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[中式食譜] 小炒香干


5 J  f7 q$ d6 {  l3 d6 K4 s  用料:五香豆干200克,红泡椒4个,蒜苗2条,生姜、生抽、豆瓣酱各适量;5.39.217.76# L2 h# Z/ i. @7 f

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  做法:
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1 ?8 |) s: Q* h! t5 {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  1.香干洗净后擦干表面的水分,切成约2毫米厚的片;泡椒切成圈,蒜苗洗净切成段;生姜切丝;4 L" q3 |" Z7 W* C4 |$ k! T

; m1 t( h5 F* K+ w' ]& Y. J  2.起油锅,放入泡椒与姜丝,将其煸出辣味;tvb now,tvbnow,bttvb& R. E* c2 o: w/ Q" U' k

. Q" W5 `! g; R6 a' VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  3.放入香干,小心翻炒约一分钟左右后放入适量的豆瓣酱,炒出红油;
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( O. B2 [$ [- m8 u  4.再加入蒜苗、少许盐及生抽,炒至蒜苗断生即可.* n; h, ^7 [+ F8 t1 @0 I& {
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  小提示:豆瓣酱与泡椒里都有盐分,所以加盐需谨慎.
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