原料：
$ R% S& ^+ ]4 f1 h+ g- M, E7 f公仔箱論壇羊肉 1公斤,或者想吃多少放多少公仔箱論壇# s( `$ i) W4 t
芥末子 2小匙 (mustard seeds)
P; I, i+ @3 c8 N& g: Ctvb now,tvbnow,bttvb胡蘆巴 2小匙（fenugreek seeds）
+ R+ D6 Y; n$ j; h5.39.217.76辣椒 3條) L: A G" Q8 u6 w G
姜黃粉 2小匙
2 K3 E7 v- ^* i, w b# [! Q {姜 2塊拇指大小，去皮切碎末5.39.217.764 Y( y5 o( G* y! D# [2 F3 S
洋蔥 3個
I, z7 n1 K# x* J& m3 `" ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。番茄 4個，用機器打成汁
6 ?1 h/ E4 n* N W! E" o' v* [水 1小碗
8 O8 ?$ m5 w7 O9 `) _. F! j5.39.217.76椰奶 400cc，要買烹饪用的，千萬別把莎莎亞倒進去……) O+ h$ D2 K0 V% I) j
鹽 依個人喜好，我用了三大匙5.39.217.76* E9 q5 {# s' z" I
Q6 m$ V& g; \# ztvb now,tvbnow,bttvb做法：
! v/ w# b* Q' t1． 加熱炒鍋把羊肉炒到金黃，加入芥末子，胡蘆巴，青辣椒，姜末炒香，撈起備用5.39.217.764 n+ V; P4 [- u" l
2． 另起油鍋，把洋蔥炒至黃褐色，羊肉回鍋，加入姜黃粉快炒，喜歡吃辣的朋友不妨添加一點辣椒粉. 5 Y2 S6 |8 c# R: M1 B
3． 加入番茄，中火煮5分鍾，加1小碗水和椰奶，煮約20分鍾或呈濃稠狀，如果希望味道更香濃可以適量加入鮮奶油. . r$ X( B; j3 l! F# k0 y. G
4． 最後加入鹽巴依喜好調味就可以上桌了， 簡單吧？
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我准備的材料~參考用tvb now,tvbnow,bttvb1 p1 j9 `" ~ Y0 @, c) Y- G
/ ~9 u: V' z+ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇) d( z! X4 ^# R( f* x" Q
( `/ j/ a5 z& T/ F( gtvb now,tvbnow,bttvb羊肉性溫和，在《本草綱目》中被稱爲補元陽益血氣的溫熱補品；姜黃粉補腦防老人癡呆，葫蘆巴降血糖，調血脂； 洋蔥番茄含多種維他命，椰奶美容使你氣色佳~適合全家人哦
& a, E/ e$ ?* s3 Y3 o. C% A& J5.39.217.76公仔箱論壇' p" P, ]$ m9 a! @3 ^
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發表於 2009-8-30 02:39 PM
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