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冬瓜 2斤、唐排 1斤、蜜棗 4粒、陳皮 1片（浸軟）、袪濕湯料 1包、鹽適量
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& }$ K: u4 X$ W* {8 }" ^tvb now,tvbnow,bttvb做法
: G# ^& z# c! z+ K4 m7 f) `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將唐排放入一鍋滾水中，汆透血水，盛起冲洗乾淨。tvb now,tvbnow,bttvb1 F4 u7 g! R' ]& Q
+ x' g8 Z& K. V. X" c5.39.217.762.袪濕湯料浸水半小時，洗淨瀝乾。tvb now,tvbnow,bttvb& x% w$ M5 v0 r6 G5 X- J7 i
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3.冬瓜一開二，切去瓤再切件洗淨。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; [' R" ?# K3 e0 d2 x3 ~
2 b6 e6 J8 ^5 M: {tvb now,tvbnow,bttvb4.將適量水放入煲煮滾，放入唐排、蜜棗及陳皮，先以大火煮 10分鐘，然後轉中火煲半小時。
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5.當排骨煲至出味，加適量熱水，放入袪濕湯料及冬瓜煲 1小時，然後加鹽調味即可。公仔箱論壇* _0 H) ^: A [2 U
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3 h q* P+ Z" I$ f: L( Jtvb now,tvbnow,bttvb貼士
( U; l( [8 K$ T+ ~( T; B0 D( M( [tvb now,tvbnow,bttvb冬瓜好易煲爛，所以要連皮煲，等排骨湯料煲到出味，再放冬瓜入去，就不會煲到爛茸茸。
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發表於 2009-8-27 01:38 PM
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發表於 2009-8-27 09:10 PM
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