原料：
/ N% A! N) V% r) B* _( Q9 Gtvb now,tvbnow,bttvb羊肉 1公斤,或者想吃多少放多少
5 \# D3 _* ]' D( V公仔箱論壇芥末子 2小匙 (mustard seeds)公仔箱論壇, N- }3 V' a7 V y. ?+ n; p/ P
胡蘆巴 2小匙（fenugreek seeds）
}, [- n) _( {( e: C e+ e* _% B辣椒 3條
3 y6 h, B& ]: f% o) |公仔箱論壇姜黃粉 2小匙( z! D2 A5 o) T
姜 2塊拇指大小，去皮切碎末tvb now,tvbnow,bttvb* z5 p" p- r9 ]5 @# p
洋蔥 3個
; _4 | v k: C- j, L# n: v9 r5.39.217.76番茄 4個，用機器打成汁
. q5 E& f; Z" y7 \; F7 etvb now,tvbnow,bttvb水 1小碗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. f- G$ D6 k3 c! m/ y; t
椰奶 400cc，要買烹饪用的，千萬別把莎莎亞倒進去……TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ C8 R! a( t& s/ r$ T, [$ N% h6 {" U6 N
鹽 依個人喜好，我用了三大匙5.39.217.76 N; y. b3 x- m8 S/ T2 y" X. {
5 v) b- Q4 H% F2 F. x1 Y0 t做法：
, n7 Y) G" c- } A3 ~ n公仔箱論壇1． 加熱炒鍋把羊肉炒到金黃，加入芥末子，胡蘆巴，青辣椒，姜末炒香，撈起備用
6 O0 f b. |( e1 U# `. n3 ?5.39.217.762． 另起油鍋，把洋蔥炒至黃褐色，羊肉回鍋，加入姜黃粉快炒，喜歡吃辣的朋友不妨添加一點辣椒粉. tvb now,tvbnow,bttvb& A7 c" @) r" z" B2 W, K) e" }" A1 A
3． 加入番茄，中火煮5分鍾，加1小碗水和椰奶，煮約20分鍾或呈濃稠狀，如果希望味道更香濃可以適量加入鮮奶油.
/ y) C6 r* S2 R+ V' o4． 最後加入鹽巴依喜好調味就可以上桌了， 簡單吧？
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羊肉性溫和，在《本草綱目》中被稱爲補元陽益血氣的溫熱補品；姜黃粉補腦防老人癡呆，葫蘆巴降血糖，調血脂； 洋蔥番茄含多種維他命，椰奶美容使你氣色佳~適合全家人哦, H* a0 _! ?" v% P3 a2 [! P
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發表於 2009-8-30 02:39 PM
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