材料﹕1 A2 s8 G' }3 M9 m9 A
■主料
. C) ^, i8 V8 e三文魚……1件（約140克）
" `+ K" B( d0 f1 O- d7 E8 w香草……少許
2 K" b6 J% ]* eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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$ f( ^* v A: X( d" N! O% G■莎莎醬料
- _% q( P# M4 x2 K公仔箱論壇芒果（切粒）……1個5.39.217.761 j ^% ^6 {. {; t; X M
紅甜椒（切粒）……10克% A+ w- Q: l& t/ Z% ?7 Z
檸檬汁……1茶匙
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0 ]8 e9 c; M( f1 J2 n4 }6 @) P: Z8 l■煙熏料
, G6 {$ L; Z5 j5 f; \8 h公仔箱論壇白米……50克% T; o- n$ E) T/ t
紅茶……25克
# \6 p. ]4 j" b0 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖……25克5.39.217.76! c% }( p9 `, j& Z, |0 r
" R, h2 q% v6 @! Q1 M3 _0 d t0 S- R! B5.39.217.76
% n) l* B" _4 v公仔箱論壇步驟﹕公仔箱論壇! u1 G9 } J' `3 f* D6 z- E4 i
（1）將莎莎醬料拌勻，備用tvb now,tvbnow,bttvb! d: U5 ?1 _5 T1 m
（2）鋼鍋鋪上錫紙，放入煙熏料，上置鋼架，蓋蓋，以中火燒至微微冒出白煙5.39.217.761 H1 T" n/ Z& V4 T2 ^( h$ q5 D
* K4 V# y) G1 c+ O2 U2 k$ z5.39.217.76（3）三文魚柳灑上鹽及胡椒，置在鋼架上，蓋蓋，以中火煙熏4分鐘公仔箱論壇5 z) c0 M! n; H) K! E5 I2 Y Z t
5 f! t' X& l8 E: L公仔箱論壇（4）取出魚柳，放在莎莎醬上，以香草裝飾即成
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8 _6 u0 ~) A! t6 a% E# R5.39.217.76煙熏三文魚柳伴香芒莎莎醬——雖然只熏了短短4分鐘，魚肉已滲出濃郁茶香，與酸甜的莎莎醬很匹配。5.39.217.767 i( O3 v1 l% e2 ? U* Y( P
公仔箱論壇, c2 Y) x. O. |# m9 d+ E
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發表於 2009-8-26 01:37 PM
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