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[中式食譜] 小炒香干


2 c' A: F9 b) X# O2 j' [7 htvb now,tvbnow,bttvb  用料:五香豆干200克,红泡椒4个,蒜苗2条,生姜、生抽、豆瓣酱各适量;
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9 d; M$ B& E6 uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  
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! P5 O4 O/ z3 y7 P- x2 F2 q公仔箱論壇  做法:) B: C6 d& }* p( G- H4 r7 z

7 Q0 B+ {# u& x( Q6 B+ A! q  1.香干洗净后擦干表面的水分,切成约2毫米厚的片;泡椒切成圈,蒜苗洗净切成段;生姜切丝;tvb now,tvbnow,bttvb' j* t# v% X( B6 p& ]1 f- N5 V

: Y( ]' i  H( R$ Y  2.起油锅,放入泡椒与姜丝,将其煸出辣味;
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; u7 T4 Z2 V/ a1 o" m公仔箱論壇  3.放入香干,小心翻炒约一分钟左右后放入适量的豆瓣酱,炒出红油;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ n: I4 W  l& k  e( r! T) [4 h
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  4.再加入蒜苗、少许盐及生抽,炒至蒜苗断生即可.
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  小提示:豆瓣酱与泡椒里都有盐分,所以加盐需谨慎.
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