材料﹕
: e. w' e8 c+ m! a8 _& V* x■主料
- T" d, u9 f/ {$ a5.39.217.76三文魚……1件（約140克）
- I# V! N1 `4 j/ Ntvb now,tvbnow,bttvb香草……少許公仔箱論壇/ k6 ^) g2 a9 p6 ~0 a+ c- n1 s
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1 O# x3 O* \ D9 p2 v■莎莎醬料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, U- c* Z7 K: z/ |
芒果（切粒）……1個
, k- Y X6 X" H8 z公仔箱論壇紅甜椒（切粒）……10克
3 Y0 @; I; K# h$ j1 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬汁……1茶匙
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■煙熏料
3 A) K3 e: o- I* K8 c白米……50克
. {5 h9 g0 O* @+ q1 ?; X5.39.217.76紅茶……25克 J' S/ p( G( c
砂糖……25克
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步驟﹕公仔箱論壇! A6 s. h- \- r( x2 _9 Q
（1）將莎莎醬料拌勻，備用
2 t9 O2 f8 R1 z4 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（2）鋼鍋鋪上錫紙，放入煙熏料，上置鋼架，蓋蓋，以中火燒至微微冒出白煙
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（3）三文魚柳灑上鹽及胡椒，置在鋼架上，蓋蓋，以中火煙熏4分鐘TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Z) [( A- y* [8 ~7 b
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（4）取出魚柳，放在莎莎醬上，以香草裝飾即成
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( o+ h3 W9 K# h1 P+ r5.39.217.76煙熏三文魚柳伴香芒莎莎醬——雖然只熏了短短4分鐘，魚肉已滲出濃郁茶香，與酸甜的莎莎醬很匹配。公仔箱論壇# q! s3 v! k8 g
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發表於 2009-8-26 01:37 PM
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