F) p" ]
番茄 4個，用機器打成汁
( P6 |; j3 K! g水 1小碗
. i, Q( [5 G% Ktvb now,tvbnow,bttvb椰奶 400cc，要買烹饪用的，千萬別把莎莎亞倒進去……TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' O' f" `6 H7 T7 v T
鹽 依個人喜好，我用了三大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! F& G/ U' i. g9 g5 z
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做法：tvb now,tvbnow,bttvb" e$ M+ L) l; { x( F$ g( b
1． 加熱炒鍋把羊肉炒到金黃，加入芥末子，胡蘆巴，青辣椒，姜末炒香，撈起備用
/ e1 S* B( N- Y+ T, t5.39.217.762． 另起油鍋，把洋蔥炒至黃褐色，羊肉回鍋，加入姜黃粉快炒，喜歡吃辣的朋友不妨添加一點辣椒粉.
9 ~& U$ d3 g& _3 ]; r1 V% S3． 加入番茄，中火煮5分鍾，加1小碗水和椰奶，煮約20分鍾或呈濃稠狀，如果希望味道更香濃可以適量加入鮮奶油. tvb now,tvbnow,bttvb: r2 a4 b. W9 @! G* C9 w
4． 最後加入鹽巴依喜好調味就可以上桌了， 簡單吧？5.39.217.76* `, J# j2 F* ]5 J3 ]1 c
2 U0 ]9 f$ V* Q |- k8 k2 o我准備的材料~參考用
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9 `/ }2 {/ d5 D( l. P+ x8 |, R5.39.217.76 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ W3 h- p% i. O' Q4 j. p
7 K2 }( k& M0 l! P: jtvb now,tvbnow,bttvb羊肉性溫和，在《本草綱目》中被稱爲補元陽益血氣的溫熱補品；姜黃粉補腦防老人癡呆，葫蘆巴降血糖，調血脂； 洋蔥番茄含多種維他命，椰奶美容使你氣色佳~適合全家人哦5.39.217.767 K1 A1 Z7 }( c( C' Y: Q
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發表於 2009-8-30 02:39 PM
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