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2 n2 J6 V; I$ N: R, @5 A% E) V1 ztvb now,tvbnow,bttvb原料:鸡腿3只500克，腌料35克，水50克，裹粉100克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) O' p* ]+ w) K+ k2 d2 p# H5 J
: W0 w+ Q* m3 } v! s, R面糊水:面粉30克，水少许0 ~ ~4 s! {2 d9 n. s
( ~2 A: s {- P做法
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. ^) F- O; r- M# u4 W& ntvb now,tvbnow,bttvb1，鸡腿3只洗净
2 T5 @: D; q# J" [- o0 n" lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 v; t% ]9 r/ l# C! D! Z0 D& t
2，用刀将鸡腿正反面切几刀tvb now,tvbnow,bttvb# {. F8 I. i3 u. G0 p: G& I; t9 Q
$ H/ c8 r0 X* ^1 V" U5.39.217.763，水加入腌料混合好TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 R a; g: i' I3 Y
: u( J* s1 I$ ~9 l1 B/ }& P公仔箱論壇4，将鸡腿放入腌2个小时以上% j. m$ L4 v, Z
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a @. ]( r. W! M" c9 n* P; L# q5.39.217.765，腌好后的鸡腿
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6，少用一点面粉加点水调成糊
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8 n& d, G9 L- a' {* I7，将鸡腿先过面糊/ Z' Z+ M H2 O; [: x
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8，再过裹粉下锅炸就可以了。" E% I" i2 M$ j7 H+ p" U
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小贴士
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, j( a8 W) ]2 q) P! zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1，鸡腿一定要选择小一点的tvb now,tvbnow,bttvb' ?1 p# ?' ?1 m0 z2 \* L7 b
3 o/ [% Y4 R2 b! }& l5 ^2，炸的时候火不能大，不然会糊。最好炸一遍，然后再复炸一遍。; o. k6 t u: @, b
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3，最好选择鸡翅一类的比较好炸，也容易熟。5.39.217.76/ |0 ]" P! d) ]: {3 c
; M; _7 {# a5 j8 r, L: a' y/ }% g: ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4，刀切的印子要深一点比较入味，也好炸。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 X9 R. Y9 I: i
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5，这个炸鸡腿总共试了三次，第一次先过裹粉再过面糊，再过裹粉结果炸出来太厚。第二次直接过裹粉，结果出来没有什么感觉。第三次刚好。最好在面糊里放一点泡打粉，比较起酥。 |
發表於 2009-8-29 12:30 AM
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