材料
& {! ^' f# T( F4 g' v7 ?* J2 `5.39.217.76冬瓜 2斤、唐排 1斤、蜜棗 4粒、陳皮 1片（浸軟）、袪濕湯料 1包、鹽適量
5 C" B7 D2 i w& ~, @2 l8 o! Xtvb now,tvbnow,bttvb
9 g; x( S* P# {: I" D, U; O' e) K* D9 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 R- {* x7 p* g& Z& G) j
做法公仔箱論壇0 h7 ^# B8 V8 N; l s" |, Z) ?- G
1.將唐排放入一鍋滾水中，汆透血水，盛起冲洗乾淨。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: o' F& E K$ C) }* Q/ t5 b' V
& m* L) j, b- ~3 g1 M2.袪濕湯料浸水半小時，洗淨瀝乾。
8 ]& {. `& @+ X6 A( h+ @, }tvb now,tvbnow,bttvb
0 U9 k' ~6 a9 o) z! i5.39.217.763.冬瓜一開二，切去瓤再切件洗淨。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: {3 q) U7 X$ K1 v4 B
tvb now,tvbnow,bttvb* E/ C) N5 P3 c e: X
4.將適量水放入煲煮滾，放入唐排、蜜棗及陳皮，先以大火煮 10分鐘，然後轉中火煲半小時。
) S/ X& U; h+ w0 B, @, z/ U. I
2 t, r1 l8 ^% h# v" y+ N( T6 ]" [tvb now,tvbnow,bttvb5.當排骨煲至出味，加適量熱水，放入袪濕湯料及冬瓜煲 1小時，然後加鹽調味即可。9 N: A9 O( M* p u: {) D# H, ^
$ V$ z- H* x' D8 N5.39.217.76
1 P$ z& h1 r: a* g; b公仔箱論壇貼士
' r; [3 r: D; h% o3 q7 ]' [公仔箱論壇冬瓜好易煲爛，所以要連皮煲，等排骨湯料煲到出味，再放冬瓜入去，就不會煲到爛茸茸。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 y5 a2 n# q5 j+ v0 p& A
|
發表於 2009-8-27 01:38 PM
| 
發表於 2009-8-27 09:10 PM
|