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鸡腿2只、胡萝卜、青瓜、青红辣椒适量、茄汁2汤匙、砂糖、胡椒粉、生抽各半小勺。tvb now,tvbnow,bttvb! m3 {& O4 N4 u
- z9 ~, E1 {3 v% B2 o: p5 F6 T5 }公仔箱論壇 做法：
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1、鸡腿拆骨，鸡腿肉用刀背拍松；
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: W+ i, [3 a* t5 b7 l7 U 2、用胡椒粉、生抽腌鸡腿肉15分钟；
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, Z J) s7 r4 E# ]9 Ktvb now,tvbnow,bttvb 3、胡萝卜、青瓜、青椒、红椒切小粒；5.39.217.766 d' F+ F0 h }* v6 w' I6 x4 T
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4 q4 s& L. g- S8 s公仔箱論壇 4、平底锅加热，刷一层薄油；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ z" |& ^3 N+ C W6 {
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5、放进鸡腿小火煎，先煎有皮那一面，煎的时候用铲子不时压压鸡腿肉；% X6 C, ?" R+ M9 s% v& f7 O
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5 I1 I% u3 o/ f* o7 w* S6 J5.39.217.76公仔箱論壇7 O: r8 f. [3 M2 K+ ?
6、煎3分钟后可以翻面，再煎3分钟；
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! F5 K! p5 Q- ~2 E2 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 7、加入1汤匙的水，加盖焖5分钟，装碟；
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# l8 E) E+ R7 {# s" i8 A: O公仔箱論壇  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ A) V! C$ Z( ?
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8、重新热油锅，倒进胡萝卜粒、青瓜粒、青红椒粒翻炒，加入2汤匙茄汁，加入半小勺砂糖，加1汤匙的清水，做出一个薄薄的甜酸芡汁；
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8 m( L1 F0 M; W公仔箱論壇 9、把芡汁淋到鸡扒上面就可以开吃咯。; t! c4 D N8 l9 ^, _1 o
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發表於 2009-8-27 01:11 AM
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