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[中式食譜] 小炒香干


  s! ^/ h* I) V+ K9 `- K8 f, e公仔箱論壇  用料:五香豆干200克,红泡椒4个,蒜苗2条,生姜、生抽、豆瓣酱各适量;
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  做法:
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# C1 U2 J, \; e  1.香干洗净后擦干表面的水分,切成约2毫米厚的片;泡椒切成圈,蒜苗洗净切成段;生姜切丝;
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4 m2 A7 L) |# `; {公仔箱論壇  2.起油锅,放入泡椒与姜丝,将其煸出辣味;5.39.217.76# ~8 v) g/ ~- V% a1 v

# Q6 G% Y+ S0 O; _$ ~% WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  3.放入香干,小心翻炒约一分钟左右后放入适量的豆瓣酱,炒出红油;
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" H$ E2 |. h/ ~0 `公仔箱論壇  4.再加入蒜苗、少许盐及生抽,炒至蒜苗断生即可.& y! k) r9 j" \2 y5 Z2 [
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  小提示:豆瓣酱与泡椒里都有盐分,所以加盐需谨慎.5.39.217.76' R4 F; ]9 J: b# n

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