牛肉雞蛋籃
1 g* v" x4 T$ G4 p5.39.217.76
% h' O" P. g6 M公仔箱論壇
! @( M- k- s# ^! E7 A7 |* rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 a: |$ Y, {3 G( b' p! e% Y4 I5 P
牛肉雞蛋籃 做法：1）八人份用到的材料：雞蛋4顆，煮熟後剝殼。牛肉片8片，切細的芹菜條8根。
& k7 i8 N/ x0 Z! S
9 O5 } n3 F$ J1 R6 H: y公仔箱論壇 5.39.217.76# ` O. O& H* [. {, ?
4 D$ {" V- j- Z/ B, `+ G! w/ gtvb now,tvbnow,bttvb2）每個雞蛋都順着寬度的方向切成兩半，每半包在一片牛肉裏，用芹菜稍微系一下，整理一下形狀，使表面成花形。5.39.217.764 @ }, ]4 S, v i/ x* |' ]
2 V5 ~" o% N) s! l# v) D' y公仔箱論壇
5 f- Q% Y- k+ U$ A7 Z. @& k5.39.217.76
/ L" c1 e2 W+ B6 e$ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3）小煮鍋裏加一大匙醬油，一大匙紅糖，和2大匙水，攪勻。tvb now,tvbnow,bttvb5 _4 [: f0 ~6 r0 \4 u0 ]
5 c0 l; t4 N, wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! M/ v! g- Q* Q5 R; d5.39.217.76* X% E" I j) X4 e1 Q! F4 f) C* \* `
4）把包好的雞蛋放入煮鍋，蓋上鍋蓋，開中火。
' z) _4 q( H& q3 P/ v* c5 r: }7 u& HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb7 P3 @1 E0 I6 w* I' @1 E
 5.39.217.765 z6 W* d) r) V
" ?+ u8 ?; G4 \& L" k9 X8 a5）煮至冒氣的時候，打開鍋蓋看一下，如果牛肉片已經變色、定型，就用筷子把包好的雞蛋翻一下，頂面向下（使之接觸到鍋底的湯汁，以便入味），稍煮一會兒後，待湯汁收盡，即可裝盤。裝盤的時候，露出雞蛋的一面向上擺放，以便看起來像個小籃子。又簡單又好吃的一個做法。 }0 Q8 Q/ U4 T
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 I7 g7 R& w! X# x g
 |
發表於 2009-8-30 02:38 PM
| 