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用料：
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( h( R+ l0 H3 \+ E7 Stvb now,tvbnow,bttvb 羊腱子肉四两，大蒜三瓣，香葱两棵，酱油两大匙，醋两大匙，姜一小小块，香油一小匙，清汤一汤勺，料酒一匙，盐适量。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, R2 `/ _# {% t3 l0 \/ z* X
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+ V6 g$ b1 b1 _4 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
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9 |# b. E5 V$ z8 O Z8 u公仔箱論壇1、将肉横向切成薄片；姜蒜剁末；葱切碎；淀粉里适量水调成水淀粉。
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+ G! O% v, P9 w9 q5 l2、锅中放油烧至六成热，下肉片炸呈灯碗状。: V- N8 v- E0 ?
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3、捞出控净油。
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0 o( U% i. q. ~* [ z( [5.39.217.764、锅中留微量油，下葱姜末煸炒出香味。2 Z& p$ Q! K; J2 f, U+ _4 ^/ U
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5、烹入醋、酱油，清汤50毫升、盐、料酒，沸后下炸好的肉片。tvb now,tvbnow,bttvb" l5 T$ D4 s* k+ L- b) q6 p! {7 a
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0 U5 S% {8 ^$ _9 V3 G% L6 V5.39.217.766、稍烧后勾芡。
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: w- w! D+ e; q! a7 N5.39.217.767、放香油、蒜末，翻匀。2 _7 g; ^) ?! z. m! b
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2 G* {6 H% Q( j. y1 _& k x4 i1 @% U+ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8、起锅装盘上桌。
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蒜香味为主# \; M" O; ], T s% ?
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) J1 z" o( B+ T* q2 k. o6 X, q7 a/ j$ y5.39.217.76哈哈，美味极了公仔箱論壇% D/ K v) h/ q8 Z" P k2 X3 a
7 \1 t, J9 u: Z' W! {' }9 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 d: B$ R$ b! f0 d7 v
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發表於 2009-8-27 01:12 AM
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