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* N2 [0 P+ f; a9 Rtvb now,tvbnow,bttvb原料:鸡腿3只500克，腌料35克，水50克，裹粉100克; Y' Q( u$ H# i2 r9 q$ z
) K( ?1 G% q4 A& {$ K* V" TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。面糊水:面粉30克，水少许
: b {* w, _0 t3 H5 n9 p- u公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 F& l5 K& x" N7 O. [) x* K
做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% {7 b! y$ t, L |6 }
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1，鸡腿3只洗净
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2，用刀将鸡腿正反面切几刀5.39.217.763 D" s! t, r2 y2 ?+ I
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3，水加入腌料混合好
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4，将鸡腿放入腌2个小时以上tvb now,tvbnow,bttvb$ s$ }4 [* x& ~8 T. i7 F h4 u
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5，腌好后的鸡腿
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" L% B) a; T+ W: ctvb now,tvbnow,bttvb6，少用一点面粉加点水调成糊
7 {9 G& P" w3 ~6 I$ B3 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) X7 T4 Y# q5 {/ \7，将鸡腿先过面糊
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2 l7 T4 Y+ M2 A+ e- @- ntvb now,tvbnow,bttvb8，再过裹粉下锅炸就可以了。公仔箱論壇7 K! R: R- q4 \4 X- V) @& ?
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小贴士tvb now,tvbnow,bttvb% e9 F! G5 m0 X( Q
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1，鸡腿一定要选择小一点的TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- }# p4 V& `; d- O# j0 \- Y2 j% e
* d! B% c0 k. V) l2，炸的时候火不能大，不然会糊。最好炸一遍，然后再复炸一遍。$ `/ i o% C2 {4 |: P% I# |7 g
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3，最好选择鸡翅一类的比较好炸，也容易熟。5.39.217.76. \4 G" q5 l& Q' S: {# v7 I& S w: t
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4，刀切的印子要深一点比较入味，也好炸。
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3 [) o3 D6 {+ k/ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5，这个炸鸡腿总共试了三次，第一次先过裹粉再过面糊，再过裹粉结果炸出来太厚。第二次直接过裹粉，结果出来没有什么感觉。第三次刚好。最好在面糊里放一点泡打粉，比较起酥。 |
發表於 2009-8-29 12:30 AM
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