材料﹕
2 t& j8 U1 |* H' U9 }+ S( Ktvb now,tvbnow,bttvb■主料
9 f' L" x: N8 Dtvb now,tvbnow,bttvb三文魚……1件（約140克）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 I$ A4 Y5 k( A+ a7 e
香草……少許
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■莎莎醬料
+ h0 R' ^, T! ] R+ ^' l9 d& S* f公仔箱論壇芒果（切粒）……1個
! e6 B0 E3 c3 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅甜椒（切粒）……10克
& E* Z3 J, J6 i檸檬汁……1茶匙
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* {: _+ A; M) Q; C3 `3 M, }! d5.39.217.76■煙熏料5.39.217.76" }9 d" ?$ V( g
白米……50克
5 b4 _& e9 i9 Y7 g sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅茶……25克公仔箱論壇& V( }* R% Y7 j0 U" `+ x$ h' d7 h( u; d
砂糖……25克5.39.217.76- m5 j' g1 y8 B- r* W* w
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" k9 b7 g& e7 d3 G5.39.217.76步驟﹕
" z: A# l9 u8 c（1）將莎莎醬料拌勻，備用tvb now,tvbnow,bttvb( f% F$ R( A/ o& U7 h: O
（2）鋼鍋鋪上錫紙，放入煙熏料，上置鋼架，蓋蓋，以中火燒至微微冒出白煙. W0 R6 \3 A: Z& b5 R9 M
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ \6 T0 c3 z1 Y, l7 o8 f1 }+ R
（3）三文魚柳灑上鹽及胡椒，置在鋼架上，蓋蓋，以中火煙熏4分鐘
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% C6 u8 U5 K& L0 y' z6 S（4）取出魚柳，放在莎莎醬上，以香草裝飾即成
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煙熏三文魚柳伴香芒莎莎醬——雖然只熏了短短4分鐘，魚肉已滲出濃郁茶香，與酸甜的莎莎醬很匹配。
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發表於 2009-8-26 01:37 PM
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