材料
5 x% ~" t/ m, u* J5.39.217.76海蝦 8隻、洋葱 1/2個、生抽 1湯匙、蜜糖 2湯匙
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9 R7 Y" m, N- ]+ mtvb now,tvbnow,bttvb做法
8 U+ | ]$ g' m; S, I7 m: GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將蝦剪去蝦鬚及蝦腳，將背剪開，挑去蝦腸，洗淨後抹乾水。
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5 n! I# j9 ?6 Y, t; z5.39.217.762.用大火燒熱鑊加適量油，放入蝦，將一面煎至金黃，冚蓋焗一焗。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. p* S5 Z: b& w7 ]0 f" b% G
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3.反轉再煎另一面，加洋葱絲，冚蓋將蝦焗熟，然後加生抽炒勻，最後加蜜糖炒至有焦糖香味溢出，即可上碟。tvb now,tvbnow,bttvb; L# j( k$ s0 D3 f" b" v
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貼士
3 \7 y5 b& \$ W+ ]5 w. eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煮海鮮一定要用大火，否則蝦肉會霉。如果怕蝦頭不熟，冚蓋焗一焗就可以。; {0 a# g% a$ l8 y5 g) k
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發表於 2009-8-27 01:36 PM
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發表於 2009-8-27 11:05 PM
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