材料﹕TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 W" w$ ~8 Y5 B- t8 W& m
■主料5.39.217.76% i3 Z- v3 T {/ E) N: D) o* J5 `# d
三文魚……1件（約140克）公仔箱論壇! Y6 S0 y8 r& p* m
香草……少許tvb now,tvbnow,bttvb P1 h |, ]1 Z
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4 J( y( Z% ^) W1 k$ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■莎莎醬料- M4 e- t! u" K7 k: t/ y0 q
芒果（切粒）……1個公仔箱論壇4 c+ I/ A' t9 {
紅甜椒（切粒）……10克
P& L& Y# T* G2 P0 H檸檬汁……1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ?0 X; r4 H& S9 r; Z% |! {
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: f6 x" g: |* O7 Y: ~$ g8 y+ N; r5.39.217.76■煙熏料6 v* J' ` ?9 ?
白米……50克+ z: a2 J7 i5 _! ^, y8 ?
紅茶……25克5 j, ` O/ Y, n b1 Y. R
砂糖……25克
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) J7 {9 Y! f# ?/ k w0 P公仔箱論壇公仔箱論壇, K. c; F! R( [: x! L) w) r3 _
步驟﹕
# Y3 J% l/ s! O6 mtvb now,tvbnow,bttvb（1）將莎莎醬料拌勻，備用
$ O ?$ ?$ |; n6 N r0 o% STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（2）鋼鍋鋪上錫紙，放入煙熏料，上置鋼架，蓋蓋，以中火燒至微微冒出白煙
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' W" v! _' K2 v: N( o' k" i# V（3）三文魚柳灑上鹽及胡椒，置在鋼架上，蓋蓋，以中火煙熏4分鐘
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（4）取出魚柳，放在莎莎醬上，以香草裝飾即成8 K% D2 u/ i+ b; w8 k j- ~
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2 h1 Y+ ?6 T7 i. Y煙熏三文魚柳伴香芒莎莎醬——雖然只熏了短短4分鐘，魚肉已滲出濃郁茶香，與酸甜的莎莎醬很匹配。
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發表於 2009-8-26 01:37 PM
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