材料﹕
" I6 S9 N. s+ s9 ^5.39.217.76■主料
- N& u& G5 U& @5 p三文魚……1件（約140克）
- W' C) }( M8 |7 w香草……少許公仔箱論壇, G; T n' Y* a x
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5 r5 O5 x) g* {5.39.217.76■莎莎醬料
9 w% Z. a& j2 B9 j: K0 `tvb now,tvbnow,bttvb芒果（切粒）……1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( H8 N7 P* K2 F: r2 ?% R' {
紅甜椒（切粒）……10克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ O' P+ q4 ? N; B
檸檬汁……1茶匙5.39.217.76% W/ r0 {- t$ K6 ?$ y8 F
4 b/ q# x% S% S5 C% |" V6 ^4 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 w6 o; U) ]! `9 ?9 @" @; a
■煙熏料tvb now,tvbnow,bttvb' O% Y4 }2 x* s! G7 c( R1 N
白米……50克
" x, r4 W* m# {/ b/ N, M* w: t紅茶……25克
& w: q) @# z" o+ Y砂糖……25克
& t& ~& I; Y1 H- q# Z公仔箱論壇. i& C" y, N, k7 e; n
/ f( \4 L% T, P0 H: Y- ^7 [5 Z5.39.217.76步驟﹕ t* u, M6 X; ~8 A0 X/ c/ n
（1）將莎莎醬料拌勻，備用
8 r/ o" Y; H: ]' b% r" v6 d5 vtvb now,tvbnow,bttvb（2）鋼鍋鋪上錫紙，放入煙熏料，上置鋼架，蓋蓋，以中火燒至微微冒出白煙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" A; t: ~6 V- l2 x* ^
" t9 G3 d' L8 U1 Y) T' Ftvb now,tvbnow,bttvb（3）三文魚柳灑上鹽及胡椒，置在鋼架上，蓋蓋，以中火煙熏4分鐘tvb now,tvbnow,bttvb2 k m% e' I9 y" ]5 z
5 I0 ]# R9 A8 _2 a. A5.39.217.76（4）取出魚柳，放在莎莎醬上，以香草裝飾即成
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5 d! ~; Y0 Q" ?0 {3 ~5.39.217.76煙熏三文魚柳伴香芒莎莎醬——雖然只熏了短短4分鐘，魚肉已滲出濃郁茶香，與酸甜的莎莎醬很匹配。公仔箱論壇8 w p. B( C0 o! L" W& {% t
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發表於 2009-8-26 01:37 PM
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