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鸡腿2只、胡萝卜、青瓜、青红辣椒适量、茄汁2汤匙、砂糖、胡椒粉、生抽各半小勺。
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) W2 J+ U" f) W( ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 做法：, X( I: Y* n% D& M) B
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1、鸡腿拆骨，鸡腿肉用刀背拍松；
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$ C6 ?0 q" R9 Y公仔箱論壇 2、用胡椒粉、生抽腌鸡腿肉15分钟；
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) [8 m5 u) C [0 L" }" u3 f% `% | 3、胡萝卜、青瓜、青椒、红椒切小粒；tvb now,tvbnow,bttvb; r" p- p4 R0 b7 ^+ `$ e
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4、平底锅加热，刷一层薄油；
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9 S9 Z3 p& ~, k5.39.217.76 5、放进鸡腿小火煎，先煎有皮那一面，煎的时候用铲子不时压压鸡腿肉；
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% U) r. g5 Q' `3 E( VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 6、煎3分钟后可以翻面，再煎3分钟；
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7、加入1汤匙的水，加盖焖5分钟，装碟；/ m* {0 P1 O# E ]9 A8 U
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8、重新热油锅，倒进胡萝卜粒、青瓜粒、青红椒粒翻炒，加入2汤匙茄汁，加入半小勺砂糖，加1汤匙的清水，做出一个薄薄的甜酸芡汁；公仔箱論壇! g# c* v; X$ W1 m1 }* J7 r* F6 c
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0 e( ^9 c5 Z; i# K3 ^9 q5 v u0 R4 x 9、把芡汁淋到鸡扒上面就可以开吃咯。tvb now,tvbnow,bttvb& Q7 \) K1 f& e% w
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發表於 2009-8-27 01:11 AM
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