材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ b7 e7 L7 x! p. S6 h E" z/ n
半肥瘦豬絞肉 4両、鹹蛋 1隻、雞蛋 4隻、芫荽碎/葱粒各少許
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9 `" h3 q( o6 Y: q醃料5.39.217.76+ p" H1 h9 {6 M8 y# [) h
生抽/糖各 1茶匙、生粉 2茶匙、胡椒粉少許、水 1湯匙: V, W9 ~7 b5 X1 t& j% M8 P
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- }, p0 @$ A1 ` s1.將鹹蛋的蛋黃與蛋白分開，蛋黃壓扁。
2 B& T+ Z F: N; Q7 @8 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( l2 g! g8 W" j公仔箱論壇2.將生抽、生粉、糖、胡椒粉及水拌勻，然後加豬肉拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 w! ~2 t$ y+ }2 {1 P9 A6 @& E: `
% {! Q% V3 a; N# |1 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.雞蛋拂勻後加鹹蛋白撈勻，然後加（ 2）、芫荽碎及葱粒拌勻，倒入碟內，將壓扁了的鹹蛋黃放中央。
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4.燒熱一鍋水，放入肉餅用中大火隔水蒸 15分鐘即成。
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) S+ G. q' |8 S6 R" o) }9 Y5 g+ `% R& l5.39.217.76蒸豬肉想味道均勻，最好先將醃料調勻，再撈入豬肉，這樣做就會很入味。8 s% \' @6 _+ L7 ?6 U
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發表於 2009-8-27 01:36 PM
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