原料：公仔箱論壇! [: W/ J ^( @. t! N
羊肉 1公斤,或者想吃多少放多少
, c w/ d* n3 K! {芥末子 2小匙 (mustard seeds): p: h& X9 u, c7 H1 {4 l
胡蘆巴 2小匙（fenugreek seeds）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% {& t4 ?. k' L* L
辣椒 3條
. p" j6 m' L5 _" ], _4 R; oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。姜黃粉 2小匙5.39.217.762 J- l M# ?6 [& t
姜 2塊拇指大小，去皮切碎末
! G0 g/ A1 P; QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥 3個5.39.217.766 @( ~# q# |. A: U3 f+ X
番茄 4個，用機器打成汁5.39.217.76; f) e9 A- u; Y$ k! ~; n
水 1小碗
* u+ R" M. @! D( @8 |: F公仔箱論壇椰奶 400cc，要買烹饪用的，千萬別把莎莎亞倒進去……5.39.217.76! E8 Y( W$ T" U+ K8 R
鹽 依個人喜好，我用了三大匙5.39.217.76+ n- g% r( T R
7 c# b0 z8 Q: K5 y% U& D做法：+ C$ v5 O6 T7 Y+ I
1． 加熱炒鍋把羊肉炒到金黃，加入芥末子，胡蘆巴，青辣椒，姜末炒香，撈起備用
, o8 \% U k) x9 {2 Q' Z* d/ [# D5.39.217.762． 另起油鍋，把洋蔥炒至黃褐色，羊肉回鍋，加入姜黃粉快炒，喜歡吃辣的朋友不妨添加一點辣椒粉.
" E* }# \9 G ]; u3 ]公仔箱論壇3． 加入番茄，中火煮5分鍾，加1小碗水和椰奶，煮約20分鍾或呈濃稠狀，如果希望味道更香濃可以適量加入鮮奶油.
/ x+ Z& k' N1 u9 M, P! F5.39.217.764． 最後加入鹽巴依喜好調味就可以上桌了， 簡單吧？
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* r: T3 U2 p* Z公仔箱論壇我准備的材料~參考用
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羊肉性溫和，在《本草綱目》中被稱爲補元陽益血氣的溫熱補品；姜黃粉補腦防老人癡呆，葫蘆巴降血糖，調血脂； 洋蔥番茄含多種維他命，椰奶美容使你氣色佳~適合全家人哦TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) z% R$ t( W# b* C- G7 a( J
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發表於 2009-8-30 02:39 PM
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