材料
2 ~% _3 N t. V) N' ~冬瓜 2斤、唐排 1斤、蜜棗 4粒、陳皮 1片（浸軟）、袪濕湯料 1包、鹽適量, T4 e) ?& R4 D+ @
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2 c+ f' A7 }( Q: ftvb now,tvbnow,bttvb做法4 t; B4 W: a4 U; b
1.將唐排放入一鍋滾水中，汆透血水，盛起冲洗乾淨。
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2.袪濕湯料浸水半小時，洗淨瀝乾。公仔箱論壇5 I* v$ O) c, S4 B% A8 [( }; F: T
0 r2 n2 D+ u( V, E aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.冬瓜一開二，切去瓤再切件洗淨。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( W% l! H& x' j2 h
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4.將適量水放入煲煮滾，放入唐排、蜜棗及陳皮，先以大火煮 10分鐘，然後轉中火煲半小時。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Z0 N. F/ F3 k
; l1 @" H( o$ ztvb now,tvbnow,bttvb5.當排骨煲至出味，加適量熱水，放入袪濕湯料及冬瓜煲 1小時，然後加鹽調味即可。
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冬瓜好易煲爛，所以要連皮煲，等排骨湯料煲到出味，再放冬瓜入去，就不會煲到爛茸茸。 5.39.217.767 ]0 ~3 Z' q* H6 u: o7 ]6 ?) ~
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發表於 2009-8-27 01:38 PM
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發表於 2009-8-27 09:10 PM
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