材料
) |1 Q. I% Y# ~+ Z6 g/ `公仔箱論壇冬瓜 2斤、唐排 1斤、蜜棗 4粒、陳皮 1片（浸軟）、袪濕湯料 1包、鹽適量公仔箱論壇 I" a8 ]5 c( _) X- `' r. ]' H
2 } E5 J o% l2 N5.39.217.76
( U, E5 _5 `& qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 r' H" e# e E2 D9 h, e
1.將唐排放入一鍋滾水中，汆透血水，盛起冲洗乾淨。
& {2 ]3 ?! i0 y% {% O/ Y; W/ z) e+ [: DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ]; O* r |' ^7 N! A
2.袪濕湯料浸水半小時，洗淨瀝乾。
' T2 Z2 V4 `4 t, D) G- n# A$ C; ~. y; G' h: i) U
3.冬瓜一開二，切去瓤再切件洗淨。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 P( n T" O' U: B5 f- n) ?
4 \! E0 O G0 i/ s8 d4 ^公仔箱論壇4.將適量水放入煲煮滾，放入唐排、蜜棗及陳皮，先以大火煮 10分鐘，然後轉中火煲半小時。
5 y4 Q0 T' O }9 y2 y6 h1 f5.39.217.76- a) a. ~. p7 n4 x$ B) w H) K3 m
5.當排骨煲至出味，加適量熱水，放入袪濕湯料及冬瓜煲 1小時，然後加鹽調味即可。5.39.217.765 k" X* p, f; @
5.39.217.76$ ~8 D1 |! F9 {# ?
公仔箱論壇- k/ s1 i* W3 U# X
貼士
; c2 Q* q1 {* n$ A' wtvb now,tvbnow,bttvb冬瓜好易煲爛，所以要連皮煲，等排骨湯料煲到出味，再放冬瓜入去，就不會煲到爛茸茸。
' T* F' s+ N' o/ S- G9 } |
發表於 2009-8-27 01:38 PM
| 
發表於 2009-8-27 09:10 PM
|