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- v( o% S) @2 k1 r( @用料：tvb now,tvbnow,bttvb" j# X0 O6 J, J
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羊腱子肉四两，大蒜三瓣，香葱两棵，酱油两大匙，醋两大匙，姜一小小块，香油一小匙，清汤一汤勺，料酒一匙，盐适量。
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做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- N6 A Y% D5 }* H( s' r
& K- T; m9 c$ ^, ]: D: K1、将肉横向切成薄片；姜蒜剁末；葱切碎；淀粉里适量水调成水淀粉。
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; j- h/ e- @& B! t! C; z) s; n2、锅中放油烧至六成热，下肉片炸呈灯碗状。
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b1 I# k. V1 v" N2 n# u1 Y% G4 Z3、捞出控净油。5.39.217.765 t% w/ s: i6 I! R$ {
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4、锅中留微量油，下葱姜末煸炒出香味。) j, C4 C' X m! u4 ~8 E3 r
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, O: b! h* G3 A2 t3 g0 v( Q5.39.217.765、烹入醋、酱油，清汤50毫升、盐、料酒，沸后下炸好的肉片。0 _! z# k1 _2 m5 n
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: m1 O3 W4 N9 B# v" h0 d8 }0 b8 h: G/ }tvb now,tvbnow,bttvb6、稍烧后勾芡。tvb now,tvbnow,bttvb5 W0 f) Y0 E/ p: L0 X9 O/ o
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7、放香油、蒜末，翻匀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ g- K* R9 D1 w
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8、起锅装盘上桌。
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蒜香味为主
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7 M" N; I; g, B4 V9 a% Z' n5.39.217.76哈哈，美味极了
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發表於 2009-8-27 01:12 AM
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