1 S4 i, M3 N5 T! _1 H
* N2 r: v3 u5 [) U& O/ [/ mtvb now,tvbnow,bttvb+ Z: T% _4 O9 U3 g& ^
原料；家猪腩排400克、胡萝卜 50克、姜1块、葱2根，精制油150克、红米50克、绍酒50克、糖10克、盐5克、芡粉30克、八角少许tvb now,tvbnow,bttvb0 {! L* j' w1 K/ i# A' f+ l
- Y* |. ^9 t$ E7 b/ a) Rtvb now,tvbnow,bttvb( M( S* ] q& u+ s$ M
制法：1、将腩排切成二指宽．3～4厘米长的块．洗净；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" E V& u, H f1 A
tvb now,tvbnow,bttvb( i; j1 \$ R- Z7 G. f- F; U: m
4 K) H7 ` u+ `6 ^6 t 2、锅中注油烧至六成油温，放入腩排炸至表皮微硬后捞出．倒出油洗净锅．再加少许油．放入葱、姜、胡萝卜．八角煸炒至香．加入水和炸好的腩排；; s9 o( _; y* Z) }
1 ?9 M/ B( d' E& o' E4 O6 f$ e, _3 |! ^* g" y
3、调八盐、糖、绍酒．芡粉．烧开后转小火．焖约1～1.5小时即可。 |
發表於 2009-8-29 12:28 AM
| 