材料﹕
( X* x3 G# R8 R, n■主料
7 s. p) s+ i" _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。三文魚……1件（約140克）
# N) [4 R4 a$ c; x, e9 D8 Ktvb now,tvbnow,bttvb香草……少許
9 v& D4 {8 [+ y- _( m4 c% L Qtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76, F8 U$ k+ b" Y, P
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■莎莎醬料" b4 o! e! M0 F% |
芒果（切粒）……1個
2 q9 c& X1 G- a% Z1 p( U( b5.39.217.76紅甜椒（切粒）……10克
; K5 ?- E* ~; Q. k- u5.39.217.76檸檬汁……1茶匙
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■煙熏料公仔箱論壇& w9 `+ o2 ~ w' u
白米……50克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' q# D. i9 w5 t" K, e- [
紅茶……25克6 p" ]5 ~1 H( a9 c3 ~7 n
砂糖……25克
, z) ?! Q7 v* N0 t! L9 S: V- tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 e1 Q* b2 t! |3 P+ w
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步驟﹕+ `7 | |4 ~- c2 T0 q E, W6 N
（1）將莎莎醬料拌勻，備用
: s G5 z* z* S8 N1 z; Ltvb now,tvbnow,bttvb（2）鋼鍋鋪上錫紙，放入煙熏料，上置鋼架，蓋蓋，以中火燒至微微冒出白煙0 Y! s/ F* H9 ]2 W. M3 H' p5 W
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（3）三文魚柳灑上鹽及胡椒，置在鋼架上，蓋蓋，以中火煙熏4分鐘
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# m0 F/ h0 N4 m. ~( @' etvb now,tvbnow,bttvb（4）取出魚柳，放在莎莎醬上，以香草裝飾即成公仔箱論壇# Z) }, X! U$ U" \% O: Y- c
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煙熏三文魚柳伴香芒莎莎醬——雖然只熏了短短4分鐘，魚肉已滲出濃郁茶香，與酸甜的莎莎醬很匹配。tvb now,tvbnow,bttvb- q! [/ p; g v$ w
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發表於 2009-8-26 01:37 PM
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