材料﹕$ D m2 a: {; `# \, C# `6 B
■主料
2 x* d+ Z1 ?- W0 Z2 z5 R1 `5 ?0 q5.39.217.76三文魚……1件（約140克）5.39.217.76, n; e* z J3 R" L8 S
香草……少許
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0 s2 j& N) U& S2 P( f3 q: n0 S7 T* W公仔箱論壇■莎莎醬料3 w- p' V# Q8 D8 W' {( G N1 e
芒果（切粒）……1個
( B. O6 T5 n9 ]1 f9 Q: a, F* p紅甜椒（切粒）……10克
7 J" v. Z+ v+ Gtvb now,tvbnow,bttvb檸檬汁……1茶匙* A8 k- ?2 ^! f& N3 s) b0 }& P
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■煙熏料tvb now,tvbnow,bttvb, q9 }# p' C+ ^) O* u \4 W
白米……50克6 c* O2 P) {* b& F% ^+ v4 K) {7 g
紅茶……25克" ]7 c- W! J& @# t E$ v6 H
砂糖……25克
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步驟﹕
9 ^- h0 F" w% ^. E% }6 ?, {5.39.217.76（1）將莎莎醬料拌勻，備用
7 m% t3 ^: l I公仔箱論壇（2）鋼鍋鋪上錫紙，放入煙熏料，上置鋼架，蓋蓋，以中火燒至微微冒出白煙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, x8 S( g& }4 E! o
4 w2 a$ d% k/ q: Z, X$ t# z- a7 k0 Z5.39.217.76（3）三文魚柳灑上鹽及胡椒，置在鋼架上，蓋蓋，以中火煙熏4分鐘8 W# f) j1 r$ E; c* ^, `0 x
5.39.217.76 N3 m% E! Y% O" b: ]. ]
（4）取出魚柳，放在莎莎醬上，以香草裝飾即成tvb now,tvbnow,bttvb" e& o5 E1 y& I5 [7 [! x, _+ ?8 \
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0 _' P+ g8 l0 ~/ t8 d' [% h9 Mtvb now,tvbnow,bttvb煙熏三文魚柳伴香芒莎莎醬——雖然只熏了短短4分鐘，魚肉已滲出濃郁茶香，與酸甜的莎莎醬很匹配。# ~5 j3 K2 X: q
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發表於 2009-8-26 01:37 PM
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