材料; `. L1 `8 B) z* U6 i' P1 |* L9 e8 r
米 3杯、甘笋混合汁/水各 300毫升、雞肉 100克、番薯粒 150克、甘笋 1/3條（刨絲）、本菇 1包、荷蘭豆 20克（烚熟切絲）、柴魚粉 1茶匙、清酒 1茶匙
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% ?. e3 r1 Z& E. x調味料
5 N1 _" k7 ]4 L: ]" l3 U5.39.217.76清酒 2湯匙、豉油 1/2湯匙、味醂 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; d, \ Y/ `. `" C5 Z7 H8 q
+ F5 J4 T6 U8 T' j0 i7 [6 E
/ d3 J# B8 H# b做法
. b; \6 j5 }; xtvb now,tvbnow,bttvb1.將米洗淨，放入飯煲，加甘笋混合汁及水撈勻，加調味料、本菇、甘笋、番薯粒及雞肉，然後按掣煮飯。
& z2 S* u+ Y+ _/ p) cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' X8 p7 ~2 a6 ~0 J% q7 O8 B" D
2.當飯煮熟後，加入已調勻的柴魚粉及清酒，撈勻後上碟，面加荷蘭豆絲即成。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ~5 X( N! H1 ^! w a# Y
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% e0 R; Z( k' w3 A2 X5.39.217.76材料的配搭很隨意，夏天可加甘笋及番薯；秋天可加栗子及南瓜等。 5.39.217.761 v$ H- G% q9 B6 o1 Q/ j# Q8 V: q
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發表於 2009-8-28 01:22 PM
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