材料
, _2 T3 w" M4 [5 e0 f! {( Y \5.39.217.76冬瓜 2斤、唐排 1斤、蜜棗 4粒、陳皮 1片（浸軟）、袪濕湯料 1包、鹽適量公仔箱論壇' h9 m c1 [5 I/ I, e$ u
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0 |7 t, Y1 N2 N8 R: b公仔箱論壇做法
. x$ G, Z3 r& w; I$ [( s, l) k$ \4 rtvb now,tvbnow,bttvb1.將唐排放入一鍋滾水中，汆透血水，盛起冲洗乾淨。
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9 e3 f: s/ E% E# c" uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.袪濕湯料浸水半小時，洗淨瀝乾。5.39.217.76/ Z2 ]& F( U3 h. j0 q# ^) K) [
" d$ i. h. X$ V A% j4 o% m+ n3 stvb now,tvbnow,bttvb3.冬瓜一開二，切去瓤再切件洗淨。公仔箱論壇5 ?' j" J* B3 S# s
2 P+ p! S! f s/ `3 [4 Z; f4.將適量水放入煲煮滾，放入唐排、蜜棗及陳皮，先以大火煮 10分鐘，然後轉中火煲半小時。
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( Y) |8 I/ w, ^( V9 [+ B5.當排骨煲至出味，加適量熱水，放入袪濕湯料及冬瓜煲 1小時，然後加鹽調味即可。
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冬瓜好易煲爛，所以要連皮煲，等排骨湯料煲到出味，再放冬瓜入去，就不會煲到爛茸茸。 ! `8 H; _- Q4 {1 \/ |0 M
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發表於 2009-8-27 01:38 PM
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發表於 2009-8-27 09:10 PM
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