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0 g2 L" A4 u' ~: s6 |: ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 鸡腿2只、胡萝卜、青瓜、青红辣椒适量、茄汁2汤匙、砂糖、胡椒粉、生抽各半小勺。
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做法：
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1、鸡腿拆骨，鸡腿肉用刀背拍松；; K% P2 u9 c/ j6 w4 M0 u! T1 n
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2、用胡椒粉、生抽腌鸡腿肉15分钟；
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* a) `! `; D8 j7 e4 Z7 ~, Y1 [ 3、胡萝卜、青瓜、青椒、红椒切小粒；
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: W# N% q/ o$ W. o! |tvb now,tvbnow,bttvb 4、平底锅加热，刷一层薄油；/ M c R* [& s$ C/ }
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5、放进鸡腿小火煎，先煎有皮那一面，煎的时候用铲子不时压压鸡腿肉；
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6、煎3分钟后可以翻面，再煎3分钟；
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4 _; w% r( P' c- A6 C) d3 J9 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 7、加入1汤匙的水，加盖焖5分钟，装碟；
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5 o; W4 I/ X% e7 U/ F Y) t* ^公仔箱論壇 8、重新热油锅，倒进胡萝卜粒、青瓜粒、青红椒粒翻炒，加入2汤匙茄汁，加入半小勺砂糖，加1汤匙的清水，做出一个薄薄的甜酸芡汁；
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0 B! E% Z3 \; O 9、把芡汁淋到鸡扒上面就可以开吃咯。tvb now,tvbnow,bttvb4 F& p* I) i/ [/ s$ N4 O( y6 c, {
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發表於 2009-8-27 01:11 AM
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