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用料:五香豆干200克,红泡椒4个,蒜苗2条,生姜、生抽、豆瓣酱各适量；7 {9 R# E7 l% y# w) w# q
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做法：
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1.香干洗净后擦干表面的水分,切成约2毫米厚的片;泡椒切成圈,蒜苗洗净切成段;生姜切丝;
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2.起油锅,放入泡椒与姜丝,将其煸出辣味;5.39.217.76/ b6 E" e8 I. c& h; C
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3.放入香干,小心翻炒约一分钟左右后放入适量的豆瓣酱,炒出红油;
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4.再加入蒜苗、少许盐及生抽,炒至蒜苗断生即可.3 H8 S8 z& F8 X5 \8 }+ \( B i
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9 C, w- P. ~% o" PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 小提示:豆瓣酱与泡椒里都有盐分,所以加盐需谨慎.公仔箱論壇) _: l$ {/ @9 h. |" Y6 Z
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發表於 2009-8-29 12:33 AM
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