原料：
2 q) }% j% b# f% {6 ^2 g# ]1 F羊肉 1公斤,或者想吃多少放多少tvb now,tvbnow,bttvb/ x; b8 `/ n4 g# F
芥末子 2小匙 (mustard seeds)
6 Q: ?0 }. z9 E4 J% y [- C9 T- f- j5.39.217.76胡蘆巴 2小匙（fenugreek seeds）
, p1 ^" f7 B7 c公仔箱論壇辣椒 3條tvb now,tvbnow,bttvb/ s0 V$ R O. c+ l- I% o
姜黃粉 2小匙
7 O6 h6 S) A o! g姜 2塊拇指大小，去皮切碎末tvb now,tvbnow,bttvb& ^6 E# g% l! R/ b: q: J
洋蔥 3個
! x2 b2 m9 ^0 p% j' |- Q5.39.217.76番茄 4個，用機器打成汁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 P( l7 n. J( v; M" W
水 1小碗公仔箱論壇 w* N% X7 z; p; E3 e* |
椰奶 400cc，要買烹饪用的，千萬別把莎莎亞倒進去……公仔箱論壇' H+ q( k( V% x) v% d( X* Y
鹽 依個人喜好，我用了三大匙7 L4 |5 T3 M- Q0 K3 r
: W1 {- h* z, L) k做法：: t: A! \; J0 X- G0 d/ w, |
1． 加熱炒鍋把羊肉炒到金黃，加入芥末子，胡蘆巴，青辣椒，姜末炒香，撈起備用tvb now,tvbnow,bttvb) [) i8 Z( }5 l, Z. |' D; m
2． 另起油鍋，把洋蔥炒至黃褐色，羊肉回鍋，加入姜黃粉快炒，喜歡吃辣的朋友不妨添加一點辣椒粉.
7 n5 x) S1 n" O; g8 j5.39.217.763． 加入番茄，中火煮5分鍾，加1小碗水和椰奶，煮約20分鍾或呈濃稠狀，如果希望味道更香濃可以適量加入鮮奶油. - ^' q- d) _/ l+ d
4． 最後加入鹽巴依喜好調味就可以上桌了， 簡單吧？
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$ D) r" u+ W' G/ Htvb now,tvbnow,bttvb我准備的材料~參考用5.39.217.768 ?' f* N. ^5 o0 h) n/ |' o
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羊肉性溫和，在《本草綱目》中被稱爲補元陽益血氣的溫熱補品；姜黃粉補腦防老人癡呆，葫蘆巴降血糖，調血脂； 洋蔥番茄含多種維他命，椰奶美容使你氣色佳~適合全家人哦
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發表於 2009-8-30 02:39 PM
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