材料﹕
5 S3 j9 L- X7 c. k( V5.39.217.76■主料
( Y6 Y) b$ F* G9 h3 F3 K' B! V5.39.217.76三文魚……1件（約140克）% |2 h' }0 v) X' J7 A" w. L8 b
香草……少許5.39.217.76. B; y0 h: P9 k$ r6 R, U) j0 J
' {" I1 Q. z' k3 V! S2 Xtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) a1 \8 X' C6 G/ {3 w" r
■莎莎醬料5.39.217.76; t5 [% l/ R. K- ^% e2 T! D
芒果（切粒）……1個tvb now,tvbnow,bttvb, Z. n; T; _1 A% {. o3 V* `& e( w
紅甜椒（切粒）……10克
; h, g- _* k( d* a, E5 s, Q/ R5.39.217.76檸檬汁……1茶匙" g. h* [6 K* ^7 f7 S- M/ _
: M- G- i+ t3 O/ W$ r) ]$ X5.39.217.76
7 t& X% R- c1 r$ F( O% L■煙熏料
: i7 \' M, u' J4 M4 |4 p$ G/ D* tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白米……50克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# z( }2 }8 x9 E" W. _
紅茶……25克
3 }- O: o! J, n: O& N5 w- i: P砂糖……25克公仔箱論壇( O! p/ F5 V& F( R; |$ U9 [
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 T3 d4 x/ o$ u) W2 F q' x( E
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步驟﹕tvb now,tvbnow,bttvb% H/ G; F) f0 _# }5 u& ~
（1）將莎莎醬料拌勻，備用
4 {9 F2 m" g# T' H0 ~: E% uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（2）鋼鍋鋪上錫紙，放入煙熏料，上置鋼架，蓋蓋，以中火燒至微微冒出白煙公仔箱論壇' n. n/ Q/ w0 c9 r. j! }) I5 l! x
2 }9 d' P ]- L) |# rtvb now,tvbnow,bttvb（3）三文魚柳灑上鹽及胡椒，置在鋼架上，蓋蓋，以中火煙熏4分鐘
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1 h5 r! Y- i8 O0 p% Y. ~! x（4）取出魚柳，放在莎莎醬上，以香草裝飾即成
" h* f0 z' d- N- f$ L% \8 Rtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, I2 R+ a! e$ Z! Y6 O; o
) N) h+ {& x3 T4 S* V公仔箱論壇煙熏三文魚柳伴香芒莎莎醬——雖然只熏了短短4分鐘，魚肉已滲出濃郁茶香，與酸甜的莎莎醬很匹配。tvb now,tvbnow,bttvb7 R9 s- o ?! m$ ]+ U5 R3 b
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發表於 2009-8-26 01:37 PM
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