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用料:五香豆干200克,红泡椒4个,蒜苗2条,生姜、生抽、豆瓣酱各适量；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, I( Z$ E0 ]( s- j: F T
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! I3 g& k. I2 S/ M) ~* n2 k: a5.39.217.76 做法：3 ]) ]9 y* J) n- f" {
2 C1 @: l/ A! \5 O- u 1.香干洗净后擦干表面的水分,切成约2毫米厚的片;泡椒切成圈,蒜苗洗净切成段;生姜切丝;
& }6 S3 a! p1 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' A' R; X8 E% I- P# O5 m; Y7 I3 I 2.起油锅,放入泡椒与姜丝,将其煸出辣味;公仔箱論壇 ]! ^& N% ]+ u- v+ \
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3.放入香干,小心翻炒约一分钟左右后放入适量的豆瓣酱,炒出红油;- W O! Z* A2 } c7 H
. h) e: s* j+ M3 E 4.再加入蒜苗、少许盐及生抽,炒至蒜苗断生即可.
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6 }% p! B: K2 F! T$ x/ \ K5.39.217.76 小提示:豆瓣酱与泡椒里都有盐分,所以加盐需谨慎.
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發表於 2009-8-29 12:33 AM
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