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材料：鲜虾、粉丝、洋葱、小葱、姜。
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5 h! r0 c: v' R( F# c2 `) C调料：料酒、生抽、蚝油、糖。tvb now,tvbnow,bttvb7 _/ O7 d7 p9 K ?/ d4 [+ u4 h
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做法： 6 y+ d K; ~# s4 p! R4 a
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1 鲜虾剪去虾须虾钳洗净滤干，洋葱和姜切丝，小葱切段；5.39.217.762 g9 P i+ w" I1 A. C8 D. T: ]
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5 i1 D. Q. ]0 |& @2 ?2 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 粉丝用冷水泡开洗净剪成约10厘米长的段；tvb now,tvbnow,bttvb' b/ I) |! c% ?/ i6 V$ h- B- a+ l) J
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3 炒锅烧热后倒入油，油热后下姜丝煸香，下虾煸炒至变色；
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: h8 k' s, S ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 下洋葱炒香，烹入料酒去腥，加生抽、蚝油、糖调味；/ }" ]8 q* w2 o
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3 n+ f9 ]4 D+ e( a* q+ y! D5 炒至虾入味后下粉丝，用筷子和锅铲一起将粉丝划散；
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4 o/ F- K) |! {+ b _7 s% vtvb now,tvbnow,bttvb6 沿锅边加入少许清水，边加水边不停地翻炒；
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8 ^ h2 l3 Y2 z6 `' T* bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 炒至粉丝上色，将葱段放入，快速翻炒几下即可出锅装盘。 |
發表於 2009-8-29 12:32 AM
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