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: d" r. ~3 f* Z用料：公仔箱論壇1 Z. h$ D# @- q( T1 }7 i5 C3 y
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羊腱子肉四两，大蒜三瓣，香葱两棵，酱油两大匙，醋两大匙，姜一小小块，香油一小匙，清汤一汤勺，料酒一匙，盐适量。公仔箱論壇' y& v f6 R$ |% z
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2 X" O/ q" [ D" y- t' R公仔箱論壇做法：
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2 ^7 [* P, x" E8 ~0 W1 F9 L1、将肉横向切成薄片；姜蒜剁末；葱切碎；淀粉里适量水调成水淀粉。
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2、锅中放油烧至六成热，下肉片炸呈灯碗状。4 i T2 z/ W0 z7 _4 W. j% c) |
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) D/ J }( K! w4 `; [: B# U3、捞出控净油。5.39.217.76) f% f# l6 k! t8 x8 f
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2 [ P% y7 C5 q1 _: _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4、锅中留微量油，下葱姜末煸炒出香味。
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5、烹入醋、酱油，清汤50毫升、盐、料酒，沸后下炸好的肉片。
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% k: f/ g( T4 @! M) l) s 公仔箱論壇) A9 V6 P& A# ]* p
: z* u7 q' E' t: W# g1 {& \tvb now,tvbnow,bttvb6、稍烧后勾芡。
+ W. M1 s! a, |, g9 D9 \( @4 stvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- N( Z* o) X4 J' t/ x I y
% t: g5 U! b" N9 u4 w" w ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, `# N D) k; n. z* P8 m7、放香油、蒜末，翻匀。% j4 e' g! j( R& p
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" x0 h3 j- m' `1 |8、起锅装盘上桌。
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蒜香味为主
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哈哈，美味极了
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發表於 2009-8-27 01:12 AM
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