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材料：鲜虾、粉丝、洋葱、小葱、姜。 P2 G) y$ S, O5 o k
4 r# s8 t: C$ ]" C$ M- y# Q调料：料酒、生抽、蚝油、糖。
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做法： tvb now,tvbnow,bttvb& T8 u! R5 M- e* i* }- W
" X; P. W3 f4 }. v% bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 鲜虾剪去虾须虾钳洗净滤干，洋葱和姜切丝，小葱切段；
4 ?; ?% P) F/ Y6 x3 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ^9 F1 i, ^2 @ O6 q8 R
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; a: B/ g6 D5 [' rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 粉丝用冷水泡开洗净剪成约10厘米长的段；tvb now,tvbnow,bttvb: |1 G* w3 s6 X& m& d* B( ?
7 b2 ~# r) y& h% tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 " k( S" Y& T3 }/ |' G
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3 炒锅烧热后倒入油，油热后下姜丝煸香，下虾煸炒至变色；; p7 {+ L8 p3 J$ E2 u; i3 a E
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& u9 J, L7 ~) ~9 L- U6 N4 下洋葱炒香，烹入料酒去腥，加生抽、蚝油、糖调味；5.39.217.76# E# ~1 E3 [ o- N+ E C8 V v
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5 炒至虾入味后下粉丝，用筷子和锅铲一起将粉丝划散；
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6 沿锅边加入少许清水，边加水边不停地翻炒；
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7 炒至粉丝上色，将葱段放入，快速翻炒几下即可出锅装盘。 |
發表於 2009-8-29 12:32 AM
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