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用料：公仔箱論壇# C- d9 G+ s/ q: [
: Y* d0 v) ^" `2 { 羊腱子肉四两，大蒜三瓣，香葱两棵，酱油两大匙，醋两大匙，姜一小小块，香油一小匙，清汤一汤勺，料酒一匙，盐适量。
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做法：5.39.217.76! B2 D$ G( p. h7 S$ d
4 j) ?. I4 b8 T* V4 ytvb now,tvbnow,bttvb1、将肉横向切成薄片；姜蒜剁末；葱切碎；淀粉里适量水调成水淀粉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ T( S; x6 `$ L% P
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2 ~# f7 M2 ~% \! X2、锅中放油烧至六成热，下肉片炸呈灯碗状。5.39.217.764 f; ]6 c( q6 z
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' c( D$ `# x! B( {+ Y0 E' ~5.39.217.763、捞出控净油。公仔箱論壇- i- {- a4 x; P! `, D0 @! }; o
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4、锅中留微量油，下葱姜末煸炒出香味。3 a7 e, k2 ~3 ?; Y" U0 m
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5、烹入醋、酱油，清汤50毫升、盐、料酒，沸后下炸好的肉片。
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# T2 p9 v* L' V& F! u! x& W; D2 d0 Vtvb now,tvbnow,bttvb6、稍烧后勾芡。
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" U1 X$ x1 G7 z1 E6 \, L! aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7、放香油、蒜末，翻匀。
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8、起锅装盘上桌。! ^' l4 h! d7 j7 R7 o( u$ `7 e
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蒜香味为主tvb now,tvbnow,bttvb6 g. G2 [, k7 v
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哈哈，美味极了tvb now,tvbnow,bttvb. l S! {( e3 Y. x6 T& P! l
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發表於 2009-8-27 01:12 AM
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