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- k& Q$ P0 h0 s( ]+ V2 \公仔箱論壇材料& @. L4 `/ a* ]( o, F
蜜瓜 1個、豬肉碎 190克、甘笋粒 2湯匙、馬蹄粒 90克tvb now,tvbnow,bttvb/ h q6 u$ X0 y! e6 Q: ^( g
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調味料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 s& t8 ~% q# |* Z6 o
生抽 1/2茶匙、白胡椒粉少許、香菇粉 1/4茶匙
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做法
& W; d) q) R2 i9 N0 }3 u1.將蜜瓜頂部約半吋位置切走留用,將瓜內的籽挖出棄掉。公仔箱論壇) k9 v) m8 t$ S' |: @" Z
7 l o4 \$ D; E4 }9 W7 b: o! j公仔箱論壇2.豬肉碎加生抽、白胡椒粉、香菇粉、馬蹄粒及甘笋粒撈勻,釀入蜜瓜內,冚回瓜蓋。
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9 Z/ y2 y3 r7 b; p3.燒熱一鑊水,將蜜瓜放入內,用中大火隔水蒸 45至 60分鐘至熟即可。
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這道菜原本是用台灣的香瓜,但香瓜有季節性,不是時常買得到,用蜜瓜一樣味甜。
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