材料﹕
: U3 X0 R; q% [4 k, D/ j0 [0 }5.39.217.76■主料" x# m- s& K8 l% Q+ J$ e
三文魚……1件（約140克）5.39.217.76' a/ k, Z7 H$ V9 g
香草……少許
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3 g5 ?- T8 w3 ^) J, U9 x A■莎莎醬料
" r, R7 I& p$ ^9 k4 ]- oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芒果（切粒）……1個
& C, a: U: a, f( [) Q# ~4 j公仔箱論壇紅甜椒（切粒）……10克. p( q6 M, L6 }/ p' Z8 p, r
檸檬汁……1茶匙, T/ |: F, {' T& r! f. w
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 r; H5 a- e4 p' h' H# ~2 z
; L# q5 R2 f3 t/ |; A5.39.217.76■煙熏料4 p9 r& Y7 b S$ F4 s/ K
白米……50克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# y: N9 z: A2 l$ Z+ F
紅茶……25克
8 O, V* |! T6 R, h3 g! [' u% f4 e" A9 K5.39.217.76砂糖……25克
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. r0 p; n: l! z步驟﹕
/ z; h' ^: ^5 m/ K! ^7 V6 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（1）將莎莎醬料拌勻，備用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( H! Q$ C7 e8 R7 ~
（2）鋼鍋鋪上錫紙，放入煙熏料，上置鋼架，蓋蓋，以中火燒至微微冒出白煙公仔箱論壇" c9 J z8 _8 x, b3 ?
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（3）三文魚柳灑上鹽及胡椒，置在鋼架上，蓋蓋，以中火煙熏4分鐘TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ~/ B, L1 b/ A& @& Q
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（4）取出魚柳，放在莎莎醬上，以香草裝飾即成
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煙熏三文魚柳伴香芒莎莎醬——雖然只熏了短短4分鐘，魚肉已滲出濃郁茶香，與酸甜的莎莎醬很匹配。& L0 Z" D+ j4 u# u% i- @8 z
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發表於 2009-8-26 01:37 PM
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